日本茶道申遗成功了吗 2022-11-06 22:45

武夷岩茶 || 三饮便得道

茶圣陆羽在《茶经》里说—至若救渴,饮之以浆。其意是,若只为解渴,单纯喝水就可满足。若是“荡昏寐”,消睡提神,神情愉悦,就要饮之以茶了。既然茶是形而上的可近于道的精神饮品,喝起来就不能草率应付和马马虎虎。就需要具有超越日常的精神、审美、仪轨和诗意。陆羽在《茶经》开篇,就强调—为饮最宜精。 不是所有的茶,都益于身心健康,都可以无所顾忌地开怀畅饮。茶因含有生物碱而“味至寒”,那么,应该选择什么样的茶,才...  查看全文>

01地道寻茶记-中国第一杯早春茶到底在哪里

冬去春来,随着温度升高,我国由南往北、自西向东陆续开始采制新茶。装点着中国大地的“春茶地图”。立春未至,海南茶山便开始一年之始的劳作。惊蛰恰到,春雷乍动。云贵高原之上,早春茶园已吐露春芽。清明雨纷纷,江南茶区在漫山春绿中,呈现一片“千山同竞”的采茶盛况。谷雨临近,万物皆肆意洒脱野蛮生长。山东、陕西、甘肃等产茶区及安徽部分茶区春茶壮美,又是一年新茶之喜。雨后初夏,阳光洋洋洒洒,青山尽染绿水。闽南闽北...  查看全文>

地道寻茶记-中国第一杯早春茶到底在哪里

02云柯庄园吃茶记(云柯庄园普洱茶)

小满节令。晨起,便前往雄达茶城。“以赞美茶叶对经济、社会和文化价值”这个为主题,让人们聚在一起,歌唱、舞蹈、走秀、炒茶、品茶。后来方知,同一天,昆明城下,多起国际茶日纪念活动同天举行。赞美是让人喜乐的物事,茶事和狂欢与凑趣的雨水一起喧哗与骚动着。午后,见一干人卸了妆、烘干了裙子,留下一堆残杯碗盏,冒着滂沱大雨各奔东西去了。我也加入散乱的人群,打了伞、租了车,前往云柯庄园。司机问我:“云柯庄园在...  查看全文>

云柯庄园吃茶记(云柯庄园普洱茶)

03喝茶和不喝茶,差距原来真的这么大!!!

一个人一旦开始喝茶,身体从内到外都会自然而然地发生变化。 喝茶的人越来越多,不管是在职场中、社交中,喝茶的人散发的独特魅力都让他们更受欢迎,都更加容易获得他人的认可和信任。爱喝茶的人,在人群中一眼就看得出,你信不信? 茶,让疲惫的身体活起来 从国际平衡营养学上看,茶中的诸多有效成分构成了合理的组合,对我们身体的各项机能能起到一个协调的作用。喝着喝着茶,不知不觉中,身体也变得轻盈起来,...  查看全文>

喝茶和不喝茶,差距原来真的这么大!!!

04神秘的藏茶文化 品味藏族人的生活方式

“藏族民间有个谚语:“宁可三日无肉,不可一日无茶” 藏地最简易的大众饮品 说起藏族人习俗,多数人的印象是酥油茶和甜茶,实际上,除了这两个传统饮品,还有最简单的藏茶,即藏族同胞所说的“恰汤”。 “恰汤”在藏语中意为“茶汤”。“恰汤”所需的茶叶主要来源地为四川雅安等地的砖茶。藏族群众将砖茶放入水中长时间熬煮,经过过滤后,将从茶叶中浓缩的茶汤保留并储藏。 “恰汤”的制作很简单,只需在烧开的...  查看全文>

神秘的藏茶文化 品味藏族人的生活方式

05江华毛尖制作工序(毛尖的制作工序)

江华毛尖系用从甜茶树上采摘的芽叶制成,品质别具风格:外形条索紧结卷曲,翠绿秀丽,白毫显露,晶莹如珠;内质香气清高芬芳,滋味特别浓醇。由于在加工过程中,采用重揉、全炒,叶组织破碎较多,第一次冲泡,水浸出物浸出竟达浸出物总量的55%,所以第一次冲泡液,滋味异常浓烈。当地人民常用此茶医治"积热、久泻"和心脾不适之症。江华毛尖历史悠久,早在五代时,已被列为贡品。在长期实践中,当地茶农摸索出了一套制茶经验...  查看全文>

江华毛尖制作工序(毛尖的制作工序)

06盖碗茶源于何时何处(盖碗茶源于什么时候)

盖碗茶,虽然并不少见,但也绝对没有到普及的程度。在我小编我的眼里,喝盖碗茶是一件特别有味道特别有“范儿”的事。小时候看清宫戏的时候,看皇帝老儿喝茶,总是用碗盖轻刮几下,然后才喝。我想,盖碗茶应该就是在那时候的京城发明的吧。 其实不是,经小编查阅,盖碗茶其实早在唐朝就出现了,而且最早是由四川的成都人发明的。相传是唐代德宗建中年间(780-783)由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没...  查看全文>

盖碗茶源于何时何处(盖碗茶源于什么时候)

07喝茶有什么讲究?早中晚喝不一样的茶

喝茶是现在人们生活中常常会看见以及会做的事情,现在茶饮基本已经代替了饮料,人们现在更喜欢喝各种各样的茶。但是其实也是一门学问,并不是简简单单的,下面呢小编就为您介绍一一下喝茶的一些讲究、比较适合的喝茶时间及好处。   喝茶并不是随便乱喝的,若是不注意一些喝茶的讲究的话,不但不会受到任何喝茶的好处,甚至会对我们的健康产生不良的后果。不同季节或一日之中不同的时间,分别对应着不同的茶,这...  查看全文>

喝茶有什么讲究?早中晚喝不一样的茶

08信阳毛尖鉴别(信阳毛尖鉴别好坏)

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。 1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。 信阳毛...  查看全文>

信阳毛尖鉴别(信阳毛尖鉴别好坏)

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