不属于云南重要的产茶区 2022-11-08 03:00

山头古树茶力压品牌茶,二者拉锯导致部分市场混乱,茶友如何抉择

山头古树茶的名气和影响力越来越强,成为普洱茶市场中不容小觑的一股力量,山头古树茶的发展究竟到了什么程度呢?山头古树茶与品牌茶,究竟孰优孰劣?今天就来聊聊山头古树茶与品牌茶之争。 ▲老班章茶王树 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、山头古树茶概念由来已久 山头茶古...  查看全文>

01潮州工夫茶之凤凰单枞茶,泡而闻其香味,饮之回味无穷

中国人很早就开始喝茶了。《诗经》中已提到采茶。两汉之后,饮茶风大盛,但高潮还在唐朝,那时已经有“茶会”、“茶宴”。陆羽著《茶经》,集中了喝茶的理论,开一代喝茶之风,自己也成为茶神。《潮嘉风月记》中说:“功夫茶,烹治之法,本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致。炉及瓷盘各一,唯杯之数则视客之多寡,先将泉水贮罐,用细炭煎至初沸,投闽茶于壶内冲之,盖定后复遍浇其上,然后,斟而细呷之,气味芳烈,较嚼梅花更为清绝...  查看全文>

潮州工夫茶之凤凰单枞茶,泡而闻其香味,饮之回味无穷

02茶叶上的毫毛不是越多越好

平时喝茶留心的茶友,经常可以看见一些茶叶上会附着毛茸茸的毫毛,泡茶时茶汤上也会浮起白毛。那么为什么茶叶上会有很多毫毛?茶叶毫毛多就一定是好的茶叶吗?毫毛是好还是坏?今天就为大家科普一下吧! ⒈ 茶毫是什么?  茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。 ⒉ 茶叶上为什么有茶毫? 茶叶片背面的毫毛其实是茶树品种的特征,不同的品...  查看全文>

茶叶上的毫毛不是越多越好

03中国绿茶,摩洛哥的饮茶之道

茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界,再来到北非摩洛哥,这里饮茶之风相当盛行,而且讲究排场,可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林,不饮酒,其他饮料亦较小,唯有饮茶不可短缺。在这里,饮茶对于人们生活的重要性仅次于吃饭而居第二位! 繁忙热闹的阿拉伯市场“梦地那”,窄小的街道上,摩肩擦背的人流之中,随时可见手托锡盘、脚步匆匆的小童从你身旁走过。盘中放着一只锡壶,两只玻璃杯。这是茶房或商...  查看全文>

中国绿茶,摩洛哥的饮茶之道

04绿茶可提高记忆力 改善老年痴呆

据英国《每日邮报》报道,最近研究调查表明,一向被喻为最健康的热饮的绿茶对大脑也有帮助,可以让人变聪明。喝绿茶可以提高记忆力并且可以帮助治疗老年痴呆和其他精神疾病。     过去的研究告诉人们喝绿茶对健康有哪些益处,但是并未揭露绿茶对神经机制的效果。巴塞尔大学的一项新研究显示绿茶提取物能够增加大脑的有效连接。该大学的科学家发现人们饮用绿茶后,其工作记忆任务得到了显...  查看全文>

绿茶可提高记忆力 改善老年痴呆

05教你六种普洱茶冲泡方法,转给爱喝普洱的人

如何冲泡出一杯好普洱,你真的会吗?生普和熟普的冲泡方法有所不同,你知道吗?新茶和老茶,哪种更适合煮泡,你了解吗? 1、留根泡法留根泡法是什么?留根,直白点说,就是留下部分茶汤在壶(或盖碗)中,不要将茶汤全都倒出来。留根泡法适合哪种普洱?熟普可以尝试一下用留根泡法。不少人在喝熟普时,由于技术问题,前两泡可能会冲泡出“酱油汤”(茶汤浓醛),这样的茶汤小年轻是喝不入口的。而留根泡法在一定程度上可以...  查看全文>

教你六种普洱茶冲泡方法,转给爱喝普洱的人

06茶和柠檬能一起泡水吗(柠檬能和菊花一起泡水吗)

茶和柠檬能一起泡水喝,柠檬和茶相互之间不会相冲,所以能在一起冲泡,特别是柠檬绿茶和柠檬红茶。 一、柠檬和茶相互之间不会相冲 1、和柠檬相克的食物: 柠檬+牛奶:会影响蛋白质吸收。     柠檬+山楂:会影响蛋白质吸收。    柠檬+胡萝卜:会破坏维生素C。     柠檬+山楂:影响消化。     2...  查看全文>

茶和柠檬能一起泡水吗(柠檬能和菊花一起泡水吗)

07六安瓜片哪个品牌好(六安瓜片哪个品牌好 知乎)

六安瓜片茶叶单片不带梗芽,叶缘向背面翻卷,色泽宝绿,起润有霜,汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长,叶质浓厚耐泡,好的瓜片都有兰花香。 目前市场上六安瓜片品牌较多,鱼龙混杂,为避免入坑,今天就来给大家介绍目前市场上比较受消费者欢迎的品牌! 一、微六 徽六茶业始创于1905年,为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代,一直被列为贡茶。现如今,徽六...  查看全文>

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