什么样茶叶是好茶叶 2022-11-07 16:15

喝茶时的最佳伴侣,茶点要如何和茶搭配?

中国历来在喝茶时就有搭配茶点的习惯。茶点是在饮茶的过程中佐茶的点心,它的分量小,体积也小,但是制作精细,样式精雅。古时候,茶点又被称为茶果,最早在王世几的《晋中兴书》中出现。书中记载了陆纳节俭的故事,说:“……纳所设唯茶果而已。”作为喝茶时的最佳伴侣,茶点和茶的搭配历来都很讲究,归咎起来大概是以下几点。 形式美: 因为喝茶本身就是给人一种美的享受,所以和茶搭配的茶点更要讲究形式美。首先,...  查看全文>

01滇红集团旗下凤庆凤牌茶叶有限公司近日开业

3月29日,滇红集团旗下的凤庆凤牌茶叶有限公司举行开业庆典暨2022年度销售会议,成果满满。阳春三月万物皆神韵,春暖花开凤牌舞春城。上午9时48分,凤庆凤牌茶叶有限公司总顾问苏向宇先生宣布:“凤庆凤牌茶叶有限公司正式运营! 记者注意到,在“凤”牌家人们的注视和祝福下,滇红集团董事长、总裁王天权先生、凤庆凤牌茶叶有限公司董事长兼总经理冯之俊先生共同为公司进行了揭牌仪式。凤庆凤牌茶叶有限公司的成立,...  查看全文>

滇红集团旗下凤庆凤牌茶叶有限公司近日开业

02普洱茶的品质,区分供货商才开始

都说现在普洱市场一片混乱,茶商的信任度达到了有史以来最低的地步。我认为我们除了不断获取正确茶知识,另外通过实际的品饮,加深对茶的理解外,还应该做好茶商或者茶企的区分,这个方向,其实已经可以让我们相对精准的被匹配。 首先,我们自己要清楚,我们真实的需求是什么?如果你一心想喝,同时还想稍微存一点古树名山,那么能满足你需求的,少之又少。大茶企,完全可以忽律,不可能有真正的名山古树在卖,甚至没有古树头春在...  查看全文>

普洱茶的品质,区分供货商才开始

03中期茶必学的泡茶秘籍,这样泡的茶才好喝

相信有很多朋友在茶庄都喝过中期茶,为什么茶艺师冲泡的中期茶这么好喝,但是买回家自己冲泡的却总觉得差强人意呢?学会下面几个泡茶小技巧,让你泡出品质口感更优质的中期茶! 1. 注意中期茶的冲泡器具冲泡中期茶,我们首选的是白瓷盖碗 或者建水陶壶作为冲泡器具。白瓷盖碗冲泡的中期茶,能更加还原中期茶原本的本真味道。而建水陶壶冲泡出来的中期茶,茶汤则较为醇厚,让人一饮回味无穷。因此在冲泡中期茶的器具选用中,...  查看全文>

中期茶必学的泡茶秘籍,这样泡的茶才好喝

04茶中有道 弹尘静心

步入茶庄,弹尘静心,细品慢味,你周身的毛孔渐渐扩张。如果好友相逢,言投意合,自会倦也散去,烦也消矣,收获的是千金难买的心旷神怡淡静超然。偶临小榄龙泉茶庄,记者更是深有体会。 跟龙泉主人高惠龙这位来自“闽南茶都”安溪的茶人交谈,既可交流人生的体会,又能深得博大精深的中国茶文化的精髓。也许他与小榄有缘、与中山有缘,否则也不会在此一拚就是六年。六年间,他以自己的精诚与智慧不但使小榄人接受了故乡的...  查看全文>

茶中有道 弹尘静心

05茶叶可防痢疾(婴幼儿预防痢疾吃茶叶)

茶叶用于治疗痢疾,这在我国已有很长的历史,并在民间广泛流行。如唐朝孟诜在《食疗本草》中说:“治热毒下痢,好茶一斤炙,捣末,浓煎一二盏服。久患痢者,亦宜服之。”茶不但可治痢疾,即使肠道传染病中最可怕的霍乱,茶叶也有一定疗效。如宋•陈师文《圣济总录》说:“治霍乱烦闷,茶末一钱,服之即安”。 据现代研究观察,茶叶浸剂或煎剂,对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用,其抑菌效果与黄连不相上下。其中绿茶的抗菌效能...  查看全文>

茶叶可防痢疾(婴幼儿预防痢疾吃茶叶)

06存茶是技巧(点茶的技巧)

茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性。这对存放茶叶的盛器内质和储存方法有着较高的要求。自古以来,储存茶叶都是一个生活难题。作为至洁之物,茶叶易受潮、易霉变以及吸收异味,并且一旦霉变成败茶,无论用什么方法都难于复原,形同废物。为此,茶叶必须妥善贮藏。 古今中外,人们对茶叶储存的创新探索从未停止过。明代爱茶雅士冯梦祯在《快雪堂漫录》中写道:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其...  查看全文>

存茶是技巧(点茶的技巧)

07家庭存茶没放对地方?不注意茶叶就毁了!

遇到好茶,茶友们总会买一些存放在家中,闲暇时品一杯,朋友来时泡一壶......那存茶就是一件极需花心思的事情了。如果保存不当,等再泡时,发现怎么和当初的滋味完全不一样了?那就太可惜了。接下来小编就为大家详细介绍在家里应该如何存茶? 了解茶叶劣变的主要因素 光线 光线照射可以加速各种化学反应,会对茶叶贮藏产生不利的影响,所以茶叶应避光贮藏。 温度 温度越高、茶叶陈化的速度也就越快。实...  查看全文>

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08养胃花茶(养胃花茶有哪些)

养胃茶里面一般都是加了一些比较温和的重要成分的,这样养胃的效果要好一点。对于大部分的女性来说,她们最喜欢养胃花茶了。那么常见的养胃花茶有哪些? 1、楂蜜茶: 做法:鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽,用开水冲泡果肉15分钟,再过滤取汁,最后依据个人口味调入蜂蜜即可 2、黑糯茶: 胃不好胃寒的人都可以喝黑糯茶,黑糯茶比较温和,具有养胃暖胃作用,还有排毒养颜、补肾护肝的作用 3、姜红...  查看全文>

养胃花茶(养胃花茶有哪些)

09肉桂茶属于什么茶(肉桂茶属于什么茶红茶还是绿茶)

肉桂茶属于武夷岩茶,而武夷岩茶属于乌龙茶。 一、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 二、乌龙茶 乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全...  查看全文>

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