茶是怎么被古人所发现的 2022-11-07 19:45

斗茶习俗详细介绍

斗茶又称为“茗战”,发源于福建建安一带,始现于晚唐,到宋代达到顶盛,上至宫廷,下达民间,普遍有斗茶的习俗。 斗茶是品评茶叶质量高低和比试点茶技艺技艺的一种茶艺,这种以点茶方法进行的评茶及比试活动,除了要比较茶叶的品种、制造、出处、典故和对茶的见解外,更重要的是比较烹茶的用水、水温和汤花的显现。斗茶是一种重在观赏的综合性技艺,包括鉴茶辨质、细碾精罗、候汤燥盏、调和茶膏、点茶击拂等环节,每个步骤...  查看全文>

017W/饼的班章大白菜,是不是内行忽悠外行?走近班章大白菜传奇

班章大白菜是什么?先讲个故事,几年前一次茶会上,大家正兴致勃勃地谈论“大白菜”,旁边一个毛头小伙傻愣愣地冒出一句,“大白菜是什么?”有人回答:“好贵的茶,不是你平时吃的那个白菜!”全场皆笑。班章大白菜是普洱茶发烧友给勐海茶厂班章生态茶起的一个外号。班章大白菜为什么这么贵? 今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊班章大白菜的话题,全文框架如下:1、名不见经传的老班章村2、班章大白菜的诞生3、班章...  查看全文>

7W/饼的班章大白菜,是不是内行忽悠外行?走近班章大白菜传奇

02普洱茶级别越高越好喝?你错了(普洱茶级别越高越好吗)

有些茶友在选购普洱茶的时候,往往都很容易进入一个误区,那就是觉得级别越高的普洱茶,越好喝。其实并不是这样的。 普洱茶有特级以及1-9级十个等级,那么是茶菁等级越高茶质越好,还是茶菁等级越低茶质越好呢?答案:都不是。 因为茶菁等级是根据茶叶的大小、老嫩来判定的,与茶菁本身的质量并无关联。而普洱茶本身的选料标准并非越老越好或越嫩越好,所以茶菁等级并不决定品质,相反过嫩或过老都不好,级别高的茶,口感...  查看全文>

普洱茶级别越高越好喝?你错了(普洱茶级别越高越好吗)

03哪些因素影响茶叶中的咖啡因?常见的茶类,咖啡因含量比较

你知道喝茶提神是因为茶叶中的哪个物质起的作用?对了,就是咖啡因,也就是咖啡的那个咖啡因!而这也是利尿的缘由所在~很多人不敢喝茶,就是怕失眠,当然也怕伤胃,这多多少少都与咖啡因相关!那么什么茶咖啡因多什么茶咖啡因少成为了大多数人比较关心的!以下解释咖啡因会受到哪些因素影响/哪些不会。 什么是咖啡因? 咖啡因主要存在茶、咖啡与巧克力当中,是xanthine- alkaloid化合物,alkal...  查看全文>

哪些因素影响茶叶中的咖啡因?常见的茶类,咖啡因含量比较

04身体退化是必然,喝茶就像保护伞

如果把人的身体比作机器,那么器官就像这台机器上一个个的零件。随着时光逝去,每个零件都有它的使用期限,机器也会渐渐出毛病。那么人也是一样,年轻时一身轻松,年纪大一点身体就开始退化。如何保养身体,延缓身体退化,是每个人都应该关心的问题。茶叶则是人体器官的保护伞,茶叶喝得好,对于身体的养护都非常有好处。让我们来看看身体器官的保养经,学几个喝茶的妙招吧! 1、大脑。保质期:20年 大脑中的神经细...  查看全文>

身体退化是必然,喝茶就像保护伞

05一杯香茗,一曲清音,一卷清词

喜安恬,求宁静;觅淡雅,追超然。当忙碌了一天,感到疲惫不堪的时候,最能够放松自己的地方,就是自己的空间,属于自己的小天地。 静夜,独坐,泡一杯淡淡的清茶,听一曲柔柔的音乐,以文字对语,感知手心温热的暖度,内心渴望的温柔点滴走进笔端,融入灵魂深处,于是,把自己丢在文字与音乐的缠绵…… 淡淡的音乐,如水划过,在心上留下吻痕,轻轻的,任淡泊在我静谧的心里盛开莲的娉婷。在寂静的夜晚,将一盏茶,喝到...  查看全文>

一杯香茗,一曲清音,一卷清词

06中国传统名茶——铁观音(中国传统名茶铁观音原产哪个省份)

铁观音,由福建安溪劳动人民创制于清雍正年间(1725年-1735年),为中国传统名茶,驰名海内外。铁观音茶,属于乌龙茶类,俗称“闽南乌龙茶”,目前市场上主要有清香型铁观音(90年代新工艺制法)、浓香型铁观音(传统工艺制法,俗称“熟茶”)和陈香型铁观音(2016年获批的新标准,俗称“老茶”)这3种品类铁观音。铁观音,为半发酵茶,且独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持...  查看全文>

中国传统名茶——铁观音(中国传统名茶铁观音原产哪个省份)

07茶杯蛋糕(茶杯蛋糕的简单方法)

茶杯蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国,现已成为人们常食用的糕点之一,因造型精巧可爱,口味多种多样而倍受喜爱,这里的茶杯通常指的是纸杯。 茶杯蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,茶杯蛋糕不仅好吃,而且做法也不太难! 材料:低粉 (96克)、色拉油 (60ml)、橘子水 (40ml)、泡打粉 (5克)、玉米淀粉...  查看全文>

茶杯蛋糕(茶杯蛋糕的简单方法)

08普洱茶和铁观音哪个好(铁观音和普洱茶哪个好)

普洱茶和铁观音都是中国的传统名茶,得到很多人的喜欢,这时候就会有人问普洱茶和铁观音哪个好,那到底普洱茶和铁观音哪个好呢? 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。具有越陈越香的独特品质,有美容茶、减肥茶之声誉。 铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。主要产区...  查看全文>

普洱茶和铁观音哪个好(铁观音和普洱茶哪个好)

09桃花花茶的功效与禁忌(洛神花茶的功效与禁忌)

花茶,顾名思义就是采集各种植物的花、叶子或者果实泡制的茶。我国地大物博,花茶的品类繁多,不同的花茶有不同的功效,今天我们就来了解一下桃花茶的功效吧! 一、利大小便 桃花也是一味中药,药性是味苦,平,功用是主除水气,利大小便,下三虫。 二、消食顺气 《名医别录》中记实,桃花性味甘平,有除水气、利巨细便之功能,合用于水肿、便秘、肢气、痰饮积滞等症。这都声名白桃花茶能消食、顺气、利尿...  查看全文>

桃花花茶的功效与禁忌(洛神花茶的功效与禁忌)

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