红茶种类繁多,产地广阔,不同的茶也其特点也有很大的区别。对于新晋茶客而言,或许对于红茶并不是很了解。红茶都有哪些品种?什么样的红茶适合自己?这篇文章将参照红茶的国标涵义,带你了解红茶的品种。 工夫红茶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成的条形红茶,按照原料品种可以分为大叶种工夫红茶和小叶种工夫红茶。在工夫红茶中,知名度高的有安徽祁门的祁门红茶,云南的滇红工夫、四川的川红、贵州的黔红,福建... 查看全文>
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福建最有名的茶叶分别是武夷岩茶(包含了大红袍、肉桂茶和武夷水仙)、安溪铁观音和茉莉花茶。理由是这三种茶都是中国十大名茶之一。 一、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是... 查看全文>
红茶有哪些品种?红茶的品种有很多,根据不同的分类方法可以分为不同的红茶品种。 一、按等级分类 一般茶叶的等级划分是由高到低依次为:特级、1级、2级、3级....9级,有的还有10级。祁门红茶等级的划分是礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。 1、礼茶——外形:细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格;水... 查看全文>
红茶有哪些品种排名?中国十大红茶品种排名是小种红茶、滇红功夫、祁门功夫、宁红工夫、川红工夫、闽红工夫、越红工夫、湖红功夫、宜红功夫和九曲红梅等等。 1、小种红茶 小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。 2、滇红工夫 滇红工夫茶和... 查看全文>
云南红茶的品种有滇红工夫茶、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶、红碎茶等,云南红茶的主要产区为滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县,云南红茶具有香气浓郁,滋味浑厚,回甘明显等特征。云南红茶有哪些品种 云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。 滇红功夫外形条索紧结,肥硕雄壮,身骨重实,干茶色泽乌润,色泽调匀,金毫显露,冲... 查看全文>
红茶是属于温性的茶,发酵度很高,一听名字就给人很有亲和力的感觉,红茶种类更是繁杂多样,但是好喝的红茶有哪些呢,今天普茶网给大家科普一下:1、祁门红茶(升级款)主产区在我国的安徽省。优质祁门红茶茶芽含量高,条形细紧的是小叶种,肥壮紧实的是是大叶种,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛多,如条件允许可以观察其汤色,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。口味:滋味甘鲜醇厚。主要功效:利尿... 查看全文>
1、祁门红茶,采摘以一芽二叶为主,分批多次留叶采;2、川红工夫,茶叶制作技艺属于四川非物质文化遗产;3、滇红工夫,选用云南大叶种茶树的鲜叶作为制作原料制成;4、其他品种,有九曲红梅、越红功夫、宁红工夫、闽红工夫、胡红工夫、正山小种等。1、祁门红茶祁门红茶属于中国传统功夫红茶的珍品,采制工艺精细,采摘多为春茶和夏茶,采摘以一芽二叶为主,分批多次留叶采,祁红茶适合喝淡茶,对肠胃刺激少,肠胃不好的可以经... 查看全文>
1、银骏眉,条索紧结,色泽银灰,适合用90-100度热水冲泡;2、金骏眉,茶叶外形似人的眉毛,风味甜香;3、正山小种,被誉为红茶鼻祖,茶汤颜色红艳;4、铜骏眉,条索细长,汤色金黄清澈;5、烟小种,冲泡后茶汤红浓,细腻饱满。1、银骏眉福建安溪红茶有银骏眉,属于武夷山正山小种的特级红茶。银骏眉条索紧结,色泽银灰,滋味醇厚甘甜,香味持久。冲泡银骏眉时投茶3-5g,注入90-100度热水,浸泡5秒后即可饮... 查看全文>
红茶的品种名称有滇红工夫、祁门功夫、宁红工夫、川红工夫、闽红工夫、越红工夫、宜红工夫、九曲红梅、金骏眉、银骏眉、铜骏眉等等。红茶品种介绍红茶品种繁多,红茶产地分布广,有安徽、四川、云南、福建、湖南等,红茶品种有:滇红工夫、祁门功夫、宁红工夫、川红工夫、闽红工夫、越红工夫、宜红工夫等,红茶大多以产地来命名,极少部分红茶有自己特有的名字,如九曲红梅、金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。祁门红茶属于中国传统功夫红... 查看全文>
红茶种类繁多,产地广阔,不同的茶也其特点也有很大的区别。对于新晋茶客而言,或许对于红茶并不是很了解。红茶都有哪些品种?什么样的红茶适合自己?这篇文章将参照红茶的国标涵义,带你了解红茶的品种。红茶是指用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过萎凋、揉捻、(切碎)、发酵、干燥等工艺加工而成,表现红色特征的茶。按照红茶加工工艺及出品茶型的不同,可以将红茶分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。工夫红茶经过萎凋、揉捻... 查看全文>
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