第一种场景就是以茶会友。宋代的诗人们普遍都很爱饮茶,所以他们常常以茶相赠, 以茶待客。每当客人到来的时候,他们都会拿出最好的茶叶来招待,同时,当他们自己有什么好茶,或是精美的茶具的时候也会分一些给自己的好朋友,另外还会附上一首小 诗,即使好朋友之间很久都没见面了,收到朋友的礼物的时候还是会很开心。 在宋代诗 人的茶诗当中就有不少是描写他们的友情,或是记叙他们通过互相赠送茶叶以及茶具茶器来交... 查看全文>
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绿水红汤的妩媚,你我浅酌慢饮,心与神会,虽是提神的清醒,其实早已沉醉,身边一切俱已空灵。 客来敬茶早已融入我们的生活,当亲朋好友齐聚,泡一壶好茶,浅酌慢饮,不仅是礼仪之举,更是让心灵相通的法宝。喝茶间、谈笑间,虽因茶水提神而清醒,其实早已沉醉其间,身边一切俱已空灵。在轻松泡茶中,在悠闲品茶中,在亲切交谈中,让心情更加舒畅而辽阔,让友谊更加久而天长。 何为茶艺? 茶艺是包括茶叶品评技法、... 查看全文>
空腹时因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的... 查看全文>
茶叶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等药理作用。那你还知道茶叶的其他用途吗? 1.治脚气 茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。 2.消除口臭 茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同... 查看全文>
茶文化历史悠久,喝茶具有排出体内毒素、润肠等养生功效,有些人还认为喝茶能减肥。其实,无论人们是喜欢享受淡淡的茶香味,还是用它来达到减肥或防病养生之目的,都要谨记喝茶的禁忌。如果您养成了喝茶坏习惯,将不利于身体健康。下面就为您归纳了喝茶的6大坏习惯,一起来看看吧! 坏习惯1:空腹喝茶 在空腹的时候绝对不能喝茶,这是因为空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、... 查看全文>
乌龙茶要这样喝才能喝出味来:茶具要小,小到不盈 一握,煮要文火,要一小壶一小壶在炭火上现泡活烹,茶 盅呢?要那种一次只能抿一小口的小盅,才厮磨出细品 慢咽的功夫。叶文玲先生在台湾喝乌龙茶,“平生第一次 觉悟,喝茶应该这样喝法,才能谓之有品,才算是进人了一种境界。” 茶是一种慢工细活,味在嚼英咀华,这是常识,叶先生现在才觉悟,也算得上得道晚开悟迟的人了。但是这怪 不得她。四人抬的木轿早已是四... 查看全文>
我甚爱茶,可能是传承了我的先辈们的习惯。茶是许多中国人饮品的第一选择,它味道清淡而有醇厚之感,可使人解乏解酒,素为中老年人所喜爱。在青年人中爱茶的人并不很多,可能是青年人不善于品察茶中所蕴藏着的种种精华。与其他青年人不同,我对茶叶的喜爱是极大的。当然,我不敢说我能将茶的种种精华和玄妙全都知晓,但是我喝茶的过程中却也悟出了一些道理,又是这些道理使我更加喜爱喝茶。 将喝茶与人生联系在一起即是我... 查看全文>
袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到... 查看全文>
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。 一、黄芽茶产地 君山银针产于湖南省岳阳市君山区洞庭湖边的君山,君山是一个小岛;蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山;霍山黄芽产于安徽省霍山县;远安黄茶生产地域共有三条河流,即东有漳河、中有沮河、西有西河。 二、黄小茶茶地 北... 查看全文>
锡兰茶指的是锡兰红茶,是世界四大红茶之一名茶。锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。 一、特征 锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”。 常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。... 查看全文>
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