众所周知,酒有酒令,但是说到我国茶文化重要组成部分——茶令,可能就鲜为人知了。“茶令”一词虽然最早见于宋代,但是以茶为内容的行令形式,在唐代就已经出现了。和我们现在的成语接龙类似,唐代是高阶版的续诗“接龙”。由三五个诗人围坐,围绕一个诗的题材续成茶诗,续不上诗就受罚。比如颜真卿、陆士修、张荐、李萼、崔万、僧皎然就曾做过一首五言联句茶诗《月夜啜茶》:泛花邀坐客,代饮引情言。醒酒宜华席,留僧想独园。不... 查看全文>
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喜欢茶的人,心是有灵的。茶,是苦修者的良伴,绿茶冲淡,红茶纤秾,黄茶白茶清奇高古。品茶亦如品诗,真正的妙处,是说不出的。一盏青茗,一首好诗,都会让人沉吟良久。 那铁观音,“美如观音,重似铁”,是说那香气和喉韵,舌根未得天真味,鼻观先闻圣妙香。而凤凰单丛,一芽一叶泛着朱砂红晕,让人想起古时候道家饮茶羽化成仙的传说。想来,人生当如泡茶,在于一个不急不燥、舒缓有致、慢慢浸润、冲泡的过程。功夫到了... 查看全文>
无中万般有 日本著名的茶者千利休一生以茶为伴,秉持“无中万般有”的禅宗思想,去掉一切人为的装饰,追求至简至素的审美情趣,这也是深入日本骨髓的侘寂美学。 不夺他香,不失茶香味 很多人喝茶追求自然,渴望一种宁静、淡然的状态。在一盏茶香里,浮躁的心可以变得通透、缓慢、柔软,工作的繁杂、生活的琐碎以及人心的多变与诡计都可以暂时地放下了。 因为一缕茶香,已让你不再为俗事而烦扰,只... 查看全文>
在之前的文章中,我们介绍了宋代点茶法,相信大家对点茶的操作已经有了初步的了解。其实,宋人不仅嗜茶,还喜欢在饮茶时玩些“趣味游戏”,比如“斗茶”和“茶百戏”。斗茶“斗茶”又叫“茗战”。据文献记载,斗茶起源于唐代,最初“斗”的仅是茶品的质量。到了宋代,斗茶胜负的判定标准有所调整,主要有以下三点:01茶质宋徽宗赵佶在《大观茶论》中记载:“天下之士厉志清白,竞为闲暇修索之玩,莫不碎玉锵金,啜英咀华,校箧笥... 查看全文>
23岁俄罗斯女模特在310米高迪拜塔上荡秋千杰克.莫里斯,泰国,往前一步就是凡尘中国,天津,尼古拉气定神闲我现在关心的是拍摄者的位置纸片岩上的女生单手,作死的节奏这可不是跳水连拍摄者都找不到更好的角度刀锋上的情侣照... 查看全文>
■ 文|小小发酵师 图片来源于网络▼如果将视野拉到2010年前的话,古纯山头俨然是老江湖的天下,时光的刻刀雕琢了他们的饱经风霜,花白的头发、满脸的皱纹似乎预示着丰富的阅历,于是他们掌控了古纯行业极大的话语权,一班信众茶友无不顶礼膜拜,五体投地。可转回现在,却是另一番天地,座座山头无不是年轻人鱼贯其中,他们大部分40多岁以下,80、90一代更是迅速崛起,这些人扎根山头,溯源头,学制作,利用社交媒体、... 查看全文>
吃茶,就是把茶叶当作一般食物那样,吃进肚子里去。这对多数饮茶者来说,似乎不太好理解。但事实上,吃茶也在很多地方流行。有些人也喜欢挑选叶底里的嫩叶吃,并且觉得味道不错。吃茶这种方式,在有些地区或者风俗习惯也是常见的。我国湖南的一些地区,喝完茶后连茶渣一起吃下去。杭州的一道美味名菜“龙井虾仁”,就是用开水泡开的龙井茶叶和虾仁配炒而成。此菜红绿相间,味美可口,可连同茶叶一起吃下去。我国宋代时期的点茶,其... 查看全文>
或许连“茶”自己都没想到,有一天他会与金融挂勾,转身一变成了“金融茶”。有一个很著名的理论叫博傻理论。在资本市场中,人们不再关注这个东西的真实价值,而是愿意花高价购买,因为他们觉得会有一个更大的笨蛋用更高的价值把他买走。之前购买的傻子都成了有“智慧”的人,只有最后一个才是傻子。“金融茶”注定就是一场“博傻游戏”。最后的傻子永远不会是游戏的组织者,而是“无知”的参与者。或许吧,最后的参与者,想获得并... 查看全文>
#能否说一个游戏的名字证明你已经老了# #魂斗罗# #普洱茶# 九十年代油光纸老黄印20多年的干仓储放,此茶香,醇,润,滑,金黄透亮。聚焦几乎所有老茶的优点。茶汤琥珀红,明亮通透,初品茶味香浓醇正,滋味鲜浓,舌面有轻微油润,汤质细腻回甜,满口浓香回味。... 查看全文>
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