炎热的雨天,空气里弥漫着潮湿的味道。这个时候,也许该来一次下午茶,请几个好久不见的朋友,要有共同的话题和爱好。当然,更要有共同喜欢的点心与茶,地点,就在精心布置过的客厅里。 下午茶,一个多么遥远而温馨的名词,说这个词的时候,身边会飞起伦敦的雾、意大利飘着午后的雨,黄玫瑰在水晶瓶里慢慢开放。下午茶是优雅的,美好的,带着点小布尔乔亚的淡淡伤感。请选一张古典音乐来听,不过蔡琴的老歌也许更适合这个... 查看全文>
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一、简介 铁罗汉属青茶(乌龙茶),产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中,是我国武夷四大名枞之一。 铁罗汉外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久、岩韵明显。 二、制作工艺 铁罗汉成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、... 查看全文>
百果茶是百香果与蜂蜜的组合,具有美容养颜、增强消化的作用。具体如下: 第一,百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长; 第二,百香果有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健... 查看全文>
喜茶为芝士现泡茶的原创者,自创立以来,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香, 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力,得到了很多年轻男女的喜欢,那喜茶水果茶做法是怎么样的呢? 1、准备材料: 青柠檬 1只、黄柠檬 1只、百香果 1只、血橙 1只、草莓 3只、蜂蜜 适量、纯净水 1升、锡兰红茶 3克 2、把上述所有水果洗干净,柠檬切片,草莓、血橙切块、百香果挖出果肉备用 3、把锡兰红茶装... 查看全文>
所谓茶水比例,就是茶和泡茶用水之间的比例。冲泡茶叶时,用茶量和冲泡的水量多少,对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大,所以在泡茶的时候一定要掌握好普洱茶茶水比例。 一般来说,茶多水少,茶叶难泡开,且过分浓厚,茶少水多,滋味就会淡薄。茶水比例的任何变化,都会引起茶叶香气、滋味、汤色的改变,具体如下: 1、普洱毛茶常规冲泡时,茶水比例一般以1:50为宜,即1克茶叶用50毫升水。常以5克茶叶、2... 查看全文>
如果茶器有生命,那么玻璃杯会是垂髫孩童,天真烂漫,将每一泡茶最本质的味道呈现,他活泼调皮,但又时时刻刻想与你黏在一起。如果茶器有生命,那么白瓷盖碗会是弱冠少年,身姿挺拔,有点不安分地坐在那里,似是怨你没有时间坐下品茶的慢待。如果茶器有生命,那么紫砂壶会是与你相守一生的良伴,与你并肩度过世事浮沉,一起探讨将一壶茶蜕变的奥秘。紫砂壶,泡茶不易变味,久用后美似古玉。明代李渔评说:“茶壶以砂者为上,盖既不... 查看全文>
品名:布袋罗汉泥料:红泥用途:茶宠规格:宽7.5cm 高4.5cm点评:用料考究,做工精细,罗汉神韵把握到位,整器充满灵性,无量寿佛、乾坤宝袋、欢喜如意,其乐陶陶!平台微信公众号:zishahuyou (长按复制)平台管理员微信号:lczsyy... 查看全文>
锡兰红茶怎么泡锡兰红茶产自斯里兰卡,世界三大红茶之一。目前国内市场上属凤毛麟角,其独有的果香味让品茶者爱不释手。 冲泡方法:将紫砂盖碗(瓷盖碗效果差点,但也可)用开水冲洗,再将95度以上的水倒入其中,倒满。在盖碗完全受热后将水倒掉,取茶叶5-8克。锡兰红茶粉怎么泡比例我家送到了两大包诺瑞莉雅锡兰红茶,是一小包的。该怎么喝?直接泡吗?。1、置具洁器 通常情况,我们在饮用红茶前,无论使用哪种喝法,都需... 查看全文>
茶叶冲泡时,茶与水的比例称为茶水比例。 茶水比不同,茶汤香气的高 低和滋味浓淡各异。据研究,茶水比为1∶7、1∶18、1∶35和1∶70时,水浸出物分别为干 茶的。试了半天,做出来的都是有茶味没茶香,有奶香但是没奶味,而且比较清,不。两人份用料: 黑白淡奶100ml,开水300ml,斯里兰卡乌瓦红茶5克,白砂糖20克做法: 1. 准备好所需茶、奶、糖、茶杯2. 乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可... 查看全文>
铁罗汉茶铁罗汉茶,属乌龙茶类,创制于清乾隆年间,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。铁罗汉 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。铁罗汉茶历史由来“铁罗汉”自从清乾隆四十六年(公元1782年)问世... 查看全文>
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