武夷山茶文化介绍  2023-01-03 12:40

名山出名茶，名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山，奇峰耸立，碧水潺潺，翠竹丛生，云海磅礴。除了绝妙的景色，这里还蕴藏着悠远的人文历史文化，特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一，有着一千多年的历史，凭其独特的岩韵，深邃的文化底蕴，早在17世纪就远销欧美。 山水钟灵武夷山位于福建省西北部。早在4000多年前，就有民众在此劳作生息，逐步形成了偏居中国一隅的＂古闽族＂文化和其后...  查看全文>

高山云雾出好茶桐木村是世界红茶鼻祖——正山小种红茶发源地，位于“世界自然文化双遗产地”武夷山国家级自然保护区内，拥有得天独厚的自然环境。保护区内植被丰富，空气清新，是珍贵的天然氧吧。良好无污染的生态环境，适合各类生物生长，因此这里有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”等美誉。保护区内一年四季温和湿润，年均气温在11—18度之间，相对湿度平均80%，雾日长达120天。这样的气候条件，对含氮化合...  查看全文>

4年前，也就是2014年，这里还是一片荒地，一个热爱武夷山的人把这里改造成民宿，这家店曾经爆红于网络。通透清亮的屋子、古朴质感的老家具、绿色植物点染其中，简约而不简单，处处透露着主人对生活的热爱。大多人猜测， 如此这般清新别致的民宿，打理它的该是一个穿着碎花裙子的姑娘，可实际上却是个三十来岁的大叔。 四年前，整个一缕阳光客栈的周边方圆5里，没有一户人家；四年后，这里遍布了上百家的客栈。带着人们惊羡...  查看全文>

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。生长在黄土里的茶，香浊、水粗;砾壤里的茶，香雅、水滑;烂石的茶，内敛含蓄，有无形的霸气。同样的山场，不同的师傅，出来的味道都是不一样的，而这一切都来源于做茶师傅对茶的了解，对大自然的感悟，好的师傅可以把握住这种感悟，这个就是岩茶的特色和魅力。茶青从山上采下来，经过晒青、凉青、摇青。嫩的茶在做青时，要多摇，但相隔时间不能太长，像所谓的勤...  查看全文>

“或饮茶一盏，或吟诗一章”，诗和茶成了古往今来众多文人骚客最浪漫的两个元素，在城市生活快节奏的今天，有茶有诗，览一片山水胜景，与喧嚣之外，聆听禅意，释然放松，这样的情节环境唯大自然造就的世界双遗产地武夷山能够为您呈现。道不尽的禅茶文化，游不厌的武夷胜景，诉不尽的悠悠山水红茶情，脱离繁华世俗，在自然万物、山水密林间探寻生命与自然的和谐密语，追求平静心灵的更高层次，武夷山在其灵水奇山与浓厚的茶文化交融...  查看全文>

作为一个潮汕人，小编自夸是较有资从来评一评这潮汕文明的。潮汕文明源远流长，渊博简练，天然不是尔一介小儿一篇文章便可说得完的。不日咱们核心的等于小编眼中的潮汕茶道文明，以此让更多人领会潮汕茶文明。潮汕人爱喝茶，这事想必大普遍人都领会，前天还登上了热搜，这也不必说了，也由此可知潮汕人闭于茶独占的爱好。潮汕地区的茶文明之渊博简练在华夏以致十脚东南亚都不妨算是拔尖的，等于日本的茶道文明，怕也是难以与之媲美...  查看全文>

如何品鉴武夷山水仙茶？武夷山水仙茶是我国的历史名茶，其属于优质乌龙茶的一种，不仅营养价值高，而且保健功能好，具有美容效果，每天喝茶能够美容养颜。其滋味香气浓郁，甘甜爽口，汤色金黄清澈，叶底肥嫩软亮，那么喜欢喝茶的你，知道如何品鉴武夷山水仙茶吗？如何品鉴武夷山水仙茶？1、色泽鉴别 第一个，我们可以通过色泽来评定一下武夷山水仙茶的优劣，这是比较基本的一点。那么色泽鉴别主要是看干茶的嫩度和光泽度，色泽状...  查看全文>

乌龙茶的制作工艺为何会起源于武夷山呢?笔者认为，当是从散茶及松罗茶制作工艺演化而来的。我们知道，无论是最早记载的唐代“请雷而摘，拜水而和”的武夷“晚甘侯”，还是元代四曲皇家御茶园制作的武夷贡品“石乳”，均为蒸青团茶或饼茶。由于团、饼茶经蒸捣不能很好地保持茶叶的自然风味，且制做、饮用程序繁冗，既不能满足世人品饮的要求，又影响茶叶发展。因此，明洪武年间，朝廷颁令罢龙团，改制散茶。此当是绿茶，其制作工艺...  查看全文>

武夷岩茶是中华传统茗茶，是具备岩韵（岩骨芬芳）质量特点的乌龙茶，产自福建省闽北“秀甲西南”的武夷山一带，茶树生长发育在岩缝当中，是一种别具特色的荼叶，详细如下！武夷山乌龙茶的特点武夷岩茶，归属于乌龙茶，独具一格岩韵，是我国的传统式茗茶。武夷岩茶具备绿茶叶的芳香，绿茶的醇厚，岩骨芬芳明显，是难能可贵的乌龙茶绝品。产自福建省闽北秀甲西南的武夷山一带，茶树生长发育在岩缝当中。武夷山属丹霞地貌，中亚热带气...  查看全文>