自1916年以来,安溪铁观音就在台湾、新加坡、泰国、法国等地获得国际评比质量金奖;1982年6月,在我国商业部召开的全国名茶评比会上,获得“全国名茶”称号;同年,福建省人民政府命名安溪铁观音为首批名牌农产品。更多知识,请关注乌龙茶网。如今,安溪铁观音是地理标志保护产品,中国驰名商标,并因此得到了很多人的喜欢,那选择哪一个品种好呢?下面我们就一起来认识一下吧!铁观音茶的品种1、清香型清香型安溪铁观音... 查看全文>
目录
铁观音是什么,铁观音是乌龙茶、是半发酵茶、是中国十大名茶之一、是安溪特产,还是美容保健的茶叶。 一、铁观音是什么 铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋... 查看全文>
铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音是什么味道的?你喝过吗?主要从品饮方式、品茶、鉴别三个方面来描述。 一、品饮方式 使用陶制小壶、小盅(小杯),先用沸水烫热,然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶,冲以沸水,。头两道茶水通常会被舍弃,因茶叶初展,遛尘尚存,焦涩之味亦略重,不适合入口。这两道茶水会被用来温... 查看全文>
出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷。茶树的萌芽萌芽是一种冲动需要勇气需要春雨的鼓励需要鸟语花香的鼓舞需要云雾赋予的风采需要阳光的温暖需要露水的润泽需要地力给予的营养需要根,主干,枝桠等整体助力需要茶多酚,氨基酸还有维生素等叶绿素五月的茶季轻轻地撷起乡村处处弥漫茶香的芬芳追铁观音馨香淘茶的盈盈了茗的家园飘香了茶... 查看全文>
清香型,正味型铁观音香气幽雅,酸香型铁观音香气张扬纯正有音韵;韵香型,品质介于清香型和浓香型之间,既有清香型的明媚润泽,又不失浓香型的醇厚悠远;陈香型,冲泡之后茶汤较浓,口感也得醇厚甘爽;陈香型,既有浓香型铁观音的醇厚浓韵,又有独特的陈香。1、清香型清香型铁观音根据制作工艺不同又被细分为正味型和酸香型两种类型,正味型铁观音色泽乌润、香气幽雅、滋味醇厚,酸香型铁观音色泽墨绿、香气张扬纯正有音韵,带酸... 查看全文>
铁观音茶,有容乃大,炒茶师用灵心慧手和经验领悟来调整、把握,让铁观音具备绿茶的鲜美、绿茶的醇厚、百果的芬芳。应用古方手工制作,百年老承传只求一杯极好铁观音,那安溪县铁观音茶是属于什么茶呢?下面大伙儿就一起来认识一下吧!铁观音茶是属于什么茶铁观音归属于乌龙茶铁观音,在我国十大名茶的一种,拥有悠久的历史。铁观音既是茶名,也是老茶树种类名,荼叶质量接近绿茶和红茶中间,归属于半发酵茶类,是乌龙茶。铁观音茶... 查看全文>
铁观音茶树属于灌木型中叶晚生种,铁观音既是茶叶的名字,也是茶树的种类,产自福建安溪地区。铁观音是半发酵青茶,分为红心和青心两种,香型分为清香型,浓香型和陈香型三种,发酵程度和工艺的不同致使香气不同。铁观音茶树属于灌木型中叶晚生种铁观音茶树属于灌木型中叶晚生种,其中铁观音既是茶叶的名字,也是茶树种类的名称,茶树还有黄旦、本山、毛蟹等等品种,但铁观音茶叶的主要原料,来自于铁观音树种,产自福建安溪地区。... 查看全文>
福建铁观音有清香型、浓香型、陈香型、酸香型、韵香型五种,清香铁观音为清汤绿叶,清香为主;浓香铁观音是焙火比较足的铁观音,果蜜香显著;韵香型铁观音介于清香、浓香之间;酸香型属于拖酸炒制的铁观音;陈香型是以铁观音毛茶为原料,经烘焙、贮存五年以上的茶品。铁观音有哪些品种一、清香型原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正... 查看全文>
铁观音是属于什么茶?铁观音是半发酵茶,属于青茶类。铁观音因身骨沉重如铁、形美似观音而得名,为闽南青茶的代表,是中国十大名茶之一。快来看看本文的分享吧,别再傻傻的认为铁观音是绿茶或者红茶了。铁观音是属于什么茶铁观音是什么茶?铁观音是属于乌龙茶类,产于福建省泉州市安溪县,发明于1725—1735年,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)... 查看全文>
安溪铁观音是中国十大名茶之一,和铁观音差不多的茶是什么茶?本山、大叶乌龙、毛蟹、梅占和黄金桂这几个品种跟铁观音很像,属于近亲吧。下面普茶网来详细介绍一下。本山茶原产于安溪西坪尧阳,系安溪四大名茶之一,有观音弟弟之称,外观上与铁观音极为相似,是最容易混淆的茶叶之一,价格比较便宜。特点:本山茶外形条索尚肥壮、紧结,较沉重,叶梗红亮,细瘦整齐,尾部稍大,“竹子节”明显,色泽乌润,具有青蒂绿腹红点现的特点... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!
猜你喜欢