所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。 功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。” 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都... 查看全文>
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九八年中茶牌红印铁饼，昆明干仓存储，闻有干香，汤甜齿香，韵长气足，汤质厚重，它既有红印的韵味，也兼具铁饼的特色，是普洱茶历史中两款珍品的完美结合。 铁饼本身是一种适宜长期存放的普洱茶，后期的转化过程更值得期待，这也是铁饼的一大独特魅力。 条索已经变得黑黄，这是被陈化的结果，茶饼干净，闻上去有干香味。 重力紧压，茶饼背部出现百来个茶钉，这是早期铁饼模具所具有的特征。 茶饼局部条索实拍，条... 查看全文>
那蕉村行政村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，坐落于勐库镇东边，距离勐库镇政府所在地约22公里，距离县城41公里。南邻那赛村委会，西邻邦读村委会，北邻坝糯村委会。下辖橄榄山、偏坡寨、大寨、石头寨、三家村、大石房、背阴寨等7个自然村；该村是拉祜族和汉族的混居地，拉祜族人口居多。 ... 查看全文>
江西浮梁县 古：浮梁产茶始于汉，盛于唐，所产之茶称浮梁茶。在唐代中晚期，浮梁不仅是出名的茶产地，就连周围皖南、浙西的茶都汇集于此交易，全国茶税近一半出自于浮梁，浮梁成了东南最大茶叶集散地。“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”，白居易这句脍炙人口的诗就为浮梁茶做了一个大大的广告。 今：今天，浮梁的特产是“一瓷二茶”，即陶瓷与浮梁茶。上世纪末，浮梁茶衰弱到了“内无品牌，外无出口”的田地。近年... 查看全文>
明代《金瓶梅》被评为民间奇书之一，大多数人对其第一印象便是风月景色，甚至一度被列为禁书之一。其实不然，明代成书的金瓶梅大篇幅描写了当时世间生活百态，风土人情。其中，对于饮食、生活的部分描绘得更是十分繁丰和细腻，其中最有看头的就是茶文化。 《金瓶梅》中关于描写饮茶方面的段落极多，据统计《金瓶梅》中提到茶多达629处。比如，第二十一回提到正与西门庆及家中众妇人在花园中饮酒赏雪的吴月娘骤生雅兴，... 查看全文>
洗茶自古有之，除去尘之义外，亦有润茶、醒茶之效，那乌龙茶需要洗茶吗？可能很多的朋友们都没有深入的研究过这个问题，但确是一个值得大家了解的事情。 1、去尘 洗茶，可以将茶叶中的杂物、茶灰洗干净，洗出茶叶中残留的农药喝杂质。 2、快速感受茶香 洗茶有利于乌龙茶的茶叶舒展和茶汁浸出，同时可以让饮茶者更快的感受到茶叶的香味，而非单纯的去除茶叶不卫生的东西。 3、健康 乌龙茶的茶叶... 查看全文>
关于莲心茶的功效与作用，我们从功效、作用和副作用等三个方面来叙述。 一、功效 1、清心去热。莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。 2、治便秘。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。 3、养心健脑。莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。 4、降压。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周... 查看全文>
玫瑰花茶是以半开玫瑰花和茶叶窨制而成的一种花茶，带有玫瑰特有的馨香，在养颜方面功效强大，但其药性决定了喝玫瑰花茶也有一些禁忌，下面我们就一起来看一下吧！ 禁忌一：经期女性不宜喝玫瑰花茶 玫瑰花茶有活血化瘀、疏肝理气的功效，经期喝玫瑰花茶会造成经血过多，尤其经期量多的女性，长期饮用玫瑰花茶或导致贫血。 禁忌二：便秘患者不宜喝玫瑰花茶 玫瑰花茶具有一定收敛作用，平时有便秘的朋友如果过多... 查看全文>
如今经历了几千年的发展阶段，文化传承已经成为各个行业发展的重要阶段，茶文化作为中国文化的典型代表，已经成为国人的待客首选；国家领导人多次在公开场合将茶叶作为国礼赠送给外国元首，也说明中国茶文化价值所在。 太平猴魁多次作为国礼茶馈赠给友国领导人，并得到了很高的赞誉，为友好往来添上一抹茶香。 百年前，名不见经传的太平猴魁横空出世，以其卓越的品质荣获“巴拿马国际博览会”金奖，在国际舞台上崭露头... 查看全文>
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