“普洱茶越陈越香,不同的存放环境、不同的年份普洱茶味道不同,那我买回来的普洱茶究竟应该如何存放呢?” “普洱茶越陈越香,不同的存放环境、不同的年份普洱茶味道不同,那我买回来的普洱茶究竟应该如何存放呢?”近日,家住荆州市荆江亭社区的陈先生给记者打来了电话。 科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键。臻味茶园园主尚文告诉记者,其实普洱茶的存储有很多讲究,最为关键的三点分别是流通的空气、恒定... 查看全文>
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很多人喝普洱茶,追求的并不是普洱茶千山百味的口感,而是它养生的功效。在大部分眼中,喝茶养生重要在于喝,只要把泡好的茶喝到肚子里,那就养生了,其实大错特错。 普洱茶在品饮的时候,如果方法不得当,还容易影响到身体健康。下面茶小编就给大家讲三条很不恰当的喝茶方式。 热茶不宜大口猛灌 很多人喝茶喜欢牛饮,养生么,不必品尝它的味道。普洱茶可以牛饮,但是一定得是放凉的普洱茶。 其原因在于大量热茶... 查看全文>
因缺少经常性的交流和总结,使各地在乌龙茶的制作工艺上存在较大差异,从而影响乌龙茶品质。另外,制茶工艺也需随着时代的发展而变化,尤其是制茶设备的改进。 乌龙茶正确的制作工艺,得以将乌龙茶文化发扬延续.主要的三个产区乌龙茶制作工艺牢记于心,正确做茶.让乌龙茶还是原来的乌龙茶. 乌龙茶的产区主要有三个,这三个产区是: 一、福建乌龙茶产区 福建乌龙茶按做青(发酵)程度分... 查看全文>
宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验——当村民们将“镰刀对弯镗,黑山对亮山,哪个能识破,能得财宝千千万”这条寻宝秘笈口口相传几代人之后,竟在一次意外的耕作中得以验证。 尽管在旁人眼中,那些长眠在仙人村委会“大古洞”地下的“宝藏”实在算不上有档次的珍品。但在当地普洱茶历史研究者看来,这些“宝藏”为何人所埋?其拥有者的真实身份和背后的故事究竟是什么?都与揭开普洱茶南迁之谜有着千丝万缕的联系。... 查看全文>
饮茶这件事在已经在人们日常生活中成为不可或缺的一件事了,茶叶也是生活中必不可少的了。茶作为常见的保健饮品,都知道茶叶中含有丰富有益物质,喝茶养生这件事已经人人皆知了,那么那么什么时候喝茶最好呢?很多人都想知道这个,下面小编就请教了些保健专家为大家介绍喝茶的最佳时间,一起来看看。 喝茶的最佳时间 1、早茶:早餐过后9点到10点饮用。早茶适宜选花茶,花茶局域浓郁的花香和新茶的清香,能够提神醒... 查看全文>
在空气潮湿的地区,如果不注意茶叶的保存就很容易导致变质或发霉。有些茶叶发霉以后晒一晒就能继续喝,但有些茶叶有一丁点发霉都要扔掉了。那么接下来我们一起来了解一下,黑茶发霉能否再喝吧! 黑茶发霉以后还能再喝吗?茶叶发霉以后最好都不要再喝了,毕竟茶叶发霉是因为受到青霉以及曲霉的影响和污染。发霉的茶叶泡出来的茶汤不仅没有原来的茶香,并且更重要的是人体喝了对身体也有一定的损害,例如可能会出现头晕,腹泻... 查看全文>
属于黄茶的有北港毛尖、君山银针、霍山黄芽、远安黄茶等,黄茶的保健作用是可以提神,缓解疲劳,黄茶是沤茶,会产生消化酶,对脾胃有好处,有助于消化。 什么茶属于黄茶1、君山银针君山银针是黄茶中的名茶,它的特点是茶的形状紧实,芽身是金黄的,色泽明亮,味道甘爽,有清香。2、海马宫茶海马宫茶是产于贵州省,该茶的茸毛显露,味道甘甜,是在谷雨前后才开采的,该茶含有较多的茶多酚,维生素和氨基酸等物质,可以防癌... 查看全文>
绿茶是我国历史最为悠久、品种最多的茶类,是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品,常见的绿茶有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片等。 未经发酵使绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。 饮用上等名品绿茶是... 查看全文>
黑茶作为中国六大茶类之一,可以分为紧压茶、散装茶和花卷三个种类。紧压茶俗称砖茶,主要是包括茯砖、花砖、黑砖、青砖;散装茶主要是有天尖、贡尖和生尖;花卷茶主要是有十两、百两、千两。 1、紧压茶 紧压茶是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。紧压茶有防潮性能好,便于... 查看全文>
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