普洱茶一般都有越陈越香的说法，普洱茶在得到正确的保存之后，时间越长普洱茶的药用价值就越高，保健功能也就越好，那普洱茶的保质期一般是多久呢？ 茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。云南的普洱茶，保质期可达10到20、30年；武夷岩茶，隔年陈茶反而香气郁、滋味醇厚；湖南黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。 普洱有最佳品饮期：生茶... 查看全文>
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#普洱茶# 7542青饼是国营勐海茶厂的标杆生茶配方，从诞生之初，生产从未间断，其历史的延续性、传承性为普洱茶界所罕见，因而成为茶界倍受追捧的配方茶品。7542有何来由？代表性茶品有哪些？现在的7542存放以后，会不会变成以前的7542？今天就来聊聊7542这个话题。 ▲7542资料图 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡... 查看全文>
90年代易武名茶双花美记号青饼，百年老号，易武茗茶，正宗易武纯料青饼，选料十分考究，云南干仓存储，历经岁月的转变，功力深厚，茶叶口感非常好。 干仓存储，刚从仓库翻出来，自然转化的非常好！ 茶饼厚实，条索紧结细长，显毫，色泽油亮。 背面实拍，茶叶洁净，条索清晰。 从背面撬取8克左右茶样准备冲泡。 里外一口料。 老茶建议用紫砂壶冲泡，注入沸水，开汤茶香洋溢。 洗茶两道后出汤，茶汤非常... 查看全文>
武夷岩茶不仅要注意冲泡的技巧，而且要掌握品饮要领，才能领略到它那妙不可言的真趣。品饮武夷岩茶的心得体会以清代大才子袁枚写得最深刻、最具体。他写到："余向不喜武夷茶，嫌其浓苦如饮药。 然丙午秋，余秋武夷，到曼亭峰天游寺诸处，僧道争以茶献。杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清香扑鼻，舌有余甘。一杯之后，再试一二杯令人释躁平矜、怡情悦性。... 查看全文>
铁观音，由福建安溪劳动人民创制于清雍正年间（1725年-1735年），为中国传统名茶，驰名海内外。铁观音茶，属于乌龙茶类，俗称“闽南乌龙茶”，目前市场上主要有清香型铁观音（90年代新工艺制法）、浓香型铁观音（传统工艺制法，俗称“熟茶”）和陈香型铁观音（2016年获批的新标准，俗称“老茶”）这3种品类铁观音。铁观音，为半发酵茶，且独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持... 查看全文>
龙井茶含有极易氧化的成分，所以非常敏感。它保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 正确有效的贮存龙井绿茶是保证龙井绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。数量较大的茶叶可采取以下三种专业贮存方法！ 一、碳贮法 操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐... 查看全文>
苦瓜泡茶的关键在于苦瓜片的处理，处理好的苦瓜片携带方便，用开水冲泡后当茶饮，可作为糖尿病患者的日常饮品。健康人夏天冲泡当茶饮，清热解暑，甘苦适中，清爽可口。 一、苦瓜皮片的制作工艺 成熟适中的苦瓜→精选→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥包装→成品。 （1)杀青。杀青对苦瓜茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的... 查看全文>
近年来，越来越多的电木茶盘走进我们的生活，很多的人都在使用电木茶盘，并且价格都比较贵，那电木茶盘为什么那么贵呢，下面我们就从多个方面来看看。 1、电木茶盘优势所在 电木茶盘是种胶木，有弹性，不开裂，显得高贵有气质，色泽度高，造型简单，制作的原材料具有很好的电气机械性，具有不开裂，排水流畅，易养护等优势。 2、制作成本高 电木茶盘好的生产商的流水槽一根一根都是人工打磨的，因为流水... 查看全文>
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