普洱茶分两种：生普洱茶和熟普洱茶，简称生茶和熟茶或生普和熟普 生普洱茶是指新鲜的云南大叶种茶叶采摘后以自然的方式陈放晾晒,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼、砖、沱)的统称。不经过整理、修饰的称为晒青毛茶。 普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵后压制成型的茶叶（饼、沱、砖）的统称。渥堆发酵过程中紧结块称为茶头。两者区别1、外观从外观上看，生茶... 查看全文>
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甲级早春圆茶，是勐海茶厂改制后推出的一款经典茶品，传承甲级圆茶风格制成。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、甲级早春圆茶选料精细 甲级早春圆茶的选料，注重毛料条形的细嫩度、紧实度、匀整度，经多方精挑细选而成，因而称为“甲级原料”，是早春茶中的佼佼者。 20... 查看全文>
可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料，中国对茶知识及饮用从很早便开始普及；然而即便是天天喝茶的人，提起「白茶」却觉得非常陌生，甚至对白茶一知半解。今天就要来揭开白茶的神秘面纱，说明究竟什么是白茶。 白茶真的是白色的吗? 茶叶根据制作工艺及发酵程度分为六大种类，按照茶多酚氧化程度，由轻至重分别为绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶；其中，白茶是中国最古老、最健康的茶类，甚至有人称白... 查看全文>
做一片懂你的茶，你介意多一个朋友吗? 我没有饮料艳丽的外表，也不懂咖啡深沉的浪漫，可我有一颗懂你的心，世间把这种微妙，叫做“心有灵犀”。 我懂你的忧愁。你收入不菲，却也厌恶朝九晚五的疲乏，每天都有一脚踹开工作，逃之夭夭的冲动。我懂你的苦闷。你心力交瘁，却无人可倾诉，即便是那个自诩最爱你的人，偶尔也是言不由衷。 你说，生活为何如此恼人?我说，我有清香一缕、融融暖意，愿为你屏蔽十里红尘、... 查看全文>
大家好，11月开始了，又到开汤时间。今天我带来的是下关全新沱茶产品——富贵根基。看图案牡丹花下一公鸡的确是应景，有年代特征。照例先了解一下名号由来。富贵根基此名源于下关沱茶的前身复春和号，1925年，白族商人尹聘三开设复春和商号，其生产的“鹰球”、“金钱”牌沱茶，“狮子”牌紧茶，“富贵根基图”牌饼茶，产品畅销国内外。1955年，包括永昌祥号、复春和号在内的各大茶叶商号合并入国营企业——下关茶厂（下... 查看全文>
老白茶产于中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带。 老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。 老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。 2011年在上海举办的豫园国际茶文化... 查看全文>
柠檬玫瑰花茶的功效主要在于柠檬的功效和玫瑰花茶的功效的组合，因为，柠檬与玫瑰花茶一起泡不会影响它们的价值，所以柠檬玫瑰花茶的功效是： 一、柠檬的功效 1、美白皮肤 柠檬含有丰富的维生素C，又名抗坏血酸，在生物氧化、还原和细胞呼吸中起着重要的作用，是美容化妆品界广泛认可的重要元素之一。对于热衷水果美容的女性来说,柠檬更是其不可或缺的.除了丰富的维生素C外,柠檬还含有维生素A、B1、B2,... 查看全文>
不经常喝信阳毛尖的茶友会这样疑问，信阳毛尖可以泡几次？为什么我们购买的信阳毛尖只能泡三道，然后泡着就没有味道了？那么到底是什么原因呢？信阳毛尖到底可以泡几次呢？ 一般信阳毛尖可加开水三至四次味道是最好的，这是由其鲜嫩程度决定的，越好的信阳毛尖越细嫩，越细嫩的信阳毛尖越不耐泡。打个比方，相同的茶杯、相同数量的茶叶，雨前的信阳毛尖芽叶茶比明前的耐泡一些。 冲泡信阳毛尖茶叶水温的高低有一定的关系... 查看全文>
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