茶的历史与发展研究报告 2022-11-08 10:00

一杯好茶有哪些基本要素和标准?

首先,很多人会问,什么样的茶才算是好茶呢?这或许会让许多人迷惑不解!其实,茶,本质上是一种饮品。茶叶是按不同工艺、用不同等级的原料制作出来的,不同的茶叶有不同的口感,不同的口感适宜不同的人,按照自己的口感去选择自己喜欢的茶就可以了,正所谓:“茶无好坏,适口为宜。”然而,无论何种茶,也是分三六九等的,那么好茶应该具备什么样的要素,好茶的标准有是什么呢?一杯茶,怎样才叫好?这可能每个人的定义都不一样...  查看全文>

01普洱茶怎么存储?教材级家庭藏茶指南,第3点请注意

#普洱茶存储# 普洱茶怎么存储?有哪些经济简单的藏茶方法?相信很多茶友在藏茶这件事上,都感到困惑。普洱茶怎么存储,这其中大有学问。今天就来聊聊普洱茶存储这个话题。 ▲普洱茶存放 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 普洱茶具有越陈越香的特征,遇到好的普洱茶,大家都想拿回...  查看全文>

普洱茶怎么存储?教材级家庭藏茶指南,第3点请注意

02普洱茶高手深藏不露!点评世界顶级名庄罗曼尼康帝!令人叹为观止

茶酒不分家,偶然遇到深藏不露的普洱茶高手。点评葡萄酒,道行之深,简直让人叹为观止。 - 01 - 高手品茶技能前两天假期,有位茶友约了老杨。见了面,是一位精气神很好的老人家,看起来显年轻,说自己带茶来分享交流。老人家从包里拿出半饼乌漆嘛黑的老茶,对老茶一片空白的老杨,有自知之明,既然啥都不知道,也泡不好老茶。只能请老人家自己泡。 这茶看上去虽然其貌不扬,看开汤后,仍然有较为浓郁的花香,没有...  查看全文>

普洱茶高手深藏不露!点评世界顶级名庄罗曼尼康帝!令人叹为观止

03王者班章的盛宴,是流云嘬饮后的茶韵舒爽

武 · 林 · 茶 · 会 腊月 铫煎黄蕊色,婉转曲尘花 2022年1月16日 多云 室温:6℃~12℃ 相对湿度:64%突然发现,现在很多人都喜欢用“秘境”这个词来形容云南各个山头的古树茶。何为秘境?是陶渊明笔下的世外桃源?还是曲径深幽的流水人家?是悠然见南山的闲云野归?还是夜静春山空的恍若春色?其实,哪来什么“秘境”,多的只是那山场的原生态和没被污染的植被罢了。也许,正应了这一原始林...  查看全文>

王者班章的盛宴,是流云嘬饮后的茶韵舒爽

04喝茶不简单 五个禁忌需留意

茶在国人眼中,并不是单纯的饮料,而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单,要注意的东西很多,今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。 第一宝,茶单宁抗癌 茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁,它占茶叶可溶性成分的40%-60%.茶单宁可是茶叶里的"第一大功臣",它能抗氧化、提高免疫力,对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。 第二宝,咖啡因提神 茶叶的可溶性成分中含有8...  查看全文>

喝茶不简单 五个禁忌需留意

05一位清末茶官的情怀

成都市武侯祠有“三宝”,其中一宝是诸葛亮殿前的门联,此联是全国著名的楹联“攻心联”:“能攻心则反侧自消,从古知兵非好战;不审势即宽严皆误,后来治蜀要深思”。 很多到成都旅游的人都游过武侯祠。游武侯祠的人,无不见过此联。可是,知道此联出于清末一位茶官及撰联背景知道者并不多。 “攻心联”的作者是赵潘。赵潘是清末剑川人,一生作联不少,在《介庵楹句正续合钞》里,共收录了542联。“攻心联”是在四...  查看全文>

一位清末茶官的情怀

06关于抗贡茶的传说

相传很久以前,有一位高僧来峨眉山,把茶籽种在山上,还教山民管理茶树的方法。从此,峨眉山上就有了茶树,长得枝繁叶茂,郁郁葱葱,茶农摘下茶叶制成香茶,紧结纤秀取名“峨蕊”,扁直形如竹叶取名“竹叶青”,游客们喝了赞不绝口。 一年,康熙游峨眉山,喝好茶,降旨每两年向皇宫进贡一次。到时百姓们不能采摘,守着茶树哭泣。一位身穿绿衣姑娘见状,说她有办法,将手中白纱巾在茶树上一绕,茶树全变成了白枝白叶,县官...  查看全文>

关于抗贡茶的传说

07勐海茶(勐海茶厂)

勐海茶,顾名思义,勐海茶去的原料制作的茶。勐海茶区最出名的就是古树茶,勐海古树茶以西双版纳勐海县为中心,经引种主要分布在西双版纳、思茅市。上世纪80年代中后期被大量引种至滇东南、滇中等地。 勐海茶这么出名的主要原因在于它的优点和它的茶树: 一、优点 1、勐海古树茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重。 特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的“勐海韵味”,许多人说只可意会不可言传。 实际上,这种韵...  查看全文>

勐海茶(勐海茶厂)

08信阳毛尖价格及图片(河南信阳毛尖价格及图片)

2019年信阳毛尖新茶价格或受到冻伤与雨水低温所致使整体产量下降,将会出现上涨空间!具体价格还请待信阳毛尖新茶上市揭晓。至于大家一直非常关心品质问题,在雨水与低温差环境下,2019信阳毛尖新茶品质会依然出众,这是毋庸置疑的! ...  查看全文>

信阳毛尖价格及图片(河南信阳毛尖价格及图片)

09茉莉花茶等级(茉莉花茶等级划分标准)

茉莉花茶最早是士大夫赏玩的香料茶,明朝末期开始商品化,清朝时期大量商品化,已有1000多年历史,品种多,等级也比较多,下面我们就来看一下茉莉花茶等级。 一般特种茉莉花茶采用的原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。 1、特级、一级茶 采用的原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露。 2、二级、三级 二级、三级的茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫。 3、四级、五级 四级、...  查看全文>

茉莉花茶等级(茉莉花茶等级划分标准)

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