热热闹闹的春茶差不多接近尾声了，期间很多预订春茶的客人都会催：茶叶都说明前的好，这茶都明后十几天了怎么还没上……春茶采摘了十几天，我的茶怎么还没到……讲真，不是所有的茶都在明前发芽。云南核心茶区的茶树基本都生长在海拔一千多米以上，当温度和湿度还没有达到发芽开叶的时候，明前对于普洱茶来说只是小树茶或低海拔茶的前奏。讲真，不是所有的茶都是喝新，就像普洱茶和白茶在初制后不放上一个月最多只能打50分。... 查看全文>
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又到一年新茶到来时，六安瓜片从采摘时间较其他茶叶迟，一般在4月份会陆续上市。虽然六安瓜片新茶还未上市，就已经有很多人在询问它的价格了！ 六安瓜片茶叶品质每年都差不多的，但根据不同的级别、不同的规格、不同的品牌，价格也有很大差异。 从工艺上面来说有机制和手工两种，像金寨县这种好的产区所产茶叶都是做成了手工茶，茶形不如机制的，但味道更醇厚，价格也相对贵一些。 正宗六安瓜片茶叶的价格，根据... 查看全文>
“阳春三月试新茶”。清明时节，茶树和大自然一同苏醒。此时上市的新茶色泽澄绿，汤色澄明，泡上一杯，味醇韵雅，宁心除烦。 话说，经过一个冬天的胡吃海喝之后，胖嫩的茶芽也在春天冒出头来。接着，因为它的天敌，虫子也属于赖床型选手，所以这个时候的茶叶，出落得那叫一个俊俏啊！ 新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。绿茶是最为追求“鲜”的茶叶，所以像信阳毛尖新茶备受消费者青睐！ 信... 查看全文>
今年影响新茶的最大因素还是人工问题，往年都是在山东、河南请的茶工。因为疫情防控的原因导致协商好的人员无法到位，对採收工作造成很大影响。山中的树叶也开始焕新了 其次是这个天气，3-16日我还穿短袖了，17日大雨后直接回到冬天的感觉，羽绒服加身了。18-19-20-21-22日的昼夜气温 3-18日小吕来到茶山查看茶树的情况，尚且安好还没有收冻，不会影响茶叶的品质，相反是有好处的。按照前一阵的高温天气... 查看全文>
俗话说得好，白茶是个宝，一年茶，三年药，七年宝，新茶清爽甘甜，一些制作工艺好的白茶，还会带有怡人的花香，觉得新茶刺激性强，因为和普洱茶一样越陈越香，也可以储存让其变老白茶，经过时间的沉淀后，茶汤甘醇甜滑，得到了市场的高度认可。市场消费群体多的情况之下，就有了一些不良现象，新的白茶容易购买，但是老茶是不多的，就出现了供不应求的现象，就有一些不良商家，利用不正常手段开始“造假”老白茶。“造假”老白茶一... 查看全文>
喝老茶，藏新茶... 查看全文>
喝茶吗其实现在这句话已经变味了！那么新茶是什么意思呢？今天小编就为大家带来了新茶上市的另一种含义！感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！新茶上市2018年，网上一则“新茶上市”的广告，引起了松江警方的注意，在该广告中配的图都是一些年轻女性，因此警方怀疑这是一起网络卖淫嫖娼案，于是组织民警来到该茶庄暗中调查。民警便衣来到现场后，发现该茶庄大门紧闭，而离茶庄不远处还徘徊着许多男子，疑是该团伙的放风人员，在此处... 查看全文>
2021新茶一般几月份上市相信这是很多人都想知道的！那么你知道新茶什么时候上市吗？今天小编就为大家带来了2021新茶上市时间汇总！喜欢的小伙伴快来阅读文章吧！2021年春茶最早在什么时候上市社前、明前、雨前春茶三前茶家历来都有共同的品茶诀：茶贵新。因此，在茶叶商店里或在藏茶的茶罐上，常常可以见到“三前摘翠”的题词"三前"就是指社前、明前、雨前。标榜"三前"，意指这茶叶采摘适时，不误佳期，是上品新茶... 查看全文>
新茶器买回来以后不能直接使用，需要进行一定的加工和蒸煮。有两种方法可以使用。第一种方法：1、用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热到沸腾。2、一个小时以后，这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释把火关掉。放出所含的土味及杂质。3、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气... 查看全文>
春茶，特别是早期的春茶，往往是一年绿茶中品质最佳的。那么2021新茶什么时候上市呢？今天小编就为大家带来了各种春茶的上市时间！感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！一、2021年春茶最早在什么时候上市社前、明前、雨前二、春茶三前茶家历来都有共同的品茶诀：茶贵新。因此，在茶叶商店里或在藏茶的茶罐上，常常可以见到“三前摘翠”的题词"三前"就是指社前、明前、雨前。标榜"三前"，意指这茶叶采摘适时，不误佳期，是上... 查看全文>
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