采茶姑娘  2023-01-03 12:00

武夷山中盛产岩茶，无论山间小道或是清溪水旁，四处散布着星星点点的采茶人，头戴斗笠，肩挑竹筐健步如飞，行色匆匆，点缀在这碧水丹山的风景中。而稍微平坦的地方则满眼都是喝茶歇脚的茶庐。小小的古意幌子飘着，茶桌就摆在大大的古榕树下。茶叶你可以随便要，什么肉桂、大红袍，都用了功夫茶的小壶盛出来。 要想在山中喝茶，莫过于找个烟雨季节，独自一人撑伞上山，点一壶大红袍，一边手捧茶杯细细品茶，一边同经营茶铺...  查看全文>

茶树的一生，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期等4个时期。种苗期是茶树一生的开始，从种子成熟，经播种发芽，到地上部植株第一次生长停止，全程约八九个月。幼年期约四五年，是栽培茶树培养树冠的重要时期，一般要经过二三次定型修剪，才能形成一个弧形或平面形的采摘面。幼年期的最后一二年一般可以采取打顶采摘的方法，开始采茶获得收益。成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期，在营养状况较好的情况下一般可维持2...  查看全文>

如你在最好的年龄遇到这样一位懂茶的姑娘，请远离她。因为她会让你如痴如狂，迷恋一生。　　懂茶的姑娘有耐心。她认为好的爱情需要耐心等待;如同泡上一杯好茶，需要耐心的等待最佳的水温，等待最佳的浸泡时间。所以请你远离她。　　懂茶的姑娘最温柔。她认为温柔的女人最有女人味，不刻薄、不尖刻，有着内心柔软，充满自信，芳香诱人，明亮妩媚;如同撬茶，当茶刀在撬开茶饼的那刻，要尽量温柔的顺着茶叶紧压的脉络，量力而行，...  查看全文>

布朗山位于西双版纳傣族自治州西南，山峦起伏连绵，布朗山上的立体型气候，常常演化出许多美丽的景致。大雨降落之时，出现东山日照西山雨，南山雾荡北山阴的现象。有时白云缠山腰，谷底雨蒙蒙；有时茫茫弥雾遮山顶，阳光明媚照盆地。冬天，布朗山上常常云遮雾荡，山朦胧、谷朦胧，雾气荡荡，整个山地仿佛又回到混沌未开的远古。采茶时节走进布朗山，随处可看到穿着布朗族，拉祜族，哈尼族服饰的姑娘在采茶，画面美极了。...  查看全文>

入春以来，新冠肺炎疫情在全国多地反复出现，今年春茶“用工荒”问题尤其突出。人们不禁要问：这个时候，为什么不能采用机械采茶缓解“用工荒”问题呢?为此，媒体记者采访了中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所高级工程师唐小林、中国农业科学院茶叶研究所智能机械装备课题组专家李杨，为大家解读机械采茶发展不给力背后的原因。我国大部分茶叶初精加工基本实现了机械化。图为湖南省双峰县农家宝机械科技有限责任公司车间的工人在...  查看全文>

茶叶采摘，是茶叶工业生产的开始，连接农业和茶叶工业的桥梁。表面上看，茶叶采收似乎是一个很寻常的工作，没有必要多说多讲，但实则不然。茶叶采收，它不像是农业生产的水稻、小麦、玉米，或果树生产的果实收获，有明确的收获对象，一旦成熟便可以一次性收获回来；茶叶采摘是一个多季节、多批次连续生产的农艺工作，具有比较大的随意性。农谚说，“早采三天是个宝，晚采三天变成草。”茶叶采收的对象可大可小、可早可晚、可粗可细...  查看全文>

布依族姑娘茶是姑娘制作的，属于民族风俗的一种，用于赠送亲朋和表达情意。姑娘茶采摘较早，清明节前便到茶山采摘嫩尖叶，热炒保持温度后叠成圆锥体，晾干即可，汤色青绿透明，口感微涩。布依族姑娘茶是姑娘制作的布依族姑娘茶是姑娘制作的，但这种茶叶属于民族风俗的一种，只用于赠送亲朋好友，或是谈恋爱和定亲时作为信物，由女方送给情人的，象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。姑娘茶原料采摘时间较早，每年清明节之前，布依族姑娘便...  查看全文>

春茶是头采茶吗？头采茶与二采茶有什么区别？春茶一般是指过冬后茶树刚刚萌发来的芽叶；一般情况下，当年5月底前采摘的茶成为春茶，即立春后至谷雨前采制的茶。 经过一冬的休眠和营养积累，再加上春季温度适中，雨量充足，使春茶肉质丰富，物质丰富，维生素含量高，新鲜度高，饱满度高。这就是为什么很多人都喜欢春茶的原因。 春茶可以说是一年中首次采摘的茶。但这并不代表采摘越早的春茶就越好。名优茶每年采摘时间不同。例如...  查看全文>

安吉白茶是茶树珍稀的品种,它是一种特殊的白叶茶品种,它和其它绿茶不同的是,它含有氨基酸成分高,营养物质丰富,喝的时候口感甘爽,有益身心健康,那安吉白茶什么时候采摘的呢?下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 安吉白茶的采茶时间安吉白茶不仅品质优异,营养积累也最为厚实。安吉白茶只采摘春茶一季,一般是在3、4月份。茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续...  查看全文>