茶香水好，也不一定能够成就茶汤的唇齿留香。往往细节处，才能激发出茶叶本身的味道。现带你从细节出发，体验茶叶真滋味。 1、细碎茶冲泡细节 细碎的茶，冲泡时置茶量要比正常状况者少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，细碎后只能放1/5，若仍然放1/4，第一道在缩短时间后倒出，还可以得出标准浓度的茶汤，但第二道就为难了，即使马上冲马上倒，茶汤仍然太浓。 减少了置茶量，冲泡... 查看全文>
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2006年福今布朗青砖，是福今中老期茶的经典之作，在福今高手如林的06年产品体系中，其品质表现依然十分精彩，自面市以来，一直都备受关注。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、2006年福今布朗青砖诞生背景 2004年勐海茶厂改制后，何氏兄弟改在兴海茶厂订制茶品... 查看全文>
一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说。那么白茶为什么会越陈越香呢？ 白茶多久才算“陈” 老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。 白茶存放... 查看全文>
草长莺飞之际，一派欣欣向荣，可不少人却像霜打的茄子一样“蔫”了。“晚上睡不着，白天睡不醒”，身体出现困倦、疲乏，这种现象被大家唤为“春困”。虽说春困是季节交换给人们带来的生理变化客观反应，并非病，但或多或少会影响到日常学习、工作效率。那么，有没有缓解春困的办法呢？ 或许有人说，解决春困可以靠有氧运动，可以靠清淡饮食，可以靠咖啡提神……说的都没错，可是又... 查看全文>
饮茶能养生，对此人们已是公认，茶叶四季皆可饮用,尤其是安化黑茶,安化黑茶经过特殊工艺加工，是四季皆宜的养生茶品。春饮温热黑茶,润肠通便；夏天凉饮黑茶，祛湿解暑；秋饮黑茶，补水解燥；冬饮温黑茶，暖胃藏气 春饮温热黑茶，润肠通便 随着生活水平不断的提高，现代化生活变得以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主，食物纤维素的摄取量越来越少。都市人普遍以车代步，室内工作时间长，运动量减少，这... 查看全文>
绿茶是一种很受大众喜欢的饮品，在闲暇的时候可以喝上一杯绿茶是一件很享受的事情，那么对于孕妇来说，能喝绿茶吗?相信大家都很想了解一下，下面就让我们来看一下吧。 科学家进行过试验，用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%，而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。虽然饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能... 查看全文>
所谓茶，就是山茶科木本植物茶的芽叶，又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。茶在中国的历史悠久，茶叶的种类也有很多，主要是包括绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶和花茶几个大类。茶于咖啡、可可并列称为世界三大饮料。在众多茶叶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。当然，茶叶的功能也有很多。 茶叶的营养成分：无机矿物元素、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类... 查看全文>
红茶是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。因干茶色泽和冲泡出的茶汤都以红色为主调，故名红茶。红茶属全发酵茶叶。 红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。红茶在中国的种类繁多，不同的种类都有着属于自己的优点和特色，其中形成了10大红茶... 查看全文>
乌龙茶的主要产地在福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。名品有铁观音、黄金桂、武夷大红袍、武夷肉桂、冻顶乌龙、闽北水仙、奇兰、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、台湾乌龙等。 一、闽北乌龙茶 闽北乌龙茶主要产区，有武夷山、建阳、建瓯等地，产品主要有武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种和名枞及品种茶;闽北乌龙茶包括闽北水仙和闽北乌龙，... 查看全文>
众所周知，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，经常喝对身体健康有好处，最主要的是可以清热解毒，那感冒喝菊花茶好吗？ 一般来说，感冒分为风寒感冒和风热感冒，不同的感冒有不同的禁忌： 1、风寒感冒不可以喝菊花茶 中医理论上，菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用，而风寒感冒多因为受寒引起，肺气失宣所... 查看全文>
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