绿茶的品种有几百种,主要的品种有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种。 一、主要品种介绍 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。 2、峨眉... 查看全文>
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听说喝不同的茶要用不同的茶具,是真的吗? 回答:喝茶使用不同的茶器,对于不讲究的人来说是多此一举,对于有喝茶习惯的人来说是平常事。 拿保温杯泡大红袍之类的茶,虽然泡出来都是茶水,但与用工夫茶具泡出来的相比,说不好听点,有些可惜了。那么,喝什么茶,用什么茶具呢?绿茶绿茶用玻璃杯冲泡可以观茶叶在热水中渐渐舒展开,在水中游动,很美,算是一种茶趣吧。玻璃杯出来的茶汤口感,比较清、鲜、甜。但用盖碗或紫砂... 查看全文>
生活在繁忙快节奏的大都市北京,好像有一只无形的手推着你不停向前走,或许是忙碌、或许是应酬、亦或是学习,总是感觉时间如流水,日子过得飞快,好像都没有来得及休息,没时间停下脚步小坐,一眨眼一个星期就过去了。日子就这样被推着向前走,一天天,一月月,一年年…… 某天早上起来,觉得浑身疼痛,身体犯懒,测测体温,竟然有些低烧,追不得已只好请假在家休息。昏昏沉沉睡到中午,感觉好了很多,但身上还是有些发紧... 查看全文>
喝茶是日常生活中最常见的事情了,由于茶叶中的茶多酚等有益物质对于身体有益,喝茶养生这个概念也逐渐被大众所熟知了。有不少朋友有喜欢喝隔夜茶的习惯,那么喝隔夜茶有什么危害?下面小编就详细为大家介绍下隔夜茶的危害介绍吧。 隔夜茶因为茶叶经过一晚上的浸泡,会使得茶内里的维生素B和维C受到粉碎,茶的营养代价会低落,味道也会变差。 喝隔夜茶有什么危害 1、维生素大多已损失 隔夜茶因为浸泡的时刻太... 查看全文>
为了更好的了解白茶,我们需要对白茶进行分类,经过归纳和整理,得出的白茶分类是: 1、根据采摘标准,可分为白毫银针、白牡丹、寿眉 白毫银针——全部用芽头制作而成 白牡丹——一芽一、二叶为原料加工而成 寿眉——一芽三、四叶、芽叶连枝,带有茶梗 2、根据白茶形态,可分为散茶、饼茶,茶砖等 散茶——指的是白茶的形态,是白茶从茶树上采摘后,经过萎凋和干燥后的形态。 茶饼——是在散茶的形... 查看全文>
云南十大普洱茶品牌分别是:中茶/CHINATEA、大益/TAETEA、福海茶厂、龙生/landsun、八角亭、老同志、新益号、宫明和吉普号。 1、中茶/CHINATEA 中国茶叶股份有限公司,茶业知名品牌,始建于1949年,中华老字号,中粮集团旗下成员企业,集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体的全国性专业总公司。 2、大益/TAETEA 大益茶业集团是中国集生产、销售于... 查看全文>
在中国,所有茶类按发酵程来划分有绿茶,白茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶。绿茶代表有黄山毛峰、太平猴魁、西湖龙井等,其中太平猴魁的生长对于自然生态环境要求十分苛刻,制茶工艺均为纯手工制作,被称作为茶中贵族。 太平猴魁具有独特的“猴韵”,持久浓郁的兰花香,看似平淡却含而不露,精髓也就在于“淡中真味”。品饮此茶会让人真正体会到“深谷幽兰”之感,更有人把它喻为“大山深处的高贵公主”。 待一芽二叶开展时... 查看全文>
很多茶友在冲泡信阳毛尖的时候,都会遇到泡出来的茶汤是浑浊的情况,那这到底是好还不坏呢?为什么汤色会显得浑浊不清澈呢? 其实,冲泡信阳毛尖出来的茶水浑浊不透明,不是茶叶里的脏东西,而是茶叶嫩芽上的“毫毛”,水一冲,都掉在茶汤里。只有信阳毛尖才会有,这与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。 用正确的方法冲泡信阳毛尖不仅汤色明亮,而且具有观赏价值,错误的额冲泡方法会使得茶芽上的毫毛脱落增多,所... 查看全文>
绿茶是常见的一种茶,不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。那么绿茶为什么能降血糖呢? 糖尿病与心血管疾病具有同样的病理基本,即过度氧化所导致的炎性反应。绿茶内含多种黄酮类抗氧化物资,能抵抗过度氧化的炎症反应,是一种理想的自然降血糖饮品。不仅如此,绿茶还含... 查看全文>
冰绿茶一直是夏天最受欢迎的冰品之一,它比冰咖啡多了一重冰泥的口感,让人饮用后感受到清凉到底的痛快。绿茶清爽的口感,再加上冰镇过后冰凉的感觉,让身心都沉浸在清凉的茶香之中,让人觉得没有什么可以阻挡我们喜爱冰绿茶。 冰绿茶不仅能解暑,还具备增强人体抵抗力、有助于排除体内毒素、促进新陈代谢、消除疲劳、美容等诸多好处。 其实,做冰茶一点都不难,只需要当季的新鲜水果,就可做出口味不差的夏日冰品。 ... 查看全文>
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