武夷山中盛产岩茶,无论山间小道或是清溪水旁,四处散布着星星点点的采茶人,头戴斗笠,肩挑竹筐健步如飞,行色匆匆,点缀在这碧水丹山的风景中。而稍微平坦的地方则满眼都是喝茶歇脚的茶庐。小小的古意幌子飘着,茶桌就摆在大大的古榕树下。茶叶你可以随便要,什么肉桂、大红袍,都用了功夫茶的小壶盛出来。 要想在山中喝茶,莫过于找个烟雨季节,独自一人撑伞上山,点一壶大红袍,一边手捧茶杯细细品茶,一边同经营茶铺... 查看全文>
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普洱茶是后发酵茶,需要在仓库里完成漫长的转化。如果遇到不好的仓储环境,普洱茶会受潮发霉。那么,今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家分享一些经验。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 辨别普洱茶是否受潮的一些方法,如下: 一、观察茶饼条索 判断一款普洱茶是否受潮,最... 查看全文>
古人曰: “诸药为百病之药,茶为万病之药。” 这一句话早就说明茶叶在5000年中国文化中的地位。嚼食不同的茶叶能够治愈不同的疾病,这种说法现代科学也已经确认。 上午喝绿茶, 茶中之阳,益气升阳,心神俱旺 “一天之计在于晨”,阳气经过一个晚上的濡养,到了上午重新焕发活力,此时应该要喝一杯绿茶。 绿茶是一种不发酵茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,维生素损失也较少,因此能帮助脾胃运化水谷精... 查看全文>
众所周知,普洱茶是越陈越香,越陈香就越具有收藏价值。因为新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,会慢慢转化成为老茶,其滋味和功效都有很大的提升。那么,怎样辨别普洱老茶? 辨别普洱老茶,可以参照五个要素:包装、外形、汤色、口感、香气。 1、包装 老茶陈放多年,包装纸会有陈旧感,有的老茶包装纸上甚至布满茶油。另外一些品牌老茶的包装纸和内飞会有自己的特点,... 查看全文>
贡眉茶是属于白茶中的一个品种,贡眉白茶是我国产量最少的茶,所以颇为珍贵,白茶具有退热、祛暑、解毒的神奇功效,特别适合夏天饮用,大家对贡眉白茶了解吗,下面就带各位了解下贡眉白茶的产地在哪里以及白茶的历史文化。 贡眉主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种... 查看全文>
铁观音是中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。它既不属于红茶也不属于绿茶,它属于青茶(乌龙茶),属于半发酵茶类,但铁观音茶介于绿茶和红茶之间,既有红茶的鲜浓醇厚,又有绿茶的芬芳清爽。 铁观音经过采摘、凉青、做青、炒青、簸拣5项工艺制作而成,这和绿茶、红茶有所区别。 福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,所以铁观音中最优质的... 查看全文>
柠檬,一种平常但不平凡的水果,受到很多人的喜爱,特别是一些爱美的女性朋友。对于柠檬而言,酸酸涩涩、汁水丰富,经常食用柠檬茶对于身体有何好处? 一、美白 柠檬中含有丰富的维生素C和柠檬酸,这些物质进入身体之后可以很好的促进肌肤新陈代谢、抗氧化、清除自由基以及抑制色素沉着。 二、开胃 柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。 三、预防心血管疾病 柠檬富含维生素C和维生素P,... 查看全文>
丁香茶叶具有暖胃、清新口气、抑制幽门螺旋杆菌和散寒镇痛的功效与作用。具体内容如下: 1、暖胃 丁香茶是暖胃养胃的好手,丁香暖脾胃而行气滞,尤善降逆,故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功,为治胃寒呕逆之要药。 常与柿蒂、党参、生姜等同用,治虚寒呕逆,如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);与白术、砂仁等同有, 治脾胃虚寒之吐泻、食少,如丁香散(《沈氏尊生书》);治妊娠恶阻,可与人参、藿香同用。 还含... 查看全文>
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