喝茶是中国传统养生方式,对人体健康有很有益处,比如抗氧化、抗衰老、降血脂等。喝茶虽好,但也不是每个人都适用,其中,三类人最好少喝茶。 胃溃疡患者。 患有胃溃疡、十二指肠溃疡或慢性萎缩性胃炎的人,最好不喝茶,尤其是不宜喝浓茶或空腹饮茶。茶叶含有的咖啡因和鞣酸会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌,加重溃疡创伤。如果常饮浓茶,还有可能导致病情恶化。平时胃酸分泌过多的人更不适合饮用普洱茶和红茶,这两种茶叶... 查看全文>
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泡茶技术包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶;泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶;冲泡时间包含有两层意思,一是将茶叶泡到适当的浓度后倒出开始饮用,二是指有些茶叶要冲泡数次,每次需要泡多少时间。 1.茶的用量 要泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用... 查看全文>
生命是一首歌,奏响着尘世的冷暖悲欢、聚散离合。生活是一幅多彩的画卷,勾勒了生命的枯荣苦乐、墨染了路途的回环曲折,成长让生命厚重,懂得让生命宽容,感激一路风雨陪伴,它让人生稳重,感谢明媚随行,它让生命丰盈。 每个人的生活都不可能达到尽善尽美,奢求得越多,快乐就越少;总在物质上做着各种衡量,却很少在快乐上做一个比较,有的人很富有,但活得并不快乐,只因拥有一颗填不满的心,有的人过得很平凡,笑容却... 查看全文>
数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于... 查看全文>
长期坚持饮茶,能达到以下7种良效。生活在雾霾之下、长时间对着电脑工作的人,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减轻伤害。 1美容养颜的功效 每日饮茶2~3杯,让体内维持足够的茶多酚含量。你可能并不会明显觉察到体内抗氧化、清除自由基的进程,但保持每日饮茶的习惯,会让你不知不觉青春永驻、肤质靓丽。 茶能够起到抵抗紫外线及其他电离辐射的作用。 2纤体减肥的功效 许多爱美女... 查看全文>
普洱熟茶产生于二十世纪70年代,成长于80年代,90年代出口日本受阻,走了十年曲折艰辛的道路,经许多人多年的辛勤努力,不断实践,解决了卫生问题,其发酵工艺已日趋成熟。 如果普洱茶的“湿仓”,是销售商在销售环节,为了解决普洱茶汤色红浓,顺滑问题,使之可更快饮用;那么普洱茶的熟茶“发酵”,就是生产商在生产环节,解决普洱茶的生涩,草青,使之可更快饮用了。两个不同环节,用不同的方法,解决同一个问题... 查看全文>
茶馆,自古以来就是中国百姓休闲消遣的大众场所,代表着我国传统地文化特色。古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等名称。而茶馆这个名词,明代才见于文献记载。 六朝时期,江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝茶,又可供旅客住宿的处所叫“茶寮”。饮茶之风到唐代盛行,《封氏见闻记》中说:“自邹、齐、沧、隶,渐至京邑,城市多开店铺,煮茶卖之。不问道俗,投钱取饮。”可见唐代... 查看全文>
一杯茶,一段历史,一种文化!茶融入了当地的文化,并形成了一门独到的艺术,也最能细微处见精神。 爱喝茶一族,注重的不仅仅是茶的品种,茶的年份,更注重品茶是否能喝出健康来!谨慎选择合适的茶,做个健康的茶客。经常用脑的上班族,或常熬夜苦读的人,应该多喝茉莉花茶、绿茶。经常运动,或是从事体力劳动量较大工作的人,适合喝乌龙茶及红茶。整天坐着不动,很少做运动的人,适合喝绿茶、花茶。质虚寒,或是经常胃痛、... 查看全文>
碧螺春因干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故得名,碧螺春是绿茶代表产品之一,也是绿茶中的品饮佳品,碧螺春茶叶富含多种营养物质,对身体有很多好处! 一、提神 茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 二、利尿 茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 ... 查看全文>
碧螺春产地苏州西山岛,不仅山峦翠延碧水环绕,更有两个独特之处,一个是独特的太湖小气候云蒸雾蔚;另一个是独特的果茶间隔种植方式。这里的山峦漫山遍野的是茶树、枇杷树、梅树、橘子树等间隔种植在一起,千百年来的果茶异香基因优化,造就了茶的吓煞人香。 清明过后,当地人视为炒青的物美价廉吸引了大部分爱茶之人,另一方面,根据客人的需求,也会将碧螺春绿茶制作成红茶,因此,绿茶红制,也颇受欢迎。 碧螺红茶... 查看全文>
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