近几年春茶价格是节节攀升，茶商茶农混战不休，市场混乱非一朝一夕的事情，我们不说市场，只说茶，茶友都知道春茶是一年中最好的，春茶到底好在哪里呢？冬天，茶树主要生长部位是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，经过一冬的修养，春茶所含的内含物质是最丰富的，具有色泽油润、香... 查看全文>
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普洱茶春茶和秋茶的区别主要是在品质上的区别，一般说来，“春尖”及“谷花”两个时期的普洱茶品质最好。 一、春季和秋季的区别 1、春季 由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，... 查看全文>
春茶营养价值丰富，经过一个冬天的滋养，春茶养分比较足，且古树茶树龄大，根系发达，深入土壤较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高。当然，在普洱茶春茶上市或者去茶山探寻之前，首先来了解下古树普洱茶春茶好在哪里？有哪些因素会影响古树普洱茶春茶的品质呢？接下来我们一起来看看，文章内容仅供参考：春茶不同受气候、茶树品种和栽培管理条件的影响，每年... 查看全文>
今年春茶，大树古树价格普遍上涨10%-20%。 茶农的因素倒不是最重要的，而是：1.茶叶减产-雨水太少，茶地干旱；2.茶叶发的过晚-春茶时间有限，20-30天；3.茶商、讲故事的茶人增多。如此茶农乐了，之后又烦恼了：茶叶太少... 查看全文>
打卡普洱市的古茶山普洱市古茶山地图，资料来自网络“普洱”早在清朝雍正年间就是普洱茶的集散地，当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。今天的普洱市茶区，依然是普洱茶的重要产地。普洱市相比西双版纳，版图更辽阔，分为九县一区，几乎每一个县区都有古茶山，但是各个茶山之间相隔甚远，山高路阻，寻茶普洱茶区，是对车技和体能的双重考验。但也正是因为这些重峦叠嶂的大山的阻隔，墨墨认为，普洱茶区的生态价值是三... 查看全文>
一年一度的春茶季节到来了，在我们的认知中春茶的品质很好，比如不少优质绿茶都有明前茶贵如金的说法，而且越早采摘的茶越珍贵，早采3天是宝，晚采3天是草。那对于普洱茶来说也是这样的吗？生茶张把有关普洱春茶的知识都细说一下。一、什么普洱茶春茶？春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“头拨茶”、“二拨茶”、“春尾茶”之分，也称为“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。“头拨茶”是一年中第一次萌... 查看全文>
每年春节一过，茶友们就开始翘首期盼着春茶了，为什么春茶会得到那么多的关注呢？一年之茶在于春，由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，内质含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈。那么春茶季不懂普洱茶的人，该如何购买呢？第一个建议：让身边喝普洱茶并且喜欢研究普洱茶的朋友带着买。为什么会提到要... 查看全文>
#普洱茶# 春茶#茶生活#... 查看全文>
春茶分批采摘。首批的采摘时间是3月初。如果是台地茶，就可以较早地开始采摘。如果是古树茶，就会推迟20天至一个月不等。采茶持续一个月。鲜叶采摘完毕之后，要进行一系列的加工。把物流的时间也算上的话，明前茶出厂的时间是四月月底。第二批的采摘时间是四月底开始，有一些也会在五月上旬开始。今年普洱茶古树春茶开采时间 正常情况下，云南的茶区2月中旬开采台地茶，3月中下旬开采大树茶。 头春茶，大树茶的头春茶采于3... 查看全文>
春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。普洱春茶介绍 春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“头拨茶”、“二拨茶”、“春尾茶”之分。“头拨茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，芽叶细嫩多白毫，是一年中最好的... 查看全文>
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