“人不醒心不宁,茶不醒韵不足”,在普洱茶的品鉴中,醒茶是一门大学问,哪些普洱茶需要醒?怎么醒茶更好喝?今天就和大家来聊聊“醒茶”这个话题,不管是生茶还是熟茶,老茶还是新茶,都是需要醒茶的。 普洱新茶的茶菁新鲜度高,茶香较为清新,但苦涩味重,醒茶可以唤醒普洱茶的活性,使茶汤口感更轻柔。普洱老茶长期存放在干燥无光的环境里,茶香涣散,口感沉闷,醒茶后可以除杂味异味,茶汤稠度醇度都会明显提高。普洱熟茶经过... 查看全文>
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所谓醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程,那普洱怎么醒茶呢? 一、醒茶方式 1、把茶饼整个撬开,放置大概一个礼拜左右 普洱熟茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气,跟普洱生茶那种唤醒是完全不同的意义,且实在环境对熟普影响不大,留意不要湿度太大就好。 2、洗茶 (1)、进步茶叶及泡茶用具的温度。 (2)、通过对茶叶... 查看全文>
很多人都知道普洱茶冲泡前最好是进行醒茶,只有普洱茶醒茶才能最好的冲泡出普洱茶的香味,普洱茶如何醒茶呢?揭秘普洱茶醒茶的正确方法。 一般来说,普洱茶因为种类的不同,醒茶的方式也不同: 1、生茶 如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了。所以需要... 查看全文>
某日闲来无事,点开某宝,本想搜索下茶叶看下市场,结果完全出乎意料。这是一趟碎三观之旅。来,跟我碎一下三观吧。小心翼翼的输入“老班章古树茶”,页面出来后,我觉得这个世界有了新的救世主。P图的一定是玩网游的死宅男吧?!接着,看下面三张图。图一标题文案是这样的“跟8000元天价茶的差别,微乎其微”,呵呵,微乎其微,仔细一看,包装上写的是“纯料老班章”,小文字有“老班章周边寨子茶,老班章主流口感不变,40... 查看全文>
#普洱茶# 出差出门外出旅游,陪伴神茶。2021年冰岛小龙珠熟茶3克,适合大杯子闷泡,不会产生苦涩。既方便又实用!... 查看全文>
出差出门外出旅游,陪伴神茶。2021年冰岛小龙珠生茶3克。#茶# #普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
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刚刚从各种包装拆出来的茶,很难展现深沉饱满的韵味。要想口留余香,“醒茶”是一个关键环节。通过拆解通风是为“干醒”,通过开水使其舒展是为“湿醒”。一、干醒普洱茶干醒是通过改变普洱茶的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。步骤如下:1、拆解茶块。对于茶饼或茶砖侧面入刀,轻松地将茶拆解成小块;沱茶因压制较紧,唇边或侧面下刀、注意不要拆得太碎否则会因茶汁释放过快影响滋味和浓度的稳定性。2.通风透气。将茶... 查看全文>
出差出门外出旅游,陪伴神茶。#普洱# [撒花][来看我][来看我][撒花][来看我]2021年易武日晒白茶小龙珠3克,适合大杯子闷泡,不会产生苦涩。既方便又实用!... 查看全文>
在泡茶喝茶时,我们常常听到一个说法--“醒茶”。但是醒茶具体是怎么回事,以及不同的茶应该怎么醒,很多茶友其实并不十分清楚。接下来咱们一点一点来说:首先,我们要搞清楚哪些茶需要醒,哪些茶不需要醒。新茶,一般会先存储一段时间,将刺激性降低一点,然后才涉及到醒茶。我们所知道的大部分茶叶都需要醒茶。醒茶是什么?通俗讲是让尘封的茶叶接触空气和水分,从而苏醒过来,茶品更加接近本质,便于冲泡。更科学的说法是让茶... 查看全文>
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