春茶教案反思  2022-10-12 06:20

我国是一个文明古国、礼义之邦，无论贫富，大凡家有客至，以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到：茶叶质量好，沏茶水质好，茶具质地好，泡茶调制好，待客礼貌好。   如在华北、东北，老年人来访，宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶，并选用加盖瓷杯;如来客是南方的年轻妇女，宜冲一杯茶叶淡雅的绿茶，如龙井、毛尖、碧螺春等，并选用透明玻璃茶杯，不加杯盖;如来访者嗜好喝浓茶，不妨适当加大茶量，并...  查看全文>

绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。 它的特点是汤清叶绿。 绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑...  查看全文>

我国是茶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。 饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了想应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗，无论在任何场合，敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。嗅茶主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。温壶先将开水冲入空壶或盖碗，使壶体(盖碗)温热。然后将水倒入各种茶盘中。 装茶用茶匙向...  查看全文>

我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗，无论在任何场合，敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。 嗅茶 主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。温壶 先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。装茶 用茶匙向空壶内装入茶叶，通...  查看全文>

喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%行不行？——茶说话。看了方舟子致癌说的文章后，许多茶界的天天抨击他本人，用语言说了很多普洱茶理论知识，虽然这么多人在抨击，但是市场反响貌似还...  查看全文>

喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%。这段时间围绕着各种云南普洱茶的炒作，看热闹围观的人很多，但是我们相信各位茶友只是看热闹围观，网络传播的力量是很大的，从茶王树做完的毛茶来看...  查看全文>

老茶，并不需要好喝，只要能彰显高贵跟荣耀，一切都是表演的道具。看过很多成功企业家、ZF领导、法学博士等不少茶友，生活中多是受过良好教育的社会精英，可一进老茶圈就变的弱智了。西方曾经发生过一起震惊世界的”史上最大百年红酒诈骗案“，那些被伦敦佳士得、著名红酒大师、达官显贵们推崇的天价百年老酒，最终被美国联邦调查局和苏格兰警方侦破，宣告是一场彻头彻尾的骗局。多么超现实主义的反讽与滑稽，说的是百年老酒，中...  查看全文>

普洱茶界有两大奇迹：第一，经过多年的努力，我们普洱茶人很快就要把所有普洱茶都做成“老班章”或者“冰岛”了，再差也是“易武”或者“昔归”，仿佛其它寨子都被一统江湖了。古人还有门派之争，我们咋就这么和谐呢？第二大奇迹是我们已成功地把占90%以上的台地茶做成了“古树茶”，借用一位行家的话：“你现在想买一饼台地茶是很难的，因为都是标的古树茶，但从成本上分析，200以内一饼的普洱茶都是台地茶。”搞得我有时候...  查看全文>

最近这段时间，类似“猜想中国茶的2020”这样的文章我看了不下5篇！基本上都在重复同一个思路，可谓茶圈的“复读机”！我没有打算跟谁对着干或隔空口水战的意思，只是来表达一下自己的看法。首先，“中国茶”这三个字就是最牛气的“品牌”，因为我们的散茶走到国外都被老外重新包装设计，甚至被“定义”了。所以说中国茶需要大量品牌突围、甚至振兴茶业这一观点，个人觉得有些可笑。国内并不缺少品牌，每个茶企都有自己的品牌...  查看全文>