他有一套上等茶具,是父亲送给他的。那时,他刚升职,是单位里的主管。工作忙,应酬多,还见缝插针地上硕士课程,连陪家人吃一餐饭都成了奢侈的事,他哪里有喝茶的闲情逸致。 日子“哗哗哗”地掀过去,却在一个平常的时刻戛然顿住。 父亲走了,突然而仓促。握着父亲的手,他看见父亲眼里的挣扎与不舍。 他一下子就没有了奔忙的兴致,不经意地,翻出了这套茶具。烧水、泡茶,先留香,再细品。一整套程序,父亲是教过... 查看全文>
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茶是平淡温和的,不像酒那样热性张扬,也不似咖啡浓艳激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韵味、品位可与玉与水晶媲美。正是有了这些特性,才和中国人主张中庸之道,养心养情之说相契合,茶自然是国人的所癖所好。 茶,一身清正,忌俗、忌尘、忌噪音、忌油腻、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山岚云雾雨雪之清。或是沏泡在壶中,抑或是收藏在罐里,虽然经历采摘、揉搓、滚煞、烘炒、气蒸等多道... 查看全文>
全发酵茶与半发酵茶包括了哪些茶,全发酵茶有红茶,半发酵茶包括了乌龙茶,茶树的芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等工序制成毛茶后,精制成为了发酵茶。 全发酵茶与半发酵茶 全发酵茶是发酵程度高,在茶类中,红茶是全发酵茶,在揉捻过程,茶叶的细胞壁破坏了,释放植物的自身酶,叶子纤维素,茶黄素等物质被氧化,红茶发酵以后,萎凋24小时,茶叶里面的茶黄素在酶的作用下,茶叶颜色变红,茶汤也是红的,这是红茶的... 查看全文>
中医讲究将食物分为寒、凉、温、热等“四性”,茶也有如此分类。凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。 适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。 如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶; ... 查看全文>
茶叶有很多的功效,比如有抗衰老、抗癌症、减肥健美、祛湿、延年益寿等效果,每天坚持喝茶往往也有你意想不到的效果。我们都知道,我们的脚上有很多的穴位,那么我们把茶叶拿来泡脚呢?茶叶泡脚有什么效果?什么茶泡脚效果好? 每天晚上睡觉前,将适量茶叶放入进木桶中,加进一定量的沸水,用毛巾覆盖木桶,浸泡5~10分钟,然后将双脚放进去足浴15分钟,同时用手按摩整个脚背和脚底,待全身微微出汗后,干毛巾将双脚... 查看全文>
我国是茶叶大国,从古至今国人都保持着喝茶的习惯。随着近年来喝茶养生的概念兴起,让很多人知道喝茶有益身体健康,还有人想要喝茶减肥,那么喝茶真的能减肥吗?但有的人对茶的减肥功效有一些误区。今天小编就和大家说说喝茶减肥的误区都有哪些。 喝茶能减肥 据研究,喝茶能减肥的,但不是所有茶都有减肥功效,也不是所有人都适合喝茶减肥。喝茶减肥是减肥的一个辅助疗效而已。 喝什么茶能减肥 由于人的体质不同... 查看全文>
喝茶养生对身体来说十分有好处,在日常生活中,许多年轻人,中老年人都有着每天一杯茶的好习惯。但是,每个人的体质不同,并不是所有茶种类都适合饮用。接下来我们一起来了解一下,白茶是否适合女人喝吧! 白茶,属于六大茶类之一,是福建省的特产。白茶的发酵程度很轻,并且茶叶的颜色很浅遍布了白毫,因此而被称为白茶。据说,白茶有着非常出色的养生保健功效,也是一种非常适合日常饮用的茶。那么,我们女性是否适合喝白... 查看全文>
说到普洱茶想必大家都知道,普洱茶产于云南的西双版纳、临沧、普洱等地。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,除此之外,普洱茶对人体还有很多的功效,下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能... 查看全文>
对于什么是釉,想必很多的朋友们都不是很清楚,但是釉确是一种不可或缺的存在,所以为了让大家很好的了解什么是釉,下面小编就给大家具体的介绍一下! 釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层,是用矿物原料按一定比例配合经过研磨制成釉浆,施于坯体表面,经一定温度煅烧而成。能增加制品的机械强度、热稳定性和电介强度,还有美化器物、便于拭洗、不被尘土腥秽侵蚀等特点。 汉字中的釉,其含义是指有油状... 查看全文>
菊花茶是性凉,很多的人都认为菊花茶适合夏季喝,那事实是怎么样的呢,菊花茶什么季节喝最好呢? 一般来说,菊花茶一年四季都比较适合饮用,但是最适合的还是夏秋季节。 菊花茶性寒,具有清热解毒、舒肝明目、降火祛湿的作用,还可以用菊花茶的水蒸气熏眼睛,起到养眼护眼的效果,最适合夏天喝,是夏天的清凉饮品之首选。秋季天气热燥,人易上火,饮用菊花茶可以润燥。 综上所述,菊花茶非常适合夏秋季节喝,九月... 查看全文>
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