茶馆即是专门饮茶的去处。是社会上饮茶相当发展情况下才产生的一种文化现象。 叫法也是五花八门的:茶馆、茶楼、茶社、茶坊、茶室、茶肆、茶棚、茶圆、茶寮、茗坊等等,很多茶馆还带有其他的功能,例如打牌、听戏、零食等等。只饮茶的是清茶馆,备有棋类的可叫作“手谈”馆,还有猜谜语的“笔谈”馆。在北京,兼卖茶与酒饭的又叫“二荤铺”。 很多茶馆有很好听的名字:陆羽茶馆、云来茶楼、香茗居、仙来茶楼等等。 茶坊... 查看全文>
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很多人都知道茶道,爱喝茶讲究喝茶的朋友,中国人喝茶都讲究一个雅字,制茶、煮茶、售茶、品茶都比现代人有更多的讲究。工欲善其事,必先利其器,那么想要泡壶好茶就不能缺少“茶室四宝”,想必大家对文房四宝很熟悉,那么茶室四宝是什么泉州茶叶网下面就为大家介绍一下:所谓的“茶室四宝”即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。那么接下来大家一起来揭开“茶室四宝”的神秘面纱吧! 茶室四宝之一(玉书 石畏) ... 查看全文>
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文>
相信大家对武夷岩茶都不陌生,但您知道它属于什么茶吗?让我们一起来了解一下吧。 武夷岩茶属于青茶,为半发酵茶,是乌龙茶的始祖,发源于明末清初。制茶所用茶树生长在武夷山的岩缝之中。 武夷岩茶的制作方法介于绿茶与红茶之间,品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名,其中以“大红袍”最为名贵。 优质的武夷岩茶最看重“岩韵”,就是品尝时具有“岩骨花香”。“岩骨”通俗... 查看全文>
在秦代以前,中国各地的语言、文字还不统一,因此茶的名称也众说纷坛。据唐代“茶圣”陆羽所著《茶经》记载:唐以前,茶有:荼、檟、蔎、茗、荈等名称。自《茶经》问世以后,正式 将“荼”字减去一横,称之为“茶”。茶字的定形至今已有一千二 百余年的历史。 茶起源于中国,流行于世界。如今世界各国的茶名读音, 也都是从中国直接或间接传入的。可分两大体系,一是普通话 语音:茶——“ CHA”;~是福建厦门地... 查看全文>
茶叶和军事有着密切的关联,古今中外不乏其例。 宋代,岳家军抗金,驻防湖南岳阳,水土不服,战士腹泻不止,当地茶农送盐姜茶给岳家军战士服用,腹泻得止,战斗力大增。俄罗斯军队从沙皇时代开始一 直把茶叶作为军用必需品保证供应。我国汉中地区茶和军事的关系有“汉王刘邦与茶镇”的传说。说的是汉王刘邦在茶镇与群臣品茶议事,受到启迪,定出了“明修 栈道,暗渡陈仓”之大计,为汉王的军事胜利定下了初步路线。此外... 查看全文>
所谓玫瑰花茶就是用玫瑰制成的一种茶叶,在我们的生活中,玫瑰给人带来的就是烂漫的气息,所以听到玫瑰花茶很多的朋友都想要购买一些,但是又不知道玫瑰花茶的价格是多少,那下面就由小编给大家介绍一下吧! 玫瑰花茶分很多种的,红玫瑰、大玫瑰、小玫瑰、紫玫瑰等。一般市场上都是按两算的,大玫瑰的批发价格大概是25元/斤(卜知道现在涨价没),零卖是5-6元/两。紫玫瑰(小)大概20元/斤,零卖3-4元/两。... 查看全文>
绿茶是以茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶。绿茶有很多品种,西湖龙井、天未然银峰、太湖碧螺春、六安瓜片等。说到最好的绿茶,很多人第一会想到龙井,中国极品名茶,绿茶中绝品。 龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形... 查看全文>
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