古树茶是指在用百年以上的古茶树上的叶、芽制作的茶叶,古树茶不属于任何茶类,同时古树茶叶可以制作成六大茶类中的任何一种。 所以古树茶的重点在于古茶树,在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。 古树茶和台地茶的区别是: 1、外形 【古树茶】... 查看全文>
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每个人对人生的看法和界定都是不同的,有的人觉得人生如同一段旅程,有的人觉得人生如同一场电影。在我看来,人生就是一杯茶。一杯好茶,香气如同回忆经久不散。人生如茶,如同从芽叶到最后一泡的旅程。好似红茶,要经历揉捻、发酵……茶叶因为几番沉浮才释放了自身的清香,而生命也只有在遭遇一次次挫折与坎坷之后,才能激发出潜能,释放出芬芳。最后,所有的故事慢慢沉淀成岁月的歌,浓缩在一壶茶里面,折射出红润饱满的光泽,... 查看全文>
茶是生活中最常见的一种饮品,大家没事的时候都喜欢喝茶聊天。茶起源于中国,茶文化历史悠久可以追溯到上百年前,直到今天与其说喜欢喝茶不如说是传承一种优良的文化习惯。我们都知道茶不仅种类多,也分季节的。现在是春天,春茶是一年中品质最优秀的,这是因为春天雨水充足能使茶变的香气怡人更具有营养价值。现在春茶已上市了,对于喜欢喝茶的人来说怎么辨别春茶的好坏呢?下面教你们3个挑选的小妙招 妙招一:看茶的颜... 查看全文>
唾液分泌减少,很容易引起口臭正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,如果唾液分泌减少,很容易引起口臭。正因为这个道理,经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴,还能防治口臭。下面小编为您介绍几种常见的养生小药茶,你将会受益终生的。 第一、桂花茶:治口臭 正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,... 查看全文>
广东潮州、汕头品功夫茶,早先崇尚的是乌龙茶中的福建安溪铁观音,使之成为功夫茶中之佳选。但从20世纪60年代以来,随着凤凰水仙系乌龙茶的崛起,它就成为潮汕功夫茶的最主要茶品之一。 凤凰水仙系乌龙茶主产于潮汕凤凰山区,海拔多在1100米以上,最高的潮州乌岽山达1498米。这里雨量充沛,气候温和,土层深厚,云雾多、日照短,是理想的植茶之地。相传南宋末年宋帝赵昺流亡至凤凰山,口渴难耐,曾采摘当地茶树烹制... 查看全文>
据说宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见宋代“茶具”十分名贵,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”的名句,元画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头。”明初号称“吴中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时,他趁兴写道:“茶器晚犹设,歌壶醒不敲。”不难看出,无论是唐宋诗人,还是元明画家,他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明茶具是茶文化不可分... 查看全文>
普尔茶就是普洱茶,普洱茶出自云南高原,是紧压茶(黑茶)族里的一个独特的品种。普洱茶因三通一平闻名。 一、历史由来 1、普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。 2、元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。 二、产地分布 普洱茶主要产于云南勐海、... 查看全文>
经现代科学研究证实,绿茶含有机化合物450多种、机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效,那绿茶具体有什么功效? 1、降脂减肥 绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。 2、降脂减肥,防止心脑血管疾病 绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶甘宁可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂... 查看全文>
茶是中国的国饮,每一个人都喜欢喝茶,茶叶中含有多种人体所需的营养物质,经常喝茶有利于身体的健康,下面我们就一起来看一下茶叶水有什么功效。 1、茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。 2、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 3、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 ... 查看全文>
砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。茶砖代表的是一种茶叶加工后的形状,所以茶砖不属于六大茶类,也可以说茶砖属于六大茶类,因为在六大茶类中的很多茶叶都可以加工成砖茶。 因为茶叶加工成砖茶之后,它的成分、口感之类的会发生改变,且有些茶叶能加工成茶砖,但是加工出来的茶砖有这样或者那样的坏处,所以一般茶叶还... 查看全文>
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