饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文>
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普洱熟茶是经过渥堆发酵的茶品,其茶性平和,口感温润,深受不少茶友喜爱。熟茶还有转化的空间吗?老熟茶的口感到底好不好?很多茶友认为熟茶“茶性已死”,没有收藏价值,真的是这样吗?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来和茶友聊聊普洱熟茶的收藏价值,以及老熟茶的口感特征。 ▲普洱熟茶茶汤 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知... 查看全文>
茶文化在中国五千年的传承中早已融入了中国人的骨子里,无论达官贵人或平头百姓都爱吃茶,茶也曾在许多文学作品中都有出现。 像《红楼梦》中便有一段写道:林之孝家的又向袭人等笑笑说:“该沏些个茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说:“沏了一盄子女儿茶,已经吃过两碗了。大娘也尝一碗,都是现成的。”而老舍先生笔下的《茶馆》、《骆驼祥子》更是描绘了一幅幅贩夫走卒饮茶谈事的画面。 而在现实中,茶更是中国文人精神的一... 查看全文>
宗萨仁波切说:“不只是爱情,一切都很短暂”。但我依然愿意——相信爱,相信善意,相信美!爱不只是爱情。再美丽的爱情,在细细碎碎的烟火里,也经不住时日的消磨,就像茶叶里的自然氧化,终是抵不住的。终其一生,我们都在内心寻找另一个自己。 爱情里,撞见的就是残缺的自己。但最终发现,修持自己才是不二法门。然我们依旧贪恋。 在最熟悉的物件上寻找自己的痕迹,那些陪伴我们的一把老壶,一饼老茶,昏黄里,总勾... 查看全文>
“香气、汤色、、口腔内表现、体感、、、”茶友们在喝普洱茶的时候会以不同的侧重点来评判一款普洱茶的表现。回甘生津则是大部分茶友都会提到的重点,它代表着普洱茶区别于其他茶类的无穷魅力。好的茶尤其是好的普洱生茶,生津回甘明显,有些甚至能够达到舌底鸣泉的美妙境界,令很多茶友为它深深着迷。 但我也经常听到有茶友问:“怎么有时喝茶会感到口干舌燥,越喝越渴。这是怎么造成的呢?难道是茶叶品质有... 查看全文>
作为色香味形俱佳的名茶,必须用正确的品饮方法,才能发挥名茶的特色,其主要条件是:“水、茶具以及水的温度、冲泡时间。饮好茶的条件有三:“采茶宜精,藏茶宜燥,烹茶宜洁”。历代对于品茗之水非常讲究。主张品茶先试水,“茶性必发于水,八分之茶遇水十分,茶亦十分矣;八分之水试十分茶,茶只八分耳”。唐陆羽《茶经》说:“其水用山水上,江水中,井水下。其山水,持乳泉、石池,漫流者上”。唐《斗茶记》中记载:“水石问... 查看全文>
铁观音作为著名的乌龙茶而为大众所熟知,为饮茶人士所钟爱,既然这么多人对铁观音茶推崇备至,那大家都了解喝铁观音的好处吗?铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。此外,铁观音有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容... 查看全文>
夏天天气很热,导致很多人都流汗多,水分流失严重。那么怎么解决这个问题呢?我觉得适当喝点茶可以补充人体所需水分,可是夏季喝什么茶好?自古一直有春喝花茶,夏喝绿茶,秋喝清茶,冬喝红茶的说法,这个说法到底有什么根据呢?下面小编来为大家介绍一下其中的夏喝绿茶有哪些好处。 1、绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,味道甘香而且略带苦寒味,最重要的是有清热解火之成效。2、绿茶可以瘦身消脂,这个如今已经在临床医学得到证... 查看全文>
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