关于普洱生茶属于什么茶这个问题我想说的是，普洱生茶原本就是单独的一个类别，普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。而之后以自然的方式陈放。所以就加工工艺和存放时间来说，普洱生茶应该是属于绿茶和乌龙茶这个类别。 一、普洱生茶的加工工艺 生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。 生茶多以晒青毛茶为原料，毛... 查看全文>
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明明晚上已经睡足了8个小时，但是起床之后感觉还是很困，经过一番苦苦挣扎后，带着半清醒的脑袋来到了公司，开始了一天的工作。可是到了工位上之后，就犹如躺到了床上，没多久就开始犯困、哈欠不停，空有一颗想要努力工作的心，但是无奈两只眼睛一直“打架斗殴”，总是无精打采。 如果经常犯困，又不及时调节的话，很容易降低工作效率，因此，如何提神就成了一件十分重要的事情，我们都知道喝茶有提神的作用，但是到底喝什么茶... 查看全文>
蓝印圆茶是50~60年代印级茶中的精品，属现代普洱茶中上乘之品，存量极少，弥足珍贵。蓝印圆茶与红印圆茶并驾齐驱，创造了中国普洱茶史上的一代传奇。蓝印的名称有何来源？为何部分茶品上印有甲级、乙级字样？今天就和大家讲讲蓝印这款普洱茶！ ▲蓝印资料图 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，... 查看全文>
茶对人类健康有重要的贡献，但是其中的奥秘我们却不得而知。从20世纪60年代起，茶学迎来了科学探秘时代，大量自然科学的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，一系列先进科学技术先后参与到茶叶的研究中，茶与健康二者的密切关系、罩在茶叶上的面纱一步步被揭开。 如今人们都在迫切追求健康生活，面对茶叶这贴近生活、药食两用的植物，我们如何利用?本刊特辟专栏请浙江大学茶学系教授王岳飞老师为我们解惑。 &... 查看全文>
平常喝茶的时候，常听朋友说杯中茶要倒七分，一直不晓得什么意思。 后来才知道，所谓“茶倒七分”是指主人给客人斟茶时，茶杯满到七分的程度。茶主若以茶待客，则以倒七分为尊敬，不宜过满。正所谓“从来茶倒七分满，留下三分是人情”。 为什么要倒七分呢? 中国传统文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之说，因为酒凉茶热，茶倒七分满，才不会水溢烫手。具体分析起来有以下几点：... 查看全文>
喝茶对于中国人来说，应该是很重要的，古人生活中不可缺少的七件事中就有茶，即使自己不喜欢喝茶，家中也一定会准备下茶来待客的。客来了敬茶是中国最传统、最地道也是最温暖的待客之道。 虽然现在生活中有用各种饮料和咖啡待客的，但总不如用茶待客，那么正宗、纯正和亲切。“寒夜客来茶当酒”是可以的，而且是那么的有着诗情画意，饱含着主人的深情，把主人与客人的情谊和素养体现得深厚而有品味。 饮料大多是甜的或... 查看全文>
茶为国饮，茶适合不同年龄段人士饮用。对于老年人来说，茶要喝，但更要会喝。老年人不宜饮浓茶，刺激性高的茶。每天粗茶淡饭，便是老年人最好的生活饮食了。举起茶杯，让衰老放缓脚步! 老人喝茶有什么好处呢? 1、有助于提神醒脑 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 2、有助于降脂助消化 茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃... 查看全文>
对喝茶的两个误解，虽然中国可以称得上“茶之国”，但人们对喝茶目前还存在两个误解。 一，是觉得越贵的茶越好。 现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。茶的价格由品质和级别决定。 品质主要指茶的产地和树种，比如大家都知道西湖的华贤凤凰茶好”；级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少，同样是凤凰茶，春茶和其他季茶好多了。 老百姓其... 查看全文>
茶宠又称茶玩，茶人在喝茶时经常蘸些茶汤涂抹茶宠，或直接用剩茶水淋漓，可使茶宠变得温润可人，并散发出悠悠的茶香。很多爱茶人都有自己心爱的茶宠，茶宠是用茶水滋养的宠物，具有招财进宝、吉祥如意的寓意，主要用来装点和美化茶桌。作为每一个养茶宠的人都需要知道的就是茶宠在怎么养，对于这个问题小编主要总结了以下的这几点。 1、养茶宠要考虑茶水，用普洱茶养茶宠效果最好，用普洱这样的发酵茶养最容易出效果，如... 查看全文>
玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。但是喝玫瑰花茶也是有一些注意事项的，下面就给大家介绍一下吧！ 1、经期女性不宜喝玫瑰花茶 玫瑰花茶最显著的功效是活血化瘀、疏肝理气，如果经期喝多了玫瑰花茶则会造成经血过多，尤其经期量多的女性，长期饮用玫瑰花茶或导致贫血。 2、便秘患者不宜喝玫瑰花茶 玫瑰花茶具有一定收敛作用，平时... 查看全文>
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