品茶,往往让人想起那些茶香女人。李渔在《闲情偶记》中说,女人每晚睡前口含一片茶叶,就能长保吐气芳香。这当然是古代的事了。如今女人保持魅力的方法五花八门,要做到气息如兰一点不难。 尽管如此,我还是觉得那种散发着幽幽茶香,耐心泡茶静心喝茶的女人最美。尤其是能有茶一般的心情,那是最好不过了。茶香女人,被沸腾的激情冲刷过,在甜蜜的甘泉浸泡过,把一个女人的芬芳,体现得淋漓尽致。 苏轼云:“从来佳茗... 查看全文>
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喝茶,喝的是一种心境。 感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是沉思和寂静。 坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨。 茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨炼后才能坦然。 无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的浓香。 日子过得久了,历经人情冷暖,就像那三滚后的茶叶,慢慢地沉入了杯底。 用沉默来作为惟一微笑的表情,而那温软的茶水也就像我们的... 查看全文>
中国在唐、宋时代禅风大盛,其对社会文化的影响一直延续到今天。相传圆悟克勤禅师提出“禅茶一味”之后,禅与茶便形影相随。几乎寺必备茶,僧必饮茶。 中国茶禅文化传入日本,于是而有日本之“茶道”;传入英国,于是而有伦敦“午后茶”;传至欧美,竟有所谓“基督禅”者。茶禅文化影响世界文明,实深广远。禅是直指人心,见性成佛。要求人们立足现实,在生活的当下完成觉悟解脱。 一千多年前,赵州从论和尚的“吃菜茶... 查看全文>
招待客人,向有“茶七饭八酒十分”的说法,意思是给客人斟酒时要斟满,以表达热情和敬意,而给客人上茶时却不能太满,茶倒得太满了,端起茶杯请茶,反而有逐客的意思。茶满七分,留那三分余地,是给客人仔细品味吗? 大凡雅物,总有诸多讲究。茶自然也不例外。茶叶产自哪里,怎么种植,何时采摘,如何制作,什么特性,都有讲究。就碧螺春,讲究多多,不仅说其形细如蚕眉,色美似螺黛,味馨若兰麝,而且因其“根一枝直下,... 查看全文>
绿茶,作为六大茶类的亲民大使,以其纯正的茶香、鲜爽的滋味、清爽的回甘让我们印象深刻,更是以其友好的价格、优良的品质让我们常常饮用绿茶。 1、绿茶解渴炎热的天气下,口渴是常态,比起白开水,我们还是更喜欢清香四溢的茶。茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。2、绿茶清热降温经验丰富的茶客都知道,只有饮用热茶,才会让人感觉更舒畅。热茶的温度... 查看全文>
花椒对于我们来说并不陌生,是厨房必备的调料。然而用花椒泡水喝上一年竟有意想不到的效果,不知道大家有没有了解过呢? 一、去除口臭 用花椒泡水喝具有很好的清洁口腔的作用,能够预防和治疗口臭,饭后可以用花椒水来漱口,不仅可以清除口腔的异味,还可以预防和治疗一些口腔的炎症。 二、驱寒暖胃 花椒是属于性质温热的食物具有很好的驱寒暖胃的作用,还可以缓解胃部的一些不适症状,对缓解胃痛具有很好的... 查看全文>
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,是藏族地区和西北地区的同胞们不能缺少的一种高原饮品,黑茶也因为含有的多重功效得到了大家的喜欢,那经常喝黑茶主要是有哪些好处呢? 1、补充膳食营养 黑茶中含有较丰富维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等,经常喝能充分的补充人体所需的膳食营养。 2、助消化 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能... 查看全文>
白茶,素为茶中珍品,最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀;冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。目前市场较受消费者青睐的白茶品牌有这些! 一、品品香 福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙... 查看全文>
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,已有1000多年历史,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,所以又称”洞庭碧螺春“,那碧螺春属于绿茶吗? 碧螺春属于绿茶,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为”功夫茶“、”新血茶“。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名”碧螺春“,冲泡后杯中白... 查看全文>
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,带有玫瑰花特有的馨香气息,可美容养颜、调养肝胃,那玫瑰花茶怎样泡呢? 一、冲泡方式 第一步、茶具 茶具可以采用瓷器、陶器或是玻璃茶具,最好是玻璃的茶具,能够看到花朵在被子中盛开,看到颜色一点点的变化,整个过程充满着愉悦感。 第二步、水 水质建议用矿泉水、纯净水或者是山泉水,一般来说山泉水自然是最好。 第三步、洗... 查看全文>
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