都说杭州城内茶馆林立，其实这道盛景在南宋时就已出现。据史料记载，南宋时，杭州城内已是茶肆密布，是重要游艺场所。明代，杭州茶事也很兴盛，《儒林外史》十四回中就提及，“城隍山就是吴山……这一条街，单是卖茶就有三十多处，十分热闹”。 清代，不少茶肆于下午、晚上请艺人在茶肆中说评话，以招揽茶客。喝茶听书，成为杭城中、下层人民普遍之业余消遣与娱乐活动。五十年代，大小茶馆尚有三百多家。而现在三四十岁以上... 查看全文>
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70年代起，为了出口换取外汇，下关沱茶要经过云南进出口商品检验局，以及国家商检局的双重检验，检验合格的都粘上商检标签。 ▲70-90年代商检沱，藏品普洱藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 商检标签分为三种，第一种是70年代三角形红色标签，俗称“三角检”；第二种是80... 查看全文>
杜牧曾在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁。” 一、茶名之美 《庄子·逍遥游》曰：“名者，实之宾也。”所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可以分为五大类。 第一类是地名家茶树的植物学名称。从这类茶名我们一眼可了解该茶的名种和产地，如西湖龙井、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音等。 第二类是地名加茶叶的形状特征。如六安瓜片、平水珠茶、君山银针... 查看全文>
什么是茶话会，茶话会的由来 据史书云：三国时吴末代皇帝孙皓，每宴群臣，必尽兴大醉。大臣韦曜酒量甚小，孙皓便密赐“以茶代酒”的方法。后来，逐渐产生集体饮茶的茶宴，且普遍起来，很像今天的茶话会。茶宴又称茶话会，是以茶代酒作宴，宴请款待宾客之举。茶话会,顾名思义,是饮茶谈话之会，茶话会是由茶会和茶宴演变而来的。 各类茶话会介绍 茶话会在中国十分盛行，各种形式的茶话会让人耳目一新。小的如结婚... 查看全文>
学会感恩，是一个人理应具备的美好品质。一个不会感恩的人，不仅无法成就一番大事业，而且也会在社会生活中处处碰壁。感恩是什么?感恩是对人和对事表示由衷地感谢。品茶即是一场生活的修行;品茶，亦是悟道的过程。心存感恩，方能品到最好的茶叶。 中国是茶叶的故乡，品茶已成为我们日常生活中不可或缺的一种享受方式。挑一款喜爱的茶叶，在温暖的午后，泡一壶茗茶，在躺椅上悠然自得地品着茶水，任茶香在口中弥漫开来。... 查看全文>
与茶结缘。每当空闲时会想到茶杯，想到让它温暖我空冷的双手最为理想；每当品茗时，会有一种“琼浆玉露不可及”的美妙，觉得神定、气和，生命之树特苍翠，特精神。我一边欣赏杯中玉立着、袅娜着的紫笋茶叶，一边飞动思绪：古代汉字中没有“茶”字，直至唐代茶圣陆羽将“荼”字删去一画，才成为今天的“茶”字…… 饮茶使我不只感悟到茶文化在中国古代已融入先贤的“天地人和”的哲学思想，并被赋予“淡泊、朴素、节俭、清... 查看全文>
金骏眉，产于武夷山，是红茶的代表，其味甜醇厚，香气浓郁，茶汤甜醇，受到众多茶友的喜爱。金骏眉不仅口感独特，还含有丰富的营养成分，对人体健康具有广泛的功效。有些新接触茶道的茶友对金骏眉的功效还不甚了解， 金骏眉，产于武夷山，是红茶的代表，其味甜醇厚，香气浓郁，茶汤甜醇，受到众多茶友的喜爱。金骏眉不仅口感独特，还含有丰富的营养成分，对人体健康具有广泛的功效。有些新接触茶道的茶友对金骏眉的功效还不甚了... 查看全文>
很多人都喜欢喝绿茶，但绿茶却并不适合每一个人。那么，到底是哪些人不适合喝绿茶的呢?绿茶是最主要的茶叶品种之一，常喝绿茶可降血脂、减肥、防衰老、防癌等，但却不是每一个人都适合哦。 一般来说，多数人都是适合喝绿茶的，但下面几种人则最好不要饮用：1、生理期女性、孕妇、哺乳期女性都要忌绿茶，其他茶也不要喝。月经期女性喝茶会影响铁质的吸收，怀孕期女性喝茶对孕妇本身和胎儿的健康都不利，哺乳期女性喝茶，茶... 查看全文>
很多朋友都喜欢收藏紫砂壶，但紫砂壶价格一般都比较贵，所以如何收藏紫砂壶就成为了一个问题。紫砂茶具始创于北宋末年，兴盛于明代正德年间，目前主要指江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具，那具体的怎么收藏呢？ 1、工艺要精 紫砂的做工相当重要，在买的时候一定要详细考察，不懂的就当场泡一壶茶试试水，看看是否顺手等等是非常重要的。特别要注意的是自来水等凉水有时是试不出壶的毛病的，所以需要现场验证。... 查看全文>
我国的茶叶品种繁多，在日常生活中，面对诸多的茶叶品种，人们往往会依据自己的经验和感觉来给茶叶分类。也因此闹出了大红袍是红茶、安吉白茶是白茶的笑话。实际上，安吉白茶和白茶除了都有“白茶”二字外是一点关系也没有，相反的，安吉白茶是绿茶。 安吉白茶，产自浙江省湖州市安吉县，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶虽名为白茶，但其并非六大茶类之一的白茶，而是用绿茶加工工艺制作而成的绿茶。 安吉白茶，属于“... 查看全文>
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