青茶的茶叶的品质特征 2022-11-07 21:30

学喝普洱茶,先了解普洱茶的茶性

普洱茶是一种很特别的茶类,很多茶友,刚开始接触会感到困惑:这普洱茶怎么喝不惯,泡不好呢? 学喝普洱茶,要先了解普洱茶的茶性: 1、普洱茶茶性温和,不伤胃。 现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,喝一点普洱茶对调血理胃是有好处的。当然,这是针对普洱熟茶和老茶而言的,新茶虽也好喝,但茶性寒凉易伤脾胃,不适宜多喝。 2、普洱茶是有科学根据的保健饮料。 现代人“以命博...  查看全文>

01你喝过的老茶头不一定是真的老茶头,可能是工业制品

说起老茶头,喜欢喝普洱熟茶的朋友们都是知道的。 老茶头汤色老茶头的出现那就是一个必不可少的“意外”。它是制茶过程中,因为熟茶的渥堆发酵工艺中是需要加水的,在晒青毛茶上洒上水,然后利用微生物的作用让其发酵,因为晒青毛茶都是堆成一堆一堆的,导致了上面茶水就沉淀在底部,这个时候底部就因为积累了大量的果胶、糖份等物质,使得在底部和茶叶结成块。 虽然会定期翻堆、解块,但是还是有很多解不开的硬块存在,等到...  查看全文>

你喝过的老茶头不一定是真的老茶头,可能是工业制品

02最全的茶知识点(纯干货)建议收藏!

喝茶,是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶,面对茶的类别,还是一知半解,比如六大基本茶类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶下面小编告诉你,最全的中国茶知识,建议收藏哦~ - 01 -发 酵 篇 六大茶类的划分基础是在制作中,由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功效,这就是为什么你要了解它的原因所在。...  查看全文>

最全的茶知识点(纯干货)建议收藏!

03感悟茶禅文化(禅文化个人感悟)

文化的精神是“正、清、和、雅”,这一种精神决定了禅茶文化 具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看,将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上,最为恰当;既理事圆融,又雅俗同归,具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。 感恩 用感恩的心态喝这杯茶,这...  查看全文>

感悟茶禅文化(禅文化个人感悟)

04禅修游助都市白领舒缓身心

“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人生好时节。”尽管8月的广州一清早就骄阳似火,但身在光孝寺的何凤年感觉完全不同。在袅袅香烟中,30多岁的何凤年说:“选择‘禅修旅游’真好,虽然同样在市中心,这里却凉风阵阵,让人心情放松。” 在接下来的两天里,何凤年将与100多人一道,听僧人们为他们讲解禅宗的真谛,还将前往分布在广东省内的10多座寺庙游览,亲身体验禅宗的修行。 禅宗最受...  查看全文>

禅修游助都市白领舒缓身心

05茶史:神农架的茶(神农架野茶)

神农架的茶山,我以为青天袍最美,青天袍是一条窄长而蜿蜒的峡谷中的一段,谷底有人家,人家的山上便是茶山,在苍苍莽莽的原始森林及砍伐后而成长起来的原始次森林之间,有那么一片巨大的茶山,葱葱翠翠,齐整有序,沉浸在飘袅的白雾间,最是美妙。 神农架的茶主要产于木鱼坪海拔1400米的高山,此地空气清新,多雾多雨,晴天亦阳光灿烂,气候变化频繁,或者说是在地球最纯净的绿色山野上,神农茶在这里生长着,长成的...  查看全文>

茶史:神农架的茶(神农架野茶)

06唐代茶诗里的茶文化

说起茶诗妙品,首推唐诗。诗人们咏茶叶、品茶香,赞茗之高洁、记茶会之盛况,也歌唱“淡如水”的君子之交。 李白有《赠玉泉仙人掌茶》一诗,曰“尝闻玉泉山,山涧多乳窟。仙气白如鹤,倒悬清溪月。茗生此石中,玉泉流下歇。根柯酒芳津,采服润肌骨。”此诗浪漫飘逸,读来若闻氤氲仙气,别有一番神韵在。 杜甫《重过何氏五首》中第三首描写品茗题诗之乐,也出手不凡:“落日平台上,春风啜茗时。石阑斜点笔,桐叶坐题词...  查看全文>

唐代茶诗里的茶文化

07铁观音茶叶的作用(铁观音茶叶的功效与作用)

铁观音,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。 铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清...  查看全文>

铁观音茶叶的作用(铁观音茶叶的功效与作用)

08肉桂茶属于什么茶(肉桂茶属于什么茶红茶还是绿茶)

肉桂茶属于武夷岩茶,而武夷岩茶属于乌龙茶。 一、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 二、乌龙茶 乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全...  查看全文>

肉桂茶属于什么茶(肉桂茶属于什么茶红茶还是绿茶)

09茉莉花茶属于绿茶(茉莉花茶属于绿茶类吗)

茉莉花茶属于绿茶,又属于花茶,因为它是茉莉花与绿茶搭配在一起的产物,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老...  查看全文>

茉莉花茶属于绿茶(茉莉花茶属于绿茶类吗)

微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!