榷茶制度,是指由官府对茶叶实行专卖管理的制度。其最早始于唐代,唐文宗时,宰相王涯推行过榷茶制度,但在王涯被杀之后,榷茶制度也被废止。而榷茶制度的真正实施则是在宋代。之后元、明、清的榷茶制度,基本上都沿用北宋的制度,直到清代咸丰年间才逐渐被取代。 榷茶制度流程 1国家在产茶区设立榷货务(宋官署名)和山场。 2山场辖区内的茶农生产茶叶,必须先向山场领取“本钱”。 3茶叶采制后,将与 “本... 查看全文>
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任何一个制度都有它的來龙去脉,早在北宋榷茶之前,禁榷制度在中国己经 有一千多年的历史了,而且在唐代已经出现了对茶叶的专卖。然而,尽管宋代的榷茶有一个制度传承的历史因革,但是宋代榷茶制度的建立,更有其当时的社会背景。 首先,隋唐以來商品经济的发展,使得茶业成为一个新兴的重要产业,其社 会经济政治影响日益突出。商品经济的发展,其必要的推动力是商品增值,也就是买进与卖出之间存在差价。商人从事商品... 查看全文>
姜茶是一种饮品,用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,就做好了。 姜米茶的做法: 1、姜切丝,尽量切细、切均匀一些。 锅中不放油,放入姜丝煸炒。开始的时候可以用中火,后面姜丝开始慢慢... 查看全文>
随着天气越来越炎热,感冒的人也越来越多,原因也特别多,所以很多的人都想要预防感冒,其中喝菊花茶就是最流行的一种,那是不是菊花茶能预防感冒,感冒了能喝菊花茶吗?下面我们来进行一下了解。 目前,大家对菊花茶还有一个认识误区:以为感冒期间喝菊花茶可以缓解嗓子疼、口鼻燥热等上火的症状。其实,喝太多菊花茶可能会加重感冒,因为冬季的感冒多因为受寒引起,再喝性质偏寒凉的菊花茶无疑于雪上加霜,所以感冒时... 查看全文>
神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。” 《神农本草经》本是后世医家假托神农氏而作,或者不足信。但茶的最早发现与利用,确实是从药用开始的。《神农百草经》又载“茶茗久服,令人有力、悦志。” 指出饮茶可以使人精神愉悦,身体健康。这一点是十分可靠的。唐代中药学家陈藏器曾说:“诸药为各病之药,茶为万病之药”。这个说法看起来就十分夸张了,也是如今许多人拿来断章取义的地方。实际上中药是很少... 查看全文>
三伏是指初伏、中伏、末伏三个庚日,具体日期按我国古代干支法进行推算,以农历24节气夏至后的第三个庚日为初伏,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏。【2022年的三伏】初 7月16日至7月25日中 7月26日至8月14日末 7月26日至8月14日三伏阶段在小暑与处暑间,一年中气温最高,气候潮湿,同时中伏、末伏处于《黄帝内经》五运六气理论中的四之气,主气太阴湿土,故五行家称“伏”为“长夏”,于五行... 查看全文>
中国历史自宋代历代皆设“茶马司”掌以川茶与西北少数民族交换马匹。以茶易马,是我国历代王朝长期推行的一种商贸边塞管理的手段。在川西,云南茶叶产地以及少数民族靠近茶叶产地的地方制订“茶马法”设定茶马司,专职以茶易马。替少数民族解决了生活所需品的交易场所。而历代朝廷对茶马司的管制也是非常严苛,以茶易马交易只需国营,不准私贩,私贩者予处死极刑,明代朱元璋女婿任茶马司一职时因私贩被处以死刑。刑法如此严酷,目... 查看全文>
烫茶伤人,糖茶和胃,姜茶治痢;饭后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶伤脾,过量茶消瘦;淡茶温饮,清香养人。——《饮茶歌诀》04年春海茶厂 勐海孔雀青饼,条索紧结,烟香霸气十足,透着油亮,舌面甘韵浓郁,茶汤很有厚度... 查看全文>
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