茶以春为贵。春分前后,天气温和,惠风和畅,雨量充沛。叶芽不仅鲜嫩肥硕,色泽翠绿,而且营养特别丰富,是一年中最佳者。 春分茶其形极为优美。陆羽《茶经》中说,茶芽,紫色的要比绿色的好,形状如笋的要比如牙的好,叶子卷缩的要比舒展的好。而春分时的茶都是抽心茶,大多为一芽,少部分为一芽一叶,轻薄瘦小,亭亭玉立,观之赏心悦目。 春分茶之香更是上乘。清人称颂“茶真者,甘香如兰,... 查看全文>
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茶道即人道,品茶如品人生。唐代的刘贞德曾经总结说,茶有十德:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可养志。茶已经不单纯是为解渴消遣,它同时代表着一种文化,一种对生活、情感的态度和取向,有着更深层次的精神境界。 茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,遇茶十分,茶亦八分尔。想那茶叶,若无水,不管多么名贵... 查看全文>
常听人说,酒真是一个好东西,喝醉后就没有了烦忧。其实,这只是在自欺欺人罢了。在酒精的作用下,人的神经处于兴奋状态,说法做事也就不利索了。而,茶却正好相反。茶,一杯又一杯地被送下肚,茶水愈来愈淡,人却越喝越清醒。人在清醒的时候,更能从事情的现象看清事情的本质。简而言之,酒是麻痹神经之物,而茶则是自醒之物。 茶,以热水冲泡之。在茶水仍是滚烫之时,不可囫囵吞枣般地往下咽,只得一点点尝试,慢慢地啜... 查看全文>
熙熙攘攘,繁华人间,落尽了红尘,散尽了喧嚣,不过是名来,无非是利往。近忧远虑,冷暖炎凉,阅历了得失,惯看了无常,原来为怡人,原来为悦己。予己一杯清茶,细品人生,这满目的斜阳,青山成远影,落花竟无常。得来的名如浮云,暮色染成晕,晚风影朦胧,妄生的利似流水,浮沉云烟往事,飘零落花怨痴。诸事空如梦,梦里落花。缘法念如尘,喜憎阴晴。悦己何难?心意静,诸念清,怡人何易?怨憎会,爱别离,今时的欢笑,谁堪转眼的... 查看全文>
“入一行,先别惦记着能赚钱,先学着让自己值钱。没有哪个行业的钱是好赚的。赚不到钱,赚知识;赚不到知识,赚经历;赚不到经历,赚阅历;以上都赚到了就不可能赚不到钱。让人迷茫的原因只有一个,那就是本该拼搏的年纪,却想得太多,做得太少。”——褚时健褚时健的这段话一直被我奉为人生的座右铭。自2000年退伍之后,我就一直从事于通信工程行业,它给我经济上带来了巨大收益的同时,频繁的饭局和应酬让我身体的负担越来越... 查看全文>
泥的传人|许彩军 高温 小煤窑朱泥 三足井栏|若木之华 千年古树红茶 打底用养包浆泥的传人|许彩军 高温 小煤窑朱泥 三足井栏|若木之华 千年古树红茶 打底用养包浆泥的传人|许彩军 高温 小煤窑朱泥 三足井栏|若木之华 千年古树红茶 打底用养包浆泥的传人|许彩军 高温 小煤窑朱泥 三足井栏|若木之华 千年古树红茶 打底用养包浆泥的传人|许彩军 高温 小煤窑朱泥 三足井栏|若木之华 千年古树红茶 打... 查看全文>
关于喝茶境界这个话题,以前的文章我也有写过。 品茶的境界: 首先第一个境界是视觉、嗅觉、听觉、口腔。很多人只在这个层面,包装好看、闻着香、听着好、喝了滋味一下就消散。 第二个境界则是注重口腔滋味会停留的茶叶。 第三个境界是在第二个境界的基础上下到注重喉咙感受(韵味、水路)。 第四个境界是再往下注重其他身体部位感受。 第五个境界超脱身体实际感受转虚精神感受。来自《茶人在交流茶品时到底... 查看全文>
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