云南产茶,唐懿宗咸通五年(864年),樊绰撰《蛮书》中载:“云南管内物产第七,茶出银生城界诸山。散收,无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。” 公元765年,南诏国在今昆明修拓东城,开拓滇东地盘,把曲州、靖州(昭通、宣威一带)、步头(红河南)控制起来;并在景东地区设“银生府”,任命了“银生节度使”,首府在景东城,统辖今景东、景谷、镇沅、墨江、普洱、思茅、江城及西双版纳等地区。明代时普洱、... 查看全文>
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在旅行的途中,带一套旅行茶具就可以把这种享受带到无尽的大自然中去。茶文化已经融入了越来越多人的生活里,无论何时无论何地,都可以设一个茶席,品味茗香带来的身心释放。 曾先生自称片刻离不开茶,即使出远门都会随身带着一套旅行茶具。他说:“其实旅行茶具并不只是现代人采用,乾隆皇帝一生嗜茶,对中国茶文化的造诣极深,他不仅讲究茶叶、用水,对于饮茶的器具也十分讲究,曾经六次南巡,走遍江南的名川大山,走到... 查看全文>
7月1日,是香港回归祖国的纪念日,是镌刻在每个中国人心底的日子。从1997年7月1日,中国政府恢复对香港行使主权至今,25年过去,香港在祖国的怀抱中开启发展新纪元。 △庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼 图片来源:新华网 新华社记者 丁海涛摄一直以来,香港都是重要的茶叶销区市场,在2018年第二届国际茶叶博览会期间举办的“国际茶咖对话”中,香港中国茶文化国际交流协会执... 查看全文>
斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。斗茶源于唐,而盛于宋,它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗,是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。 宋代是极讲究茶道的时代,上起皇帝,下至士大夫,无不好此。一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣,宋代斗茶之风极盛。 每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗。古人斗茶,或十几人,或五六人,大都为一些名流雅士,还有店铺的老板,街坊亦争相... 查看全文>
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。那么被称之为中国十大名茶之一的黄山毛峰的功效有哪些呢? 黄山毛峰的功效  ... 查看全文>
随着时代的发展,茶叶文化也渐渐的变得非常广泛,现在喝茶已经成为一种习惯,喝茶方式也越来越讲究,饮用茶叶对身体也有非常大的保健作用,所以是生活中不可缺少的一部分,下面就简单带大家了解下中国茶食的历史吧~ 中国茶食的历史 茶叶性味甘、苦,微寒,是祖国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达到了500多种。其中主要的化学成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有... 查看全文>
红花,是一种很常见的植物,具有活血化瘀的作用、散湿去肿的功效,日常生活中很多人都会用它泡茶喝。 红花性温,味辛,归心、肝经,有活血通经,散瘀止痛的功效,常用于经闭,痛经,恶露不行,症瘕痞块,跌扑损伤,疮疡肿痛。 由于保健功效较强,在冲泡的时候可以根据自己的身体情况搭配玫瑰花、三七花饮用。 ①闭经、痛经:红花15克,玫瑰花20克,混匀放入瓷杯中,开水冲泡饮用。 ②高血压:红花15克,... 查看全文>
竹筒茶叶罐顾名思义是用竹子做成和很多竹制品一样,竹制茶叶罐是用竹子作为原料加工而成的产品。 使用竹子制作而成的竹制茶叶罐本身就带有竹香,摸起来很有质感的,保存时间久了以后就会显得古朴和典雅,所以除了使用价值,它还是具有审美价值。在使用竹制茶叶罐之前,最好暴晒茶叶罐一段时间,让它好好挥发本质气息,从而使茶香更好融入内部空间。 竹制茶叶罐朴素的造型可以很别致,雕刻可以很细腻,色泽可以很光滑... 查看全文>
茉莉花茶属于花茶,是花茶中最好的一种,茉莉花茶多年以来就一直出口海外,得到了众多海外朋友们的喜欢,也因此让茉莉花茶的品牌越来越响亮,那在这么多的茉莉花茶品牌里面最好的是哪一个品牌呢? 一般来说,最好的茉莉花品牌就是吴裕泰。吴裕泰创立于1887年,是中国商务部首批认定的“中华老字号”。吴裕泰的茉莉花茶的特点是:香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡,并以销售自拼茉莉花茶为主要特色,... 查看全文>
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