哪儿去学茶叶知识  2022-11-07 19:00

邓时海教授被誉为“中国普洱茶第一人”，他撰写的《普洱茶》一书，被认为是普洱茶界的“圣经”。邓时海教授曾在跋涉茶山，探寻普洱茶的基础上，监制了一款“2013年福禄圆茶”。今天就来和大家分享2013年福禄圆茶这款茶！ ▲2013年福禄圆茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱...  查看全文>

提到纯料和拼配，相信大部分茶友下意识的反应就是：纯料一定比拼配好。实际果真如此吗？到底纯料和拼配，孰优孰劣？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家聊聊纯料和拼配这个话题。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、纯料有多纯？ 近年来，普洱茶界兴起一阵名山古寨纯料热...  查看全文>

嗜茶成癖，且好习茶道。虽于茶道、茶艺一知半解，却惹下“穷讲究”的病根。但凡喝茶，再也不肯作驴马饮，非得讲究个好茶、好水、好茶具、好环境。说我是伪雅士也好、伪小资也罢。若是以上几个条件不具备，我是宁肯不饮茶的。我固执地认为，既然喝茶，就要啜饮出个纯粹、地道来。 是一位知心朋友改变了我。那是在我生活和事业都陷入了低谷的时期，他携名茶来访。尽管没心情品茶，但仍不想让来安慰的朋友扫兴，于是与他一道...  查看全文>

徽州山区盛产名茶，尤以休歙所产的松罗茶最受消费者的欢迎。宋元以来，徽就已开展以茶易米的活动，以补当地粮食的不足。明清时期，徽州茶叶的销售大增。于是茶叶贸易遂成徽商经营的“巨业”，徽人中也出现了不少“世守其业”的专业茶商。 歙人许承尧的先世早在明朝正统年间，就已远赴居庸关从事贩茶活动了。此后徽州茶商在北方日趋活跃。清朝乾隆时，徽人在北京开设的茶行7家，茶商字号166家，小茶店达数千家。在汉口...  查看全文>

饮茶始于西汉，西汉以后，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。 一煮茶法 所谓煮茶法，是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮。 西汉王褒《僮约》："烹茶尽具"。西晋郭义恭《广志》："茶丛生，真煮饮为真茗茶"。东晋郭璞《尔雅注》："树小如栀子，冬生，叶可煮作羹饮"。晚唐杨华《膳夫经手录》："茶，古不闻食...  查看全文>

白牡丹茶属于白茶种类，对人体具有美容养颜和清热润肺等保健作用，茶中含有大量人体所需的茶多酚等微量元素，具有镇静降压、清肝明目等诸多功效，是公认的最安全又营养的绿色健康茶饮品。下面我们一起来了解一下白牡丹茶的产地和关于白牡丹茶的一个美丽传说。 白茶最早起源于福鼎。据陈宗懋主编的《中国茶经》记载，清嘉庆初年(1796年)，福鼎用菜茶的壮芽为原料，创制银针白毫。约1857年，福鼎大白茶品种茶树在福...  查看全文>

大红袍，在很长很长的一段时间内都是中国茶叶一张享誉中外的超级名片，但很多人都不清楚大红袍大红袍属于什么茶，总会望文生义，以为它属于红茶。 大红袍名字中虽有“红”字，却非红茶，而是武夷岩茶中的一种，属于六大茶类中的青茶（乌龙茶），由其加工工艺而定。 武夷岩茶历史悠久，是闽北乌龙茶的典型代表，属于半发酵的青茶类。制作方法介于绿茶与红茶之间，兼具绿茶之清香与红茶之甘醇。大红袍则是武夷岩茶的杰...  查看全文>

随着社会的发展，互联网逐渐走进了我们的生活，给我们的生活带来了很多的便利之处，特别是网上购物越来越得到大家的喜欢，根据数据统计，越来越多的人选择在网上购买茶叶，茶叶卖家也顺势将销售渠道延伸至网络，很大程度上节省了成本，对买家来说网购方便有好处，也有弊端，所以就需要大家在网购茶叶的时候需要对各个网站进行分析，看看哪个网站好！但是要问哪个网站好，这没有一个具体的定论，需要大家自己去进行分析。 ...  查看全文>

研究发现，喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍，而安吉白茶中的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍，所以喝安吉白茶功效很多。 1、 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。 2、安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。 3、能消除神经紧张和镇静。 4、安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力...  查看全文>