龙珠茉莉花茶义芳君说茶 | 第911期原创茶说01说起茉莉花茶，曾几何时，它的大名也是响彻大江南北，成为人们茶桌上最喜爱喝的茶类之一。这种被誉为“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的花茶，自清代成为贡品以来，一直到新中国成立后，也一直享受国礼茶的荣誉加身。特别是久负盛名的福州茉莉花茶。茉莉花本来就是福州的市花，福州人都喜欢喝这种由本市市花窨制而成的花茶，那一口清香与淡雅，久久萦绕心间。茉莉花记得每到... 查看全文>
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人生就像一壶茶，苦中带有甘甜，涩中带有清香，品茶更多时候品的是那一份滋味，在甘醇与苦涩之中，回望逝去的岁月，感受人生的滋味。 自古以来，国人好茶。茶文化之悠久，古人用一杯茶来概况文人哲人深爱的天、地、山、水，仁、智。“风扬茶烟浮竹榻，水流花瓣落青池。”此番意境，需静心于品茶中，渐入悠然澄明的心境。 茶是特别的，不同于酒。喝酒喝的是无奈与浮躁，品茶却是一种追忆与感怀，一个人的时候，一个人静静... 查看全文>
茶文化的种子，早已在千年前遍布全球。它们漂洋过海，落地生根，在全世界开出了五光十色的文化之花。正因为世界各地都有茶的爱好者，所以便发展出了各地各异多元多样的茶文化。 中国作为最早饮用茶类的国家，与西方国家不同，中国人饮茶，已经是饮出了一种仪式感：选茶具，选茶叶，入壶，冲泡，沏茶饮茶，由是无中生有，发展出了一套自己的规矩——我们将其称为“茶道”。茶道精神，可以说是茶文化的核心也不... 查看全文>
茶一直与时间的概念相伴，时间变化，茶香也变化。不同的时间，不同的茶。所以要看懂茶、喝懂茶，先要懂时间。 茶与茶是不同的，以普洱茶为例，制作的时候十分简单粗疏，所以要想散发出沁人心脾的香气，就要依靠时间的沉淀，存放时间越久，普洱茶的香气就越浓郁。要记得存放时候要保持干燥，要单一茶品存放，防止串味。 像龙井一样的绿茶制作时十分精细，这种茶就需要早喝，在经过差不多半月的收灰过程后，就可以达到绿... 查看全文>
我国的饮茶历史与禅宗有着密切的联系，禅宗对茶的种植和工艺，对东方茶道和中华茶文化的形成发展具有重大的作用。禅宗对茶文化的影响集中反映在三个方面：第一，寺院推广了茶的种植与饮用;第二，佛教在历史上培养了大批茶学方面的专家人才;第三，禅宗为饮茶赋予了文化内涵和精神意义，促成了独具东方特色的茶道的形成。 茶在我国的种植和饮用都有着悠久的历史，其中寺院僧人的作用是非常巨大的。作为饮料，茶最早是在佛... 查看全文>
茶是中国最古老最普通的饮品。或说茶是苦菜（许慎《说文解字》），或说茶为南方之嘉木（陆羽《茶经》），那只是说了茶的植物性一面；“精茗蕴香，借水而发；无水不可论茶也。”（许次纾《茶疏》）茶与水结合才能尽显茶的本色。茶，是茶叶与水的共生物。 文人在文房四宝的拥戴中枯坐，一经吮茶，立刻以狂喜之心拥它入怀，轻啜慢品。茶是自然的、圣洁的，茶是优雅的、纯粹的，茶是温情的、清芬的，它使整个书房溢满氤氲。文... 查看全文>
全文共1029字，图片7张，阅读需2分钟。中秋来临之际，身边的朋友都在积极准备中秋节的礼品，中秋节是中华民族的重要节日，每当中秋来临时，我们每一位中华儿女都在用自己的方式表达着对亲人的思念、感恩，今天茶小逸就跟大家聊一聊茶与月亮、中秋的故事。中秋与茶中国人爱茶，把茶叶制作成一定的形状，始于三国时期，在《广雅》当中有这么一段记载：荆巴间采叶作饼，饼成以米膏出。说的是荆巴地区把茶叶采摘下来以后，制成了... 查看全文>
花茶大家都非常熟悉，那么大家听说过工艺花茶吗？工艺花茶也是花茶的一种，不过和普通花茶相比，工艺花茶更具观赏性和艺术性。工艺花茶又被称为艺术茶、特种工艺茶。它是将带嫩茎的茶芽经过杀青、干燥等工艺制成，经手工整形、捆扎，把各种可食用的干花固定在其中初制成茶坯，再经鲜花窨制，最后烘干的一种再加工茶。它以茶叶和可食用花卉作为原料，外观造型各异，冲泡时，可在水中呈现出不同形态的造型。工艺花经冲泡可以在水中开... 查看全文>
百合龙珠一一花与茶的碰撞，让百合花与滇红茶一起绽放[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]！滇红百合龙珠以大叶种为原料，纯手工扎制而成球形，优雅脱俗，条索清晰，金毫披身，百合显露，茶香与百合花香沁人心脾！冲泡后茶香四溢，汤色通透，澄黄明亮！一次一粒，口感甘醇，汤惑顺滑，温润幽香！清心安神！#普洱茶# #中国茶韵#... 查看全文>
秋风是一曲琵琶有婉转柔情亦有金戈铁马早秋的风经常与暖阳作伴吹黄了枝上的绿叶吹熟了累累珠果紫色宝石般的葡萄串缀满屋檐瘦小葫芦的身材变得胀大咧着嘴的石榴压弯了枝条漫山遍野弥漫着甜熟的滋味秋天的茶山从苍翠转为斑斓荆棘野草开始收敛自身化作枯黄的枝叶反哺于大地唯有茶树苍翠依旧秋风抵挡不了它的脚步柔情也罢，凌冽也罢只要，冬季的雪花没有飘落在秋风的吹拂下它悄悄地萌发出嫩芽为娇嫩的小芽儿穿上厚厚的茸甲待到深秋来临... 查看全文>
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