一看到茶，马上会想到文人。或许是因为历代墨客骚人都留下过咏茶的诗篇；或许是茶有君子之喻，多用来形容文人雅士，或许是茶的清雅的确是真正的文人味道，馨香馥郁，沁人至深。 茶是世界三大饮料之一，中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的故乡。其历史悠久，源远流长。泡茶是朴素自然的，尽管泡制过程很花工夫，像是制作一道精美菜肴。泡茶首先要强调水源要活，水味要甘，水质要清，水品要轻。茶叶种类繁多，茶汤... 查看全文>
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西汉末年，佛教开始传入中国。由于佛教教义与僧侣活动的需要，佛教很快就与茶叶结下了缘分。佛教的重要活动之一就是僧人坐禅修行，“过午不食”，不能饮酒，戒荤食素，以求清心寡欲与超脱。同时要求做到：“跏趺而坐，头正背直，不动不摇，不委不倚。”这就需要一种既符合佛教规戒，又能消除坐禅引起的疲劳和补充因“过午不食”而缺乏的营养物质，以解决其矛盾。茶叶中的各种丰富的营养成分，提神生津的药理功能，自然使其成为僧... 查看全文>
日本茶圣千利休，曾经被弟子问到：“什么是茶事中最重要的？” 千利休回答道：茶要泡得合宜入口，炭要烧得让水滚沸，茶花要如花在野，准备好冬暖夏凉的茶室，在预定的时间要提早准备，非下雨天也要备好雨具，体贴同行的客人的心意。弟子不解，这些七件看似简单的事情，人人都能办好，有什么重要的呢？ 其一，茶要泡得合宜入口。首先，选茶要看人选茶，投其所好。若遇上爱茶的好友，更是会把自己私藏的茶拿出... 查看全文>
对喝茶的两个误解，虽然中国可以称得上“茶之国”，但人们对喝茶目前还存在两个误解。 一，是觉得越贵的茶越好。 现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。茶的价格由品质和级别决定。 品质主要指茶的产地和树种，比如大家都知道西湖的华贤凤凰茶好”；级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少，同样是凤凰茶，春茶和其他季茶好多了。 老百姓其... 查看全文>
玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。但是喝玫瑰花茶也是有一些注意事项的，下面就给大家介绍一下吧！ 1、经期女性不宜喝玫瑰花茶 玫瑰花茶最显著的功效是活血化瘀、疏肝理气，如果经期喝多了玫瑰花茶则会造成经血过多，尤其经期量多的女性，长期饮用玫瑰花茶或导致贫血。 2、便秘患者不宜喝玫瑰花茶 玫瑰花茶具有一定收敛作用，平时... 查看全文>
有些花草茶品牌的实力是有目共睹的，比如说张一元、吴裕泰、春伦、猴王牌、艺福堂/EFUTON、天福茗茶等等，那么花草茶那个品牌好呢？我们一起来看一下： 一、花草茶综合榜百名排行榜 1、张一元、吴裕泰、春伦、猴王牌、艺福堂/EFUTON、天福茗茶、京华、龙都、桂人堂、金花、以美/Emely、水果、华佗、璟泓/jinghong、康美/KANGMEI、静萱、三只松鼠。 2、李良济、好万家大药房... 查看全文>
大红袍是一种名贵的茶叶，营养价值高，含有多种功效，口感也比较好，很多的茶叶都只是适合夏天喝，不适合冬天喝，那大红袍冬天能喝吗？ 大红袍属于乌龙茶，乌龙茶比较中性，一年四季都是很合适品饮的，但最适合的还是冬季，由此可见大红袍是可以在冬天喝的。 大红袍温性，善蓄阳气，生热暖腹，非常适合秋冬季节喝，既能御寒暖胃又能润肤，有效去除体内余热，恢复津液，于金秋保健大有好处；秋冬宜饮大红袍，因其味甘... 查看全文>
关于普洱生茶属于什么茶这个问题我想说的是，普洱生茶原本就是单独的一个类别，普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。而之后以自然的方式陈放。所以就加工工艺和存放时间来说，普洱生茶应该是属于绿茶和乌龙茶这个类别。 一、普洱生茶的加工工艺 生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。 生茶多以晒青毛茶为原料，毛... 查看全文>
众所周知，菊花茶特别适合在夏秋两个季节喝，这两个季节喝可以有效的发挥菊花茶的优势，但是有的人却反其道而行，喜欢冬天喝菊花茶，那冬季能喝菊花茶吗？ 冬天气候寒冷、由于气候的原因，很多时候天气很干燥，为此，大家的身体都会发生一些情况，这个时候可以喝一些有利的茶。而菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。其实冬天是可以喝菊花茶的，并且冬天喝菊花茶的好处... 查看全文>
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