贡茶起源于西周，迄今已有三千多年历史了，晋《华阳国志之巴志》载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师”。巴蜀作战有功，册封为诸侯，作为封候国向周王朝纳贡的有“土植五谷……茶……”，但这仅仅是贡茶的萌芽而已，既未形成制度，更未历代相沿袭。 唐代是我国茶叶发展的重要历史时期。中唐时期，社会安定，民富国强，儒释道三教鼎立，从外在修养（指修身处世的行为规范、律仪要求）转向内在修养（指对道德意识和思想目的的实... 查看全文>
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北宋时期，茶诗会异常地兴盛起来，除了历史和自然两个方面的原 因使饮茶之风盛行之外，还有一个很重要的原因就是，在北宋的时候，茶文化已经深入 到了人们生活的方方面面，不仅是贵族阶级爱饮茶，一般平民也以饮茶为乐。 这在相关 资料里也可以找到记载：如王安石《议茶法》认为：“茶之为民用，等于米盐，不可一 日以无。” 梅尧臣描绘宋时饮茶风行：“当此时也，女废蚕织，男废农耕，夜不得息，昼不得停，取之由叶... 查看全文>
茶服之美，是她透着的那股东方神韵，宛若古典水墨丹青，在时光深处，就这么清雅着，那么庄重着。 作为开门七件事之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。泡好一壶茶，茶、器、水三者缺一不可，然而，更重要的还是泡茶之人。茶人服(茶服)，可说是茶艺审美的前奏曲。 茶人服，始于汉，有着千年历史，一种适于茶事活动的职业服装。茶人服取茶文化之“静、清、柔、和”的特点，吸收汉服的宽缓、庄静之美与唐装流畅、舒适的特... 查看全文>
斯里兰卡的茶叶种植区主要聚集在岛屿中央山体和南部山脚下。一旦森林茂密，人类基本上无法进入，中央山脉就被古代僧伽罗人称为幻想之国玛雅拉塔。据说它被恶魔和鬼魂所困扰。这种令人生畏的名声，再加上野兽，毒蛇，山体滑坡，岩石坠落以及在森林中完全失去一条路的危险所带来的更加切实的威胁，使大多数人远离高山。除了山谷和康提市周围以外，几乎不存在定居点。只有林务员，隐士和逃犯才有理由进入玛雅拉塔。 因此，在... 查看全文>
冲泡西湖龙井，我们可以采用三种方法，根据所投茶叶位置的不同而分为：上投法、中投法和下投法。 1、上投法 步骤1、取一个透明的玻璃杯，往杯中放入适量适温的水，然后量取适量的西湖龙井茶叶放入其中。 步骤2、稍等片刻，至茶叶吸水，茶汤颜色慢慢显示出来后，便可进行品饮。 2、中投法 步骤1、同样选用玻璃杯，先在杯中倒入适温的开水，水量为杯子的三分之一，然后放入适量的西湖龙井茶叶。 步骤... 查看全文>
高血压是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高。随着生活水平的提高，患有高血压的人越来越多，而老年人为高发人群，而诱发高血压的诱因之一就是食物，特别是一些脂肪、热量很高的饮料，这时候就会有人问，高血压可以喝红茶吗？答案：不可以。 红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力... 查看全文>
台地茶是人工养殖茶，大益普洱茶是指云南大益茶业集团应用独特的技术加工而成的普洱茶。一个指的是茶树，一个指的是制作成品。不过从另外一个方面来说大益普洱茶大多数应用的是台地茶，少数是古树茶。 一、台地茶简介 台地茶指那些运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，它们通常树龄较短，品种较新，由于密植和过多的人工增产干预，茶叶品质上较老树茶稍逊。该类茶园的基本特点是“集中连片、... 查看全文>
众所周知，西湖龙井茶是中国名茶之首，为国家外交礼品茶，黄金区域很小，产量少，然而市场需求旺盛，供不应求，使得西湖龙井茶叶价格不菲。而明前龙井作为茶中佳品，价格更是比较高。 明前西湖龙井茶是指在每年的清明节前采摘鲜叶制成的茶叶。明前西湖龙井，受虫害侵扰少，且由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的很少，且每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个左右，极为珍贵，因而明前茶偏高... 查看全文>
铁观音是哪里的特产呢？铁观音是福建省安溪县的特产，原产地在安溪县，制作工艺也源于安溪县，所以大多数时候人们也叫它安溪铁观音，以下是关于安溪铁观音的介绍。 铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。安溪铁观音属于半发酵茶类，根据不同的分类方法分为正味型、酸香型、韵香型、浓香型和陈香型。具有一般... 查看全文>
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