买茶也要会挑  2022-11-06 22:30

2004年昔归大树印级古树茶，茶之上品，气韵汤感霸气，汤香水柔，选用昔归古树料制作，口感细腻，昔归茶特有气质挥之不去。 昆明干仓存放至今，一饼357克，一提7饼。 经过十多年的转化，茶香更为饱满沉稳，内质醇厚，蜜韵香甜。 手工石磨压制，饼形圆润饱满，松紧适度，条形粗壮。 芽叶肥壮，条索舒展，层次明晰，油润有光泽。 取茶8克，使用紫砂壶冲泡，会达到更佳美妙的口感。 茶汤入口细腻顺滑，...  查看全文>

茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗，深浅色样很多。烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 1、发展 “茶洗”，原只是潮州工夫茶具的一个组成部分，如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗，"烹茶之家必备三个，一正二副。正洗用以浸茶杯，副洗一以浸冲罐，一以储茶渣暨杯盘弃水。"由此我们可以看出，茶洗的使用场景多...  查看全文>

中国人爱喝茶，常常以茶会友。 但泡茶也很讲究礼仪的，泡茶的小小细节错误，就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候，千万要注意下面这些茶道礼仪！ 仪容仪表 泡茶的时候，女性要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里，而且妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆艳抹；手上不宜配到过多首饰，会影响泡茶的美感；服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主，穿得朴素大方就好。 泡茶姿势 泡茶时屁股...  查看全文>

黑茶的功效与作用 1、黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。 2、黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。 3、茶叶中的矿质元素主要集中在成熟...  查看全文>

1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖...  查看全文>

有人说，人在一起生活过一段时间，就没了生死的界限，除非彼此的爱意已经被彻底忘记。有过共同经历，生命的光阴曾共度过便是故人了。故人之所以称作故人是因为时光，也因为时光，多少浓情蜜意成了清汤寡水，多少至爱亲朋可以形同陌路，庆幸的是总有一些点滴让记忆成为永恒，或者让生命生发出更多的可能。 天下无不散宴席，但伤别离。宋代，白衣卿相柳永作《雨霖铃》，悲叹，“此去经年，应是良辰好景虚设”，离别的愁苦可...  查看全文>

制作酥油茶据老人们讲，藏族饮茶已有两千多年的历史，而文字记载历史只有一千多年。依据《汉藏史籍》的记载，藏族饮茶的历史始于吐蕃第37代赞普都松芒波结执政时期(公元676-704)。到了唐德宗时期(公元780-805)，藏族饮茶的习俗已经在贵族阶层中成为惯制，这点可以从《唐国史补》卷下中的记载看出。据记载：唐德宗时，常鲁公出使吐蕃，闲暇在帐中煮茶，吐蕃赞普问他：“此为何物?”鲁公说：“解烦疗渴...  查看全文>

白茶，是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶茶叶从摘下来到制作完成，保持着原有形状不变，这样制作出来的茶便是散茶了，散茶可以很大程度上保留了茶叶中的大部分营养物质，同时也保留住了大量的茶毫。而饼茶，是在散茶的基础上，将散茶放到蒸汽上蒸制，使茶叶变软，然后按照与制作普洱茶饼相同的方式用石头或者机器进行压制，之后便成了白茶饼。在一蒸一压之间，其实茶叶内质已经发生变化了；其内...  查看全文>

随着社会的发展，越来越多的人都在养生，说到养生手续爱你想到的就是喝茶，茶叶的种类很多，很多的都可以各自搭配，但是有的茶之间是不可以搭配在一起的，那茶叶枸杞菊花能一起泡吗？下面我们就具体的来看一下吧！ 菊花散风清热，平肝明目，用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花；枸杞养肝滋肾润肺用于肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮。 菊花和枸杞可以放在一块泡茶喝...  查看全文>