夏天喝茶的好处有哪些 2022-11-08 04:15

流行冷水泡茶喝出健康

台湾最近流行一种完全不用热水冲泡的“冷泡茶”,只要将茶投入封口瓶中轻摇几下,很快就可以喝到色、香、味都不差的茶汤,而且咖啡因含量低,不伤胃、不影响睡眠。最近英国一份调查发现,喜欢喝热茶的人患食道癌的几率,比喝冷茶的人高出八倍。因此,“冷泡茶”已经成为台湾养生饮食的一大热门。 台湾出产知名高山茶的南投名间一带的茶农,发明不需要热水泡茶的“冷泡茶”方式,不用烧开水,一小包茶投入封口瓶中轻摇,快...  查看全文>

01聊起茶,思绪万千

几个朋友在一起喝茶时,总有一种相聚的惊喜感,同时,说起对茶的感受来,每个人的见解也不见相同。当然,对于好茶者来说,说的头头是道,还有一些说到激动处,竟然有一种想哭的感觉。这个时候,我总能感觉到茶文化的深奥。 虽然我也是一个常常喝茶的人,但是对茶道却没有太多的讲究,也不会在乎茶叶的新与旧,也不会在乎茶叶的贵与贱,图的只是喝茶的那种快乐心情。偶尔想到这些年来与茶的相交,总...  查看全文>

聊起茶,思绪万千

02名人茶趣三则:敬茶·逐客·谢恩

茶是中国文化不可缺少的组成部分。华夏文明数千年的饮茶历史造就了博大精深的茶文化,世人饮茶成风,饮茶的风俗、典制、习惯亦多姿多彩。中国茶文化绵延、发展至今,已成为国人生活的侧影,而其间的逸闻趣事,也为我们的生活频添了几多色彩。 在众多茶俗中,最富意义和生命力的,莫过于来客敬茶的风俗。上至达官贵人,下至平民百姓都以茶待客,表达对客人的尊重和欢迎。 相传,郑板桥有一次途经一座禅寺,在寺院中与老...  查看全文>

名人茶趣三则:敬茶·逐客·谢恩

03汤色红亮,普洱熟茶是红茶吗?都有什么区别?

冬天比较适合喝普洱熟茶和云南红茶,因为汤色的缘故,有茶友来问,熟茶和红茶到底有什么区别?让我们一起来看。 普洱茶熟茶的汤色褐红而明亮,红茶是汤色则是黄红而明亮,两者在汤色上普洱熟茶显得汤色明红透亮,所以有茶友把普洱熟茶误认为是红茶,那普洱茶与红茶的区别在哪呢?   从加工工艺上来说,普洱熟茶和红茶是不同加工工艺,二者有本质的区别。   普洱茶属于后发酵茶,而红茶属于全发...  查看全文>

汤色红亮,普洱熟茶是红茶吗?都有什么区别?

04茶余饭后(茶余饭后的意思)

如果我们的生活有茶,过着平静而真实的日子,心中不再有烦恼,处处充满爱。当你一个心中有茶,那他肯定心中有家,茶让他不再飘零,不再感觉心中空虚,那他还会想到家,想到他心中温馨的家。一个生活有茶,心中有爱,心中有家的人,他的事业肯定差不了,他的人生肯定幸福完美。这一切的一切,只因我们想念一切好的茶,一切茶的好茶余饭后月半弯,柳梢头两个人儿,一席茶羞涩的情话隐隐在水里 默默在传递茶余饭后一壶茶牵出...  查看全文>

茶余饭后(茶余饭后的意思)

05郑和下西洋与海外饮茶风俗

郑和七次下西洋所到之处,加强了中国和各国之间的往来,发展了包括茶叶在内的中国大批货物和各国货物之间的交换。最近,在福建举办的“郑和下西洋与华人华侨论坛”的海外学者认为,“茶文化”也是随郑和七次下西洋由中国传到海外去的,对东南亚和东非的饮茶风俗起了推动作用。 海外学者考证,在明朝以前的古籍资料中,很少发现记载中国茶叶出口的。而明朝以后的文字资料,才不断地出现,并影响了海外的茶风,海外有关亚非...  查看全文>

郑和下西洋与海外饮茶风俗

06喝茶,也要看年龄,千万别喝错了!

随着茶文化的不断渗透,喝茶,成为了越来越多人的一种生活方式和习惯。平时喝茶,我们经常会看到什么季节喝什么茶,什么体质喝什么茶,却很少有人说什么年龄喝什么茶。但是,喝茶,确实也是看年纪的。 6-12周岁 茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质,以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素,这些物质对儿童的生长发育有益。 12岁以下的儿童喝的茶,应该首选普洱茶、花茶。普洱茶性温和,刺激性...  查看全文>

喝茶,也要看年龄,千万别喝错了!

07湖南十大名茶(湖南十大名茶最新排名)

湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会联合组织业内相关专家,在长沙市召开“湖南十大名茶”评选会,评选专家委员会对各参评县申报材料进行认真审阅,并经充分讨论和投票表决,最终评选出“湖南十大名茶”,分别是安化黑茶、岳阳黄茶、古丈毛尖、石门银峰、沅陵碣滩茶、湘西自治州黄金茶、桃源红茶、南岳云雾、新化红茶、桂东玲珑茶。 1、安化黑茶 安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国...  查看全文>

湖南十大名茶(湖南十大名茶最新排名)

08庐山云雾茶泡法(庐山云雾茶怎么泡)

唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易,曾往庐山峰挖药种茶,并写下了诗篇:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。  庐山云雾茶的茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。 云雾茶风味独特,受庐山凉爽多雾的气候...  查看全文>

庐山云雾茶泡法(庐山云雾茶怎么泡)

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