普洱茶特点是形状各异、越陈越香、制作反复,它的形状有药丸、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶等。并且普洱茶发酵的时间越长,陈香就会越浓厚,质量也会越高。这种茶叶的制作工序复杂、反复,需要经过杀青、蒸压、陈化等工序。1、形状各异形状各异是普洱茶的主要特点之一,普洱茶除了各种级别的散茶外,茶叶的形状非常丰富,有小如药丸、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶,也有牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。2... 查看全文>
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关于普洱茶是什么茶有两种说法,一是普洱茶是六大茶类中的哪种;二是普洱茶种是什么? 一、普洱茶是六大茶类中的哪种 普洱茶不属于六大茶类中的任何一种。但普洱茶可以按照不同的加工工艺分为不同的茶类。 按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。普洱熟茶是人工发酵、渥堆的发酵茶,而普洱生茶根据不同的发酵程度分为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱... 查看全文>
普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中,具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点,是天然的有机茶,下面我们就来看一下普洱茶的特点吧! 1、外观 芽长而壮、白毫较多,银色增辉,叶片大而质软,茎粗节间长,新梢生长期长,嫩芽多,发育旺盛。 2、越陈越香 普洱茶是"能喝的古董",具有越陈越香的特点。普洱茶可以在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,随箱陈化期的延伸,品... 查看全文>
别了隆冬,万物开始复苏,许多地方的茶树都已经冒出了幼嫩的芽叶,又到了春茶上市的季节。早春茶经过了一整个冬天的休养生息,到春回大地之时,茶芽吸收了茶树供给的丰富养料,再经过光合作用,茁壮生长,芽叶中含有大量的茶内质。而且早春茶因产量较少,比较珍贵,特别是明前茶,是茶中上品。那么,早春茶有什么特点呢? ①.普洱茶春茶? 春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”和“春尾茶”之分... 查看全文>
普洱茶可以修身养性,能让生活的脚步慢下来。因为普洱茶和其它饮品不同,需要我们慢条斯理去对待。世间万物总是讲究循序有度,从选择茶树,采茶,制茶,泡茶也一样。我们今天主要讲一下普洱茶中的黄 片和黑条,对此你了解多少。黄 片和黑条,因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。事实真是这样的吗?对于老茶友这两个名字可能是非常熟悉,可还是有很多新茶友不仅不熟悉甚至是陌生的。... 查看全文>
别了隆冬,万物开始复苏,许多地方的茶树都已经冒出了幼嫩的芽叶,又到了春茶上市的季节。早春茶经过了一整个冬天的休养生息,到春回大地之时,茶芽吸收了茶树供给的丰富养料,再经过光合作用,茁壮生长,芽叶中含有大量的茶内质。而且早春茶因产量较少,比较珍贵,特别是明前茶,是茶中上品。那么,早春茶有什么特点呢?①.普洱茶春茶? ,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“”、“”、“春尾茶”之分。明前茶是... 查看全文>
普洱茶的种类:普洱茶按其制作工艺及品质特征可以分为普洱生茶和普洱熟茶,按其形态特征来分可以分为散茶和紧压茶。其中紧压茶又分为饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、龙珠、小金沱、老茶头等。普洱生茶的特点:色泽以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。汤色多为明黄、金黄、橙黄或橙红色,滋味鲜爽,回甘生津明显,叶底色泽黄绿,芽叶有韧性。 普洱熟茶的特点:颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄... 查看全文>
干仓普洱,是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。干仓普洱茶的特征 拿起茶饼闻一下茶叶的味道,环境好的仓储出来的普洱茶,会有一股非常好的陈香味。如果闻起来有其他的杂味,那说明仓储过程中串味了;如果闻起来有一股水味,那这茶肯定是在环境比较潮湿的环境中存放着的;... 查看全文>
冰岛普洱茶的核心特点为冰糖甜,汤中带甜,清爽明朗,纯正的冰岛茶外形粗壮肥硕、饱满、厚实,较为柔软,茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,且香气以花果香为主,滋味汤中带甜,甜滑细腻,回甘明显,汤质饱满,苦涩不显,生津快速,且耐泡程度高。冰岛普洱茶产地介绍冰岛也称“丙岛”,位于云南省临沧市境内勐库冰岛村,位于北纬23°47,东经99°54,海拔1670米,冰岛村委会距勐库镇约40公里。而冰岛村... 查看全文>
1、条索,条索紧致、肥硕粗壮、芽毫显露、条索清晰,色泽呈墨绿色或黄绿色;2、茶汤,茶汤金黄明亮,隐隐透着绿意,杂质几乎不可见,叶底肥嫩均匀有弹性;3、口感,刚入口时虽然会有些苦涩,但化得较快,随之而来便会涌上一股蜜韵。1、条索好的生普洱茶条索紧致、肥硕粗壮、芽毫显露、条索清晰,色泽呈墨绿色或黄绿色。若是观察叶片底部,可以看见十分醒目的叶脉,上面还带有白色的绒毛。2、茶汤好的生普洱茶冲泡后茶汤金黄明... 查看全文>
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