云南茶叶的发展与现状 2022-11-07 19:45

毛尖茶好喝,你懂得泡吗

茶文化历史悠久,每一款茶都有属于它的故事,或是神话,或是典故。无论两个品种的茶叶多么接近,总有人喝出了不一样的感觉,从而喜欢上这其中一种,譬如毛尖茶与毛峰茶。 毛尖茶在六大茶类中属于绿茶,外形呈条索状,细、圆、直、紧,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,茶香味道与熟板栗有些相似,香味高长,茶汤鲜爽,余味回甘,叶底绿色匀整。毛尖具有许多功效,既可生津止渴、解食消腻,又能防癌、纺织坏血病等。...  查看全文>

01普洱茶:长在云南,喝在香港,炒在台湾,命途坎坷的东方树叶

业界有普洱茶“长在云南,喝在香港,炒在台湾”的说法。普洱茶的发展历程,颇有“墙里开花墙外香”的意味,大致就是说普洱茶原生于云南地区,却是在其他地方出名的。这究竟是怎么回事呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊,普洱茶的发展历程。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关...  查看全文>

普洱茶:长在云南,喝在香港,炒在台湾,命途坎坷的东方树叶

02普洱茶高手深藏不露!点评世界顶级名庄罗曼尼康帝!令人叹为观止

茶酒不分家,偶然遇到深藏不露的普洱茶高手。点评葡萄酒,道行之深,简直让人叹为观止。 - 01 - 高手品茶技能前两天假期,有位茶友约了老杨。见了面,是一位精气神很好的老人家,看起来显年轻,说自己带茶来分享交流。老人家从包里拿出半饼乌漆嘛黑的老茶,对老茶一片空白的老杨,有自知之明,既然啥都不知道,也泡不好老茶。只能请老人家自己泡。 这茶看上去虽然其貌不扬,看开汤后,仍然有较为浓郁的花香,没有...  查看全文>

普洱茶高手深藏不露!点评世界顶级名庄罗曼尼康帝!令人叹为观止

03雨季如何储存普洱茶(雨季喝普洱茶的缺陷)

全国很多地方都会经历漫长的一段高温高湿季节,这段时间是普洱茶最容易发生受潮霉变的时候,一定要谨慎对待,一旦茶叶发霉,再好的茶也只有扔掉的份。普洱茶的特点就是越存越香越好喝,这跟普洱茶后期的存放环境与转化进度密切相关。普洱茶在雨季怎样储存关键在于以下五点。 一是储存的地方要干净,不要放在滋生细菌的地方,比如杂物间。二是不能长期密闭,要适当地通风,普洱茶是后发酵茶,后期发酵过程中,需要空气的参与。三...  查看全文>

雨季如何储存普洱茶(雨季喝普洱茶的缺陷)

04喝茶,为什么说是最值得长期坚持做的事?

茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。茶本药源,亦可养生,茶宜经常喝,这是为什么呢? 为什么能抗衰老? 中外研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化与自由基的作用有关。茶叶中的多酚类化合物,特别是酯型儿茶素(例如EGCG),具有很强的氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,其清除效率可达60%以上,因此常饮茶能够起到抗衰老的效应。 为什么能敌烟? ...  查看全文>

喝茶,为什么说是最值得长期坚持做的事?

05什么是烤茶,烤茶如何烤?

煮茶和泡茶之法,知道的人很多。可烤茶一词,对于大部分人来讲应该还很新鲜。什么是烤茶,烤茶如何烤?   在云南这样地形风貌复杂,交通又不便的地方,少数民族都是以大杂居,小聚居的模式在一起生活,所以不同民族茶文化形式表现得也不同。唯一相同的部分,就是人们喝茶都与火塘有关。在云南过去的岁月里,客人到了山寨,主人就要请到火塘边招待,早、中、晚都要烤茶喝。在这些少数民族里,火塘是他们不可或缺...  查看全文>

什么是烤茶,烤茶如何烤?

065款茶,让你越喝越美丽

有一些茶饮美颜又护肤,深受女性喜爱。但是,我们喝茶也能盲目的喝,有些讲究也是要注意的哦。以下给广大女性朋友推介5种养生茶饮,可以让你越喝越美哦~ 绿茶 绿茶那淡淡的清香,是深受人喜爱的。尤其在秋天,女性喝上一杯绿茶,能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液。有研究显示,在每日内服足量维生素C情况下,饮用绿茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的...  查看全文>

5款茶,让你越喝越美丽

07饮茶首先要识茶

茶饮到一定程度,便要讲究境界。  第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色,茶的品质差别极大,也极细。同是绿茶,龙井与碧螺春有差别;同是龙井,特级与一级有差别;同是乌龙茶,岩茶与铁观音有差别;同是岩茶,本山与外山有差别。 有了识茶的基础,才能进入更高境界:首先是识水。茶既是一种饮料,就要讲究泡茶之水的质量。对此古人已有许多高论,经典的说法是“山泉最佳,井水次之,江水又次之”。...  查看全文>

饮茶首先要识茶

08茶和柠檬能一起泡水吗(柠檬能和菊花一起泡水吗)

茶和柠檬能一起泡水喝,柠檬和茶相互之间不会相冲,所以能在一起冲泡,特别是柠檬绿茶和柠檬红茶。 一、柠檬和茶相互之间不会相冲 1、和柠檬相克的食物: 柠檬+牛奶:会影响蛋白质吸收。     柠檬+山楂:会影响蛋白质吸收。    柠檬+胡萝卜:会破坏维生素C。     柠檬+山楂:影响消化。     2...  查看全文>

茶和柠檬能一起泡水吗(柠檬能和菊花一起泡水吗)

09信阳毛尖价格及图片(河南信阳毛尖价格及图片)

2019年信阳毛尖新茶价格或受到冻伤与雨水低温所致使整体产量下降,将会出现上涨空间!具体价格还请待信阳毛尖新茶上市揭晓。至于大家一直非常关心品质问题,在雨水与低温差环境下,2019信阳毛尖新茶品质会依然出众,这是毋庸置疑的! ...  查看全文>

信阳毛尖价格及图片(河南信阳毛尖价格及图片)

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