茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。 中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都... 查看全文>
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爱喝茶之人,手中必有几个紫砂壶,但是经典的紫砂壶,却不常见。紫砂壶大多独特之处在于造型别致,单是壶形便有数种:西施、仿古、石瓢、井栏……那么今天我们就来聊一聊5款百看不厌、难制作、成品率低且经典的紫砂壶,看看你又认识几把?01、鱼化龙“鱼化龙壶”也叫“龙壶”、“鱼龙壶”"、“鱼龙戏浪壶”,蕴涵飞黄腾达、平步青云的理想。据史料记载,明末紫砂艺人陈仲美制作过“龙戏海涛”壶,但未有实物流传下来。有专家认... 查看全文>
生活不是擂台,不必决一胜负。 生活有时像饮茶,冷暖自知,无需太冷,无需太热,温度适合自己,就好。 鞋子再漂亮,不合脚也别要,勉强穿上,只会伤了自己。 生活从来没有完美二字,只有适合自己,才是最好的。 有钱,把日子过好;没钱,把心情过好。 每个人有每个人的生活,别只看到他人的风光,也要想想他人背后的辛酸。 生活是过给自己看的,别搞错了位置。 不要攀比,不要羡慕,眼睛总盯着别人看,... 查看全文>
男人比女人爱喝茶,至于为什么似乎没有追溯的必要。只是爱喝茶的男人总是别有一番意味,经得起风雨,享得了从容,睿智优雅,值得信赖。 | 爱喝茶的男人,有涵养 一片叶子能历经千年而不衰,除了形美味美外,还有浓厚的文化底蕴在里面。所以爱喝茶的男人有内涵,懂天文节气,懂地理环境,懂禅茶一味。从采青的环境气候到发酵焙火的程度,从铁观音的饮法到普洱茶的泡法等,他们可以从文学到美学,从地理到天文、物理,... 查看全文>
茶的种类繁多,然每种茶都有其独特之处,就好像东方美女,总有自己或含蓄、或温婉、或明艳、或清丽、或优雅、或奔放的气质。一个好女人,如同一杯醇和、清雅、甘爽、绵长的好茶!那个爱茶的你,又是哪一种茶呢? 绿茶是词,那晶莹剔透,如一方碧玉,悬如心畔。二八年华的女子,如一杯绿茶般剔透,未经雕琢的天然美。绿茶中的龙井,像北方的女子般,有着大气的外表,内秀的品质。碧螺春则是戴望舒笔下那个持油伞走过长长雨... 查看全文>
我国是茶的故乡,早在商代就开始栽种茶树,到汉代,茶叶已发展成为商品。巴蜀是当时全国茶业中心,饮茶之风在四川盛行,魏晋南北朝时发展到长江中下游地区。到了唐朝,南北统一,交流密切,饮茶乏风也遍及北方。 据封演 (唐德宗时人)《封氏闻见记》卷六 《饮茶篇》记载:唐玄宗开元年间 (公元713年一741年)饮茶渐成北方风俗,自邹、齐、沧、隶、渐到京邑,城市多开店铺煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮。中唐时... 查看全文>
中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。 中国主要有四大产茶区:西南茶区(包括贵州、四川等地)、华南茶区(广东、广西、福建、海南、台湾等地)、江南茶区(浙江、湖南、江西等地)及江北茶区(陇南、狭南、鄂北、豫南等地)。根据生态条件、产茶歷史、茶树类型、品种... 查看全文>
有人问“绞股蓝茶能天天喝吗?”,事实上,绞股蓝茶是不能天天喝的,天天喝可能会出现一些状况,建议一周2-3次。 一、天天喝可能会出现的状况 1、可能会腹泻、呕吐 绞股蓝茶性寒,尤其是七叶绞股蓝茶,性更加寒凉,如长期喝的话,肠胃易受寒性食物的刺激,容易引起腹泻、呕吐的症状。 2、可能易食欲不振 绞股蓝茶原本的味道是偏苦,人若长期饮用这种偏苦味道... 查看全文>
六安瓜片是一种茶叶,被称之为中华传统十大名茶之一,是茶叶中的上品茶,其特色是由单片生叶制成,没有芽与梗,在经过手艺制作之后,无青草与梗的苦涩味,清香诱人,六安瓜片采摘是十分讲究的,因此许多人在购买六安瓜片的十分关注,六安瓜片哪个品牌好? 一、微六茶业 徽六茶业始创于1905年,为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代,一直被列为贡茶。现如今,徽六茶业是一家集茶园... 查看全文>
好茶、好水、好茶具加上正确的步骤能泡出一壶让人心情大好的茶饮,而好茶叶好水好茶具都是外在条件,想泡出真正的好茶,需要掌握正确的泡茶的步骤是关键,那有“绿茶茶王”美誉的信阳毛尖该如何冲泡呢? 用水:信阳本地有“浉河中心水,车云顶山茶”之说,所以泉水和山溪水为冲泡信阳毛尖最佳的。 茶具:水为茶之母,器为茶之父,玻璃杯是最适合冲泡信阳毛尖的。 温度:信阳毛尖最适合是用降温以后的沸水冲泡,85... 查看全文>
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