“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。 老白茶开火煮开，然后小火慢熬（火太大茶水就干了，所以要不得）... 查看全文>
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宋聘号普洱茶，是行业赫赫有名的百年号级古董茶，有着“茶王”的美誉。余秋雨先生曾把宋聘号排在号级茶第一的地位，宋聘号堪称茶中极品。 ▲宋聘号红标、蓝标资料图 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、内飞的诞生 宋聘号红标、蓝标代表什么？又该如何区分？这要从“内飞”的诞... 查看全文>
普洱熟茶是经过渥堆发酵的茶品，其茶性平和，口感温润，深受不少茶友喜爱。熟茶还有转化的空间吗？老熟茶的口感到底好不好？很多茶友认为熟茶“茶性已死”，没有收藏价值，真的是这样吗？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来和茶友聊聊普洱熟茶的收藏价值，以及老熟茶的口感特征。 ▲普洱熟茶茶汤 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知... 查看全文>
饮茶礼节和喝茶的讲究说的就是茶道，而茶道包括两个内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思惟内涵。即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思惟升华到富有哲理的境界。 在泡饮技艺上却有一个共同点，即一切外部表现形式都是为反映茶的大天然美，反映茶的“鲜香甘醇”，绝非为表演而表演。 我国地域辽阔，人口众多，民族众多，其饮茶习俗千姿百态，各呈风貌。 ... 查看全文>
茶文化在中国五千年的传承中早已融入了中国人的骨子里，无论达官贵人或平头百姓都爱吃茶，茶也曾在许多文学作品中都有出现。 像《红楼梦》中便有一段写道：林之孝家的又向袭人等笑笑说：“该沏些个茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说：“沏了一盄子女儿茶，已经吃过两碗了。大娘也尝一碗，都是现成的。”而老舍先生笔下的《茶馆》、《骆驼祥子》更是描绘了一幅幅贩夫走卒饮茶谈事的画面。 而在现实中，茶更是中国文人精神的一... 查看全文>
饮茶是人生一乐。从古至今，茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过：“会喝茶，喝好茶，是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生，让你看到生命素雅的本质。喝茶，讲究的是心境，更多的是一种对茶的玩味与赏析，一种心情，一种景致，似在椰林海边，看天高云淡，听风声涛声，一杯清茶，几个知己，把茶思化为缕缕清香，茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月，才有梅花... 查看全文>
近几年来古树茶价格一路飙升，甚至关于“天价古茶树”的传闻越演越烈，虽然古茶树的价格一直居高不下，但是还是有越来越多人疯狂抢购，这究竟是为什么呢？ 1、零农残零污染 无论是吃的还是喝的，大家最关心的还是安全问题。中国发展很快，环境污染越来越严重，每天都有新闻曝光食品安全隐患、蔬果农残问题。但云南海拔高，生态环境好，环境污染少，植被覆盖率高，阳光充足且多云雾，正所谓：高山云雾出好茶。 其一... 查看全文>
茶能凉着喝?黑茶说可以哦!茶友们，您有喝过凉的黑茶吗?或者您相信黑茶能凉着喝?看看黑茶砖家是怎样说的!夏天气温高、说燥就燥，人体水分挥发快，要及时补充水分和养分，否则会影响到身体的健康。黑茶砖家提醒大家：少喝不健康的碳酸饮料，多喝点健康的安化黑茶。特别提醒的是，夏天黑茶凉着喝，品质不会降低，还别有一番滋味在心头呢，如果能冰镇着拔凉拔凉的喝，感觉绝对酸爽。 1、黑茶凉着喝，降温解渴好处多 ... 查看全文>
柠檬山楂菊花茶具有美颜美白、清热去火、安胎、疏滞化痰、止咳、健胃、健脾、杀菌等功能。菊花治疼痛、缓解眼疲劳、眼肿痛、多泪、皮肤麻木、风湿痛。 一、柠檬的功效 1、柠檬生津解暑开胃 别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一... 查看全文>
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