现在，洞庭东西山处处“红茶”飘香。“碧螺春制红茶，避免了大量优质青叶‘老死’枝头，不仅延长了春季茶叶的上市时间，延伸了现有的碧螺春产业链，更有助于茶农增收致富。 随着碧螺春红茶逐渐受到当地喝茶人士的热捧后近年来碧螺春红茶价格也开始有上涨的趋势。那2019年碧螺春红茶价格到底是多少呢？多少钱一斤呢？ 随着碧螺春红茶的走红，碧螺春红茶也开始走精品路线，从原先的只选用一些大的末期的碧螺春鲜叶不... 查看全文>
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拼配茶存在就是为了让茶更好喝。古时茶叶作为食物、药物存在，后来才转化为饮品。作为饮品，口感和香气更为重要，为了提升茶叶的口感和香气，就出现了拼配茶。 拼配茶将茶叶扬长避短、显优隐次、高低平衡。用这样的拼配理念来对原料茶叶进行一个重新组合，组合出来的茶叶味道和香气会更好。 这里还是要说明下，拼配并不是想象中的那么简单。并不是把所有好茶混在一起就是拼配了。理论上说起来很简单的，但是实践操作起来非常... 查看全文>
迷恋红茶的，都会觉得红茶像女人，有的清甜可口、有的馥郁芬芳、有的柔甜温婉、有的清爽干脆……每个爱红茶的人，自有一个挑剔的嘴巴偏爱那款取悦自己的那款红茶，正如有的人喜爱萌萌的萝莉、有的人爱霸气的御姐、有的人爱韵味悠长的少妇…… 红茶，由一片叶子，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、精加工一系列的工序，因为不同工序的把控不同，或者增添了一些特殊的工序，同一片叶子，有的喝着是甜香、有的喝着是花香、有的喝着是... 查看全文>
谁能说苦荞茶不是一种茶文化呢 ，苦荞茶形成了属于自己的一种茶文化，让现代的消费者更加迷恋与它。茶为什么能吸引消费者的注意，人们喜欢喝茶是因为什么?是因为茶的功效还是因为茶文化的氛围?中国人习惯“以茶待客”，走到哪里都少不了一杯热腾腾的茶水。呷一口茶，天南海北大侃一气，畅意舒心。茶就是中国人少不了的东西。 中国茶文化是茶与传统汉文化结合的产物，在千年传承的过程中逐渐糅合了中国佛、儒、道诸派思... 查看全文>
中国的茶文化历史悠久，里面包含了中华名族各个时期各个名族的不同文化，是博大精深的中华文化的缩影，那么茶文化的由来是怎样的呢?下面就让我们来看看吧。 茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林... 查看全文>
白茶属于微发酵茶，是中国茶类中的珍品名茶。白茶的种类都哪些呢？现在我们一起来了解一下。 白茶有哪些白茶，中国的六大茶类之一，因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶。 1、白毫银针白毫银针简称银针，又叫白毫，是白茶中的珍品。其鲜叶原料全部是茶芽，成茶外形似针，白毫密被，如银似雪；香气清鲜，滋味醇厚，被誉为茶中美女、茶王。2、白牡丹白牡丹，采用福... 查看全文>
西湖龙井，位列中国十大名茶之首，自古便是御茶、贡品，至今仍是国宴用茶和国礼礼品。市场上对于正宗西湖龙井茶的需求向来比较火爆，因而便催生了众多西湖龙井茶品牌，今天为大家介绍一下目前市场上最受消费者欢迎的西湖龙井品牌。 一、西湖牌西湖龙井 西湖牌的西湖龙井产自翁家山的无公害龙井茶基地，为“龙”字号西湖龙井一级核心产区，品质优越，深受高端茶客喜爱。 二、卢正浩牌西湖龙井 卢正浩茶庄总部... 查看全文>
虫草花是生活中很受北行喜爱欢迎的一种中药材，是一种很难得的营养成分很高的保健养生品。虫草花性质平和，不寒不燥，有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老等功效，那虫草花可以泡茶喝吗？虫草花泡茶喝的恭喜有哪些呢？ 虫草花是一种品质很高的植物，可以用来泡茶，能给人体带来很多的功效。 1、调节免疫力系统 一般低于正常免疫功能的人群，食用虫草花后，会有一定的改善功能，能够维持人体免疫稳定。 2、调... 查看全文>
拿什么来解释一个地方的春天呢？柳树新绿，燕子回巢，或是一盘香椿，一筐春笋。这些寻常意象之外，又总是有几种姿色，是一方水土中特有的春天迹象。就像油菜花之于婺源！而苏州太湖的春天，须得拿碧螺春来解释。 碧螺春，俗名“吓煞人香”。如果不能体味一二，不妨想想苏州菜的“吓煞人甜”，即刻感同身受。茶叶色泽碧绿，卷曲如螺，春天采制。碧螺春三个字，似乎要把太湖上“吓煞人香”的来历一朝讲齐，又不欠缺诗意。 ... 查看全文>
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