古人曰: “诸药为百病之药,茶为万病之药。” 这一句话早就说明茶叶在5000年中国文化中的地位。嚼食不同的茶叶能够治愈不同的疾病,这种说法现代科学也已经确认。 上午喝绿茶, 茶中之阳,益气升阳,心神俱旺 “一天之计在于晨”,阳气经过一个晚上的濡养,到了上午重新焕发活力,此时应该要喝一杯绿茶。 绿茶是一种不发酵茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,维生素损失也较少,因此能帮助脾胃运化水谷精... 查看全文>
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喝茶是一种心情,品茶却是一种心境。真我时刻,手执香茗,心素如简,人淡如茶。 人需要一种淡然、朴实、淡名利、淡世绘、淡荣辱、淡诱惑,虽无蝶来,清香依旧。在物欲横流的滚滚红尘中,更需要一份淡泊的心境,谢绝繁华,回归简朴。 半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界! 在茶的深深禅意中,做不去惊扰他人幸福的人,用茶的完美姿态,养水的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容。 人生如茶,空杯... 查看全文>
我是一个不懂茶的人,也不懂得品味茶叶的好处,只是感觉到茶有着极好的提神作用,因为我的工作时常要加班,夜深人静时,也只有茶能够让我不打盹。近半年来,我几乎每天晚上都捧着茶杯,喝着热乎乎的茶水,说实话,有时候,我感觉茶水蛮苦的。 我不明白,人们为什么这样热爱茶,而且它还是中国古人最挚爱的东西,或许茶中真的蕴含着什么高深的哲理吧,因为有着几千年历史的文化总是富有人生意义的,我坚信这一点。 当有... 查看全文>
治麻疹 白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。 在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。 促进血糖平衡 保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长... 查看全文>
滇绿,即云南绿茶的简称,国外又称之为“云绿”。所谓“滇绿”茶,是指选用大叶茶为原料,精选细嫩的一芽二叶,经过高温杀青、及时揉捻,快速烘干等工艺处理,控制酶的活动和多酶类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶原色,再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制成绿茶,具有色泽绿润、条索肥实、回味甘甜、饮后回味悠长的特点,有生津解热、润喉止渴的作用,盛夏饮用倍感凉爽。 一、滇绿属于什么茶? 依照陈椽茶学系统分... 查看全文>
发酵茶的工序主要有萎凋、揉切、发酵、干燥等步骤,经过上述步骤制成的茶成为发酵茶。铁观音茶是我国的传统名茶,十大名茶之一,一直以来深受人们的喜爱,很多人都有疑问,铁观音是不是发酵茶呢?下面让我们一起来了解一下铁观音。 铁观音是发酵茶 铁观音属于发酵茶,他是发酵茶中的半发酵茶,茶性属中性。铁观音是我国著名的乌龙茶之一,介于绿茶和红茶之间,拥有红茶的甜醇还有绿茶的鲜浓。 铁观音独特在于其“观... 查看全文>
岳阳黄茶是黄茶中品质最佳的茶叶,黄茶数不胜数,但岳西黄芽有着很多年的历史,也代表着黄茶的象征,很多人对于岳阳黄茶不是很熟悉,其实比起一般的茶叶,岳阳黄茶算是好茶了,生长的环境优异,云雾缭绕整个山区,那么下面就简单的介绍下岳阳黄茶的产地在哪里,有什么历史呢,一起来看看吧~ 岳阳黄茶的产地在哪里 岳阳黄茶产于湖南省岳阳市,是湖南省岳阳市的特产。岳阳产茶历史久远,茶文化底蕴深厚,既是湖南茶叶重... 查看全文>
作为真正的茶叶爱好者,很多时候,煮茶才是检验是否真正爱茶的标准,当一个人喜欢上煮茶之后,就会真正的体会到其中的乐趣,煮出来的茶汤,晶莹剔透,药香轻盈,汤醇水厚,柔软爽滑。下面小编就给大家介绍一下正确煮白茶的方法。 1、烧水 要煮茶,先烧水,这是煮茶的基本工作,想煮出一壶好茶,要用玻璃壶煮白茶,玻璃壶的透明,能看到煮茶过程中茶汤颜色的变化,方便掌握煮茶时间。 2、称茶 看个人口味... 查看全文>
绿茶和蜂蜜的很好的搭配,也是很多人喜欢的搭配。那么绿茶是怎样的、蜂蜜是怎么样的、蜂蜜绿茶有时怎样的呢?小编将通过简介和功效来了解一下。 一、绿茶的简介和功效 (一)简介 绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适... 查看全文>
信阳毛尖属于绿茶。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。信阳毛尖产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。 信阳毛尖产地来源的域区界定如下: 1、北到淮河; 2、南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线; 3、西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游... 查看全文>
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