上百年的普洱茶能喝吗  2022-11-07 15:15

医学上讲，第一条颅神经是嗅神经，嗅神经和脑子里古老的海马体相连。而海马体正是我们的记忆存储空间，当我们把人生中经历的人与事重复想，它们便会印刻在海马体中，成为永久记忆。 我们爱上一个人，一件事物，必然与他们的味道密不可分，甚至在我们还未意识到的时候，海马体已经记住了对方的味道，任岁月变迁，容颜变换，当熟悉的味道飘然而至，依然有联翩记忆悄然复苏。 爱茶，便是先爱上它的香气。味蕾还未来得及品...  查看全文>

常去一家茶馆喝茶。独坐在大厅一角，听着古筝或者扬琴，欣赏茶艺表演。慢慢地悟出了一些东西。如果把爱情比作喝茶…… 容器 冲泡茶叶的容器很多，钢瓷竹石材质皆可，最好的还是紫砂。它泥拙质朴，它通透吸纳，让茶香和热力的精华存在深处，日积月累，即使无茶，冲杯白水，亦可以同样领略温情。爱情如是。容器是心灵的空间和身处的世界，必须质朴，能够包容的是香与热的互相吸引，不是身外的浮华;必须通透，让彼此有舒展...  查看全文>

早在古代，我国茶农、茶商就十分重视和讲究茶叶包装与收藏。唐代的陆羽在《茶经》中就谈到了茶叶保鲜、保香的包装技术，说到一种封藏器物叫“堉”。 到了宋代，对茶的包装，特别对朝贡名茶的贮藏包装更加重视，有用蒻叶封裹，每隔两三天放在焙箱中相当于体温的温度烘茶。宋徽宗赵佶对茶事很考究，他著的《大观茶论》中就谈到茶叶的包装技术：“焙毕，即以用久竹漆器中缄藏之，阴润勿开，终年再焙，色常如新。”到了明代，...  查看全文>

一、尊人 中国茶道中，尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“三才合一” 二、贵生 贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下，中国茶道特别注重“茶之功”，即注重茶的保健养生的...  查看全文>

袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会等场合普及，那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本，便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，便尝试着把它们浸泡到...  查看全文>

饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下： 第一道：净手和欣赏器具 也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。 第...  查看全文>

不是所有食物都适合所有人吃的，再好的东西也有着要禁忌的地方。黑茶中得到茯砖茶可不能随便喝的，那么什么人适合喝茯砖茶呢？ 【什么人适合喝茯砖茶】1.肥胖人士茯砖茶最适合肥胖人士喝了，尤其是夏天的时候。茯砖茶中的维生素，氨基酸以及咖啡碱等物质能帮助人体消化，抑制腹部的脂肪增加有着很明显的效果。茯砖茶中的维生素B1可以把脂肪燃烧转化为对人体有益的物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用，肥胖的朋友们长期...  查看全文>

太平猴魁长相魁梧，叶长5-7厘米，两叶抱一芽的茶叶，被压的扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的特点，其色、香、味、形皆独具一格，全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷素有“绿金王子”的美誉。 太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌，在茶界曾获得众多殊荣，拥有诸多耀眼光环。因此，太平猴魁也被人戏...  查看全文>

春风吹拂，大地复苏。积累了一个冬天的营养，茶树正冒出第一个尖。茶农们掐下这头一茬的嫩芽，经过熟练的工艺，精准的控制，才造就出这一年中最好的绿茶。 此刻，绿茶正当时，此刻，安吉白茶正当时！ 宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二、三胯而已。” 所提“白茶”便是上世纪7...  查看全文>