茶籽,按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子,即油茶籽和茶叶籽,两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美,甚至更高一些,是高级食用油。由于是我国特有物种,故也被称为“东方橄榄油”。 茶籽的功效与作用 1、茶果,是茶树的果实又叫茶籽,即茶树的种子,可榨油供食用。茶油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化... 查看全文>
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昌泰号是昌泰茶业的高端茶品牌,自成立起,就在业界深受欢迎,有着“下关生,勐海熟,昌泰野生最难寻”的地位。今天要和大家聊的,2006年昌泰号茶壶陈布朗青饼,就是昌泰号的经典野生茶之一。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 昌泰号“茶壶陈”始创于2004年,因图标外形如茶... 查看全文>
茶叶是中国传统饮品,历朝历代,中国茶叶无论是在国内还是国外都有着比较重要的地位,甚至在历史上文化输出的过程中,茶也是起到了非常重要的作用。但是随着现在喝茶的人越来越多,茶叶的需求量在逐渐递增,在供不应求的情况下,茶商们就开始在茶叶上做手脚了,各种各样的造假手法横空出世。 他们在茶叶中添加各种各样的添加剂,以次充好,然后高价卖给茶客,实在是可恨。那在生活中有哪些假茶呢?下面这2... 查看全文>
肉桂茶的外形条索匀整卷曲,其外观光泽油润、呈现褐禄色,武夷肉桂茶的干茶闻起来有甜香,冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。 茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。那肉桂茶有哪些功效呢? 一、抗衰老 医学研究表明,肉桂... 查看全文>
天文现象 在南北两极,春分这一天,太阳整日都在地平线上。随着太阳直射点的继续北移,北极附近开始为期6个月的极昼,范围逐渐扩大;南极附近开始为期6个月的极夜,范围逐渐扩大。 气候特征 阳光光线 春分这一天,太阳几乎直射地球赤道,全球各地几乎昼夜等长。春分过后,太阳直射点开始进入北半球,北半球各地开始昼长夜短。 饮茶 春分者,阴阳相半也故昼夜均而寒暑平。这一... 查看全文>
泡茶,看似很简单的一件事。 爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶,就是泡茶的整个过程。 越是简单的事,越不容易做好。 在泡茶的过程中,每个人的心境不同,心性不同,泡茶的动作不同,泡出来茶汤的口感也各异。 工作时,随手抓一把茶叶投入杯中,加水,泡的是一份匆忙。茶味太淡了,就多浸一会儿;茶味太浓了,少放些茶或多添点水即可,倒也不必太讲究,随意就好。 逢三五个朋友聚在一起,... 查看全文>
茶中人生,哲理悠悠。朋友,不知你以为然否/人生沉浮,如一盏茶水。苦如茶,香亦如茶。岁月匆匆,白驹过隙。细想前尘的往事,青春的韶华,虽被生活荡涤的毫无色彩,却也残香依然。一如盏清茶,经过了滚热的水的浇灌,才能散发幽幽的芬芳。 人生百载,恍如梦幻。或富贵至极,或穷困潦倒,总是无法超脱在繁纷杂芜的尘世之外,世俗的虚幻的名利,任凭物欲的横流,人都有失去自我的时候。无法真正的做到,无欲无求,洒脱自然... 查看全文>
茶叶审评师是以嗅觉、味觉、视觉和触觉等感觉来评定茶叶品质包括(色、香、味、形)高低优次的专业工作人员。审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。 一、主要作用 保证茶叶质量,分辨每一种茶叶的特征,并给以每一种茶叶评价。 二、茶叶审评师等级 1、初级评茶员(国家职业资格五级) 2、中级评... 查看全文>
黑茶十大品牌分别是白沙溪、中茶、怡清源、泾渭茯茶、湘丰、黑美人、高马二溪、久扬、道然、大域。 1、白沙溪 湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,知名茶业品牌,始于1939年,中国黑茶标志性品牌,高新技术企业,湖南省著名商标,知名边销茶生产企业。 2、中茶 1951年12月15日,“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权,是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶有限公司(注册商标:中茶)经过国家商... 查看全文>
铁观音茶叶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。 一、铁观音香型 铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最... 查看全文>
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