钱塘龙井茶属于绿茶，因其产区为浙江钱塘一带，主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域，因而得名为钱塘龙井。其实，龙井茶根据产地不同，可分为西湖龙井、大佛龙井，钱塘龙井、越州龙井(别名：越乡龙井)四种。而我们要讲的钱塘龙井就是西湖产区外的龙井茶，也可以称之为浙江龙井。 钱塘龙井有很多的茶叶品种，其中包括“群体种，龙井43和乌牛早”。而“悦田”产区当中，“百公塘”... 查看全文>
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很多人都知道茶道，爱喝茶讲究喝茶的朋友，中国人喝茶都讲究一个雅字，制茶、煮茶、售茶、品茶都比现代人有更多的讲究。工欲善其事，必先利其器，那么想要泡壶好茶就不能缺少“茶室四宝”，想必大家对文房四宝很熟悉，那么茶室四宝是什么泉州茶叶网下面就为大家介绍一下：所谓的“茶室四宝”即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。那么接下来大家一起来揭开“茶室四宝”的神秘面纱吧！ 茶室四宝之一（玉书 石畏） ... 查看全文>
相信大家对武夷岩茶都不陌生，但您知道它属于什么茶吗?让我们一起来了解一下吧。 武夷岩茶属于青茶，为半发酵茶，是乌龙茶的始祖，发源于明末清初。制茶所用茶树生长在武夷山的岩缝之中。 武夷岩茶的制作方法介于绿茶与红茶之间，品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名，其中以“大红袍”最为名贵。 优质的武夷岩茶最看重“岩韵”，就是品尝时具有“岩骨花香”。“岩骨”通俗... 查看全文>
毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。 毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多芬、蛋白质、芬芳香、有机酸、维生素a、维生素c、维生素k、维生素p、维生素pp、维生素b1、维生素b2等等，这些都是毛尖茶的营养成... 查看全文>
龙井茶，中国茶叶里最为璀璨夺目的明珠，十大名茶之首，被美誉为“绿茶皇后”，引得无数骚人墨客竞相赋予文化内涵，苏轼题有“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，乾隆爷曾赞“龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎”。 想要买到正宗的龙井茶，认准产区和品牌是关键。目前龙井茶产区分为西湖、钱塘、越州三大产区，只有西湖产区出产的龙井才能称为西湖龙井。 杭州西湖是龙井茶最重要的产地，目前市场上品质较高的龙井茶均... 查看全文>
绿茶是以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶。绿茶有很多品种，西湖龙井、天未然银峰、太湖碧螺春、六安瓜片等。说到最好的绿茶，很多人第一会想到龙井，中国极品名茶，绿茶中绝品。 龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形... 查看全文>
宋徽宗曾这样谈及安吉白茶：“白茶自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄。如玉之在璞，它无与伦也。” 如今，安吉白茶已经备受瞩目，越来越多的人喜欢它清透的外形，也越来越多的人被它清香鲜爽的口感所折服。那安吉白茶叉子那里呢？ 安吉白茶产自浙江省，是浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。 安吉... 查看全文>
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，恰似片片嫩竹叶。香气为嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。 竹叶青的保质期在18个月以内，因为很容易受潮、窜味，所以最重要的就是保存，一定要注意这些禁忌！ 一忌潮湿：竹叶青茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。 二... 查看全文>
小玫瑰花茶的富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇等多挥发性香气成分，有清热解毒、促进代谢、和肝养胃之功效，它还有平衡激素的作用，有助于女性的美丽与健康。 1、美容养颜 玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。 2、缓解抑郁 中医认为，玫瑰花的药性温和，能够理气活血、疏肝解郁，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。女性在月经前或月经期间常... 查看全文>
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